重生之称霸餐饮业 第四十四章 返回
作者:牛牛牛就是牛的小说      更新:2022-10-25

  从大年初二开始,吕逸的饭局被亲朋好友们安排的满满的,一直排到了初六。

  每天都是醉生梦死,除了吃饭喝酒就是睡觉,弄的吕逸闻到酒味都想吐了。

  所以大年初七,吕逸就迫不及待的会合谢军,接上徐欣然,逃一般的回了金陵。

  至于在店里工作的村里和乡里的员工,由于人数已经太多了,吕逸的车已经带不下了,所以安排他们自行坐大巴回去。

  考虑这个情况,吕逸准备明年买个大巴接送员工返乡,体现体现公司的福利,宣扬出去也能增加员工的自豪感。

  到了金陵,吕逸把徐欣然安排在了天空之都。

  吕逸没有告诉她这本是吕逸准备给自己居住的房子,只告诉她这是公司安排的宿舍,徐欣然才放心住进了这个稍显豪华的宿舍。

  而吕逸自己准备在办公室将就几天,再考虑是买房还是租房。

  吕逸后来想想还是以1010中式餐饮连锁公司的名义来签合同比较好。

  把中央厨房和房产汽车等固定资产全部注入1010公司,注册资金也联系过桥公司增加,到时候不管是注册资金还是固定资产的数字都说的过去,有点大公司的模样。

  随后,吕逸打电话给吕副乡长讲明了自己的理由。

  一是,1010公司的分店在金陵已经开始展开,这种实体店看得见摸得着,对于跟公司合作的农户来说,值得信任和信赖。

  换一家新公司的话,所有合同都得推倒重来,农户们也会有所顾虑。

  二也是通过这次投资,打响1010公司的知名度。

  可以跟那些跟着吕逸的员工的家人表明,他们的子女是在正规的企业里工作。

  让家人放心,并且为之自豪。

  吕副乡长请示过乡长后表示了理解,同意了吕逸的要求。

  所以在更新公司注册信息之后,元宵节的第二天,吕逸又返回了老家。

  在乡政府的大礼堂里,吕逸代表1010中式餐饮连锁公司与乡长签订了正式的投资协议。

  协议规定,1010公司先期投入100万元,从事农产品的贸易工作。

  待明年,再投入至少400万元,建立一个农产品初加工生产工厂。

  作为协议的一部分,乡里也因此把乡主干道旁的一家破产工厂卖给了吕逸。

  50万的价格不好说优惠,不过地方很大,有5000个平方。

  位置很好,开车10分钟可以上去金陵的高速公路。

  周边也预留了土地,需要的时候可以买过来进行扩建。

  不过协议也规定了违约责任:一旦吕逸的投资不能到位,政府可以随时收回吕逸在本乡的所有投资主体。

  双方都很满意,乡长大人表示有问题随时可以找他。

  吕逸还是找了老熟人装修公司,准备在工厂前面搞一排门面房,作为收购农产品的门市,后面分隔成工厂、仓库、宿舍、办公等等。

  以后像动物的宰杀,蔬菜的分类,吕逸准备就在乡里处理,然后通过冷藏车再运往金陵。

  一番操作下来,公司的资金又被花的七七八八,也就留了20万勉强应急。

  吕逸考虑过后,打算让二叔过来负责这边,村里的就留给自己父亲打发时间,其他需要的人员等待李瑾萱安排人过来招聘。

  处理完家乡的投资,吕逸回到金陵,视察了马上准备开业的4家门店。

  离开业还有10天,所有门店都已经装修一新,准备齐全,人员培训方面也进行的差不多了。

  吕逸还是有点担心,把厨师集中到中央厨房,自己再对他们进行一下打磨。

  毕竟店越来越多,位置的影响越来越低,口味服务越来越重要。

  所以厨师团队非常重要。

  集训一个星期以后,吕逸才把所有人放假,休息几天,准备迎接正式的开业。

  而吕逸有其他事情要忙。

  连锁品牌一般发展到一定程度,都会开启会员模式。

  这样做的好处:

  一是培养顾客对品牌的忠诚度。

  二是,会员充值会员卡,预先消费,也可以提高公司的资金储备。

  三是,对销售额有所预估,对门店布局有所帮助。

  所以,吕逸准备给店里换一套可以联网的电脑收费系统,推出1010公司的会员系统。

  于是上网搜索了几家相关企业,然后选了一家位于金陵的开发公司。

  吕逸联系之后,打算实地考察一下这家公司以及它的样板工程。

  销售经理热情接待了吕逸,并详细介绍了自己公司的情况。

  这家公司是金陵大学的几个毕业生联合创建的,成立也有快10年时间,主要的产品就是制作公司的管理软件,在这方面有丰富的经验。

  特别是,他们为金陵本地最大的连锁超市提供的电脑收银系统。

  不但质量堪比魔都的大公司,价格还便宜很多,随时可以增加接口数量,并且可以上门维护。

  随后吕逸从这几天门店的营业款中,预支了20万,与这家公司签订了采购协议。

  按照吕逸的要求,合同规定了必须在3月1日前给公司所有门店换上新的电脑收银系统。

  搞定了电脑收银系统,吕逸下一步思考给1010公司宣传的事。

  因为预算有限,这次就不打算在电视媒体上进行宣传了,主要准备在报纸上做广告,最多顺带着网上找些人吹吹风,夸夸自己的店。

  不过,这回吕逸不准备采用连载式广告了。

  吕逸准备跟报社谈谈合作,直接印刷广告单页。

  上面简单粗暴的印刷着:

  为庆贺1010分店开业,本次充值会员满100送20,满200送50,满500送150。

  力度空前,如此优惠只此一次。

  下面小字写上1010的口号:

  每日新鲜,不用隔夜菜

  源头采购,保证优质

  精心制作,品味淮扬

  您的10分满意,我们愿意付出10倍努力

  最下面列出1010中式餐饮6家分店的位置。

  吕逸希望用这种前所未有的活动力度一炮而红,轰动整个金陵。

  经过几位记者熟人的介绍,吕逸谈下了金陵所有报纸一周的广告合同。

  一眨眼又是20万元花出去了,吕逸不得已继续从营业款里预支。

  在何姐的强烈抗议下,吕逸放下百般心思,就等着门店开业回回血,免得资金链真的断掉。