改变大宋的科学家 第八章,美食
作者:金小奇的小说      更新:2022-10-30

  垂拱殿

  垂拱殿一直是大宋官家和宰辅们讨论政事的地方。在这里没有明清时期那样严苛的清规戒律,朝臣们可以适当的畅所欲言。

  赵曙特意让人搀扶着自己去垂拱殿召见韩琦。

  韩琦步履蹒跚的走进垂拱殿。

  韩琦年龄大了,今天又在诺大的皇宫里走来走去。身体有点受不住了。

  陈忠和悄悄的给外面站着的内侍打了个手势。那个小内侍不一会儿就搬来了个小凳子放在韩琦后面。

  “官家可还安好?”韩琦看见自己坚定支持的官家如此憔悴的模样实在是心里不好受。

  “还好”赵曙努力坐直了身体维持着自己的威严。右手紧握着扶手,

  “宰辅刚刚去太后那里了?”赵曙右手握的越来越紧了。

  “是,太后找老臣聊了聊先帝。”韩琦感觉到赵曙好像紧绷着身体。

  “太后身体可安好?”赵曙右手已经开始冒汗了。

  “太后安好。太后娘娘说她想先帝了。”韩琦撒了个小谎。

  “哦。我也想了。如果……”

  韩琦没等赵曙说完就立马坚定的说道:“管家应该以身体为重,以大宋江山为重。”

  赵曙松开了右手。

  赵曙并没有用“朕”来自称。他现在只是想找个一直支持自己的大叔说说话。

  他很烦躁。当他听说那个大叔去了太后那以后,他一度以为那个大叔也不支持自己了。所以他很想马上去质问那个老头为什么抛弃自己。现在看来是自己多想了。

  赵曙犹豫了一会儿还是问道:“太后是不是看不起我?”

  韩琦心想该来的还是来了,他清了清嗓子道:“官家,自古以来,天下贤明的君主不计其数,人们为什么唯独称颂舜为大孝子。难道其他人都不孝顺?当然不是。父母慈爱而子女孝顺是很平常的事情。如果父母做的不好而子女依然孝敬有加,那才是值得称道的呀。过去太后是什么样的人,官家难道不清楚吗?您只管尽您作为人子的孝心,相信太后一定不会亏待您”

  赵曙慢慢理解着韩琦的话语。

  是呀,一个刚失去丈夫的女人也需要安全感呀。我怎么能怪罪她呢。

  赵曙终于放过了韩琦。韩琦也松了一口气。这一关算是过去了。只盼官家能少些发病。

  ……………………

  赵颖消失的这几天并没有影响到天云社和德云社的正常训练。

  沈峰这几天每天上午都会去郊外训练场指导训练,而下午的时间会做一些自己的事情。

  沈峰实在是受够了大宋的炒菜,他这几天的下午一直在研究在大宋可以做什么炒菜。

  沈峰先画了两张普通圆底锅和平底锅的三视图交给二蛋,让他去找个铁匠铺锻造出来。

  听二蛋说,铁匠见到三视图后惊为天人。说是愿意用免费锻造铁锅来换取这两张图。

  这让沈峰很无语。

  更无语的是,二蛋还拒绝了。

  二蛋还振振有词的道:“这是我家二郎君的画作,怎能如此便宜的给卖了。”

  ╮(╯▽╰)╭

  沈峰不想搭理二蛋,并继续寻找着在大宋存在的调料。

  经过十几天的努力,沈峰终于找齐了他能找到的所有配料。

  食用植物油,这可是珍贵东西。老李管家说他找了好多家饭馆才买到。盐,这时期的肯定没有前世的盐那么精细,不过也和前世的大粒盐差不多了。还有大酱、酱油、醋、胡椒、大料、花椒、薄荷、芝麻、紫苏、荆芥、葱姜蒜。

  一切准备完毕。

  沈峰来到厨房准备大干一场。

  厨房是杨厨娘的地盘。杨厨娘本是官宦人家,只是家门不幸家道中落。从此杨厨娘开始了流浪生涯,后来认识了老李管家,两人互生情愫喜结连理。

  管家老李是个四十出头的老汉,之前他和杨厨娘已经服务了两家贵人了。只不过那两家都被贬出汴京了。这可真是个悲伤的故事。

  这两段经历让老李更加谨小慎微,他可是知道这个家是谁做主的。所以他立马去找李氏禀告了沈峰的所作所为。

  “这孩子又开始弄这些没有用的了。算了,我是管不得了。等官人回来了再说吧。都是她爹爹教的。”

  李氏还是像往常一样只是在口头上骂两句就算了。

  此时沈峰正和杨厨娘讨论着厨艺。杨厨娘跟此时的大部分大宋厨师一样,会煮、炖、烤、水煎等。就是不会炒菜。

  杨厨娘也对沈峰的厨艺很好奇,她也是对炒菜只是听过没有看过。

  等了一会儿,二蛋把铁锅和食材都带了回来。

  沈峰根据大宋现有的食材和配料定制了一套菜谱。糖醋排骨、爆炒羊肉、葱花炒鸡蛋、清炒时蔬。

  二蛋在生火,杨厨娘在备菜。

  沈峰整了整衣服,有模有样的学着前世那些大厨的动作和流程。

  放油、放料、放食材、翻炒颠锅一气呵成。看的旁边杨厨娘目瞪口呆。

  二郎君这锅使的真是出神入化呀。

  “好了,出锅摆盘。”

  杨厨娘立即端着盘子仔细将菜肴摆放好。沈峰尝了几口感觉不错。最起码比樊楼的强多了。

  沈峰让杨厨娘和二蛋也尝了尝,杨厨娘和二蛋第一次吃炒菜一致惊呼原来炒菜这么好吃。他们想不明白那些贵人为什么都不大喜欢吃炒菜。这不是很好吃嘛。

  沈峰对于他们这种想法很无语。

  你们真是有福呀,遇到了我。第一次吃炒菜就是这么正宗的,你们应该先吃吃汴梁最高档的饭馆樊楼的炒菜再吃我的。没有对比就没有伤害呀。

  沈峰继续把剩下的菜都烹饪完毕。

  终于做完了。沈峰都累瘫了。

  沈峰葛优躺的坐在椅子上对杨厨娘说道“杨大娘,我做的过程你都记住了吗?以后有什么不懂的就问我”

  杨厨娘惊讶道:“二郎君要教我炒菜吗?这个……我可以吗?”

  沈峰肯定到“你必须可以呀。不然还能让本少爷每天都要来炒菜不成。对了,杨大娘识字吗?我有几本炒菜菜谱可以给你看看。”

  杨厨娘兴奋道:“识得一些的。多谢二郎君,我一定好好学炒菜。二郎君放心,我一定保守好炒菜的秘方,绝不外传。”

  “嗯,行。”

  沈峰倒是没想那么多,他只是想未来几十年吃点好的而已。

  傍晚,大哥和爹爹都回来了。

  沈峰还没进到前厅就听见了李氏的声音,口气似乎有些埋怨道:“都是你带坏的,你看二郎现在都开始研究烹饪了。”

  沈括喊冤道:“你不要冤枉某,某可不会庖厨呀。”

  这时沈莲不合时宜的喊道;“爹爹真笨。爹爹没有二哥厉害。”

  沈莲第一个看到了沈峰,立刻挣脱了李氏的怀抱扑登扑登的跳进了沈峰的怀抱。

  沈峰抱起小妹说道:“爹,娘,大哥,某今天做的是炒菜。你们尝尝。”

  沈括道:“炒菜某在樊楼吃过,不怎么喜欢。”

  “我这个不一样,二蛋,上菜。”沈峰吩咐道。

  “好咧!”

  四道菜一一上上桌,杨厨娘摆盘摆的很好看。沈莲已经迫不及待的抓了个排骨啃了起来。

  “耗吃耗吃。二哥尼真腻害”沈莲一边啃着一边也不忘夸奖着她的二哥。

  其他人也开始拿起筷子一一品尝起来。

  “不错不错,没让某失望。以后某天天回家吃饭。”这是大哥的评价。

  “第一次吃这么好吃的吃食,真是辛苦我家二郎了”这是娘的评价。

  “嗯。是比樊楼的好吃很多,你是在哪里学到的?”这是爹的疑问。

  “就是觉得吃到的炒菜不满意,所以就想着自己做”这话说的太凡尔赛了。

  沈括倒是没有多想,他这个小儿子从小就聪慧。除了圣贤书什么都感兴趣,一学就会。

  沈括再次问道:“你都教给杨厨娘了?”

  沈峰边吃边答道:“嗯,以后就是杨大娘做。我只要告诉她怎么做就行。”

  沈括嗯了一声后看了眼旁边站着的老李管家。

  老李点了点头明白了沈括的意思。

  这种技艺要做好保密工作才是。

  第二天

  沈峰吃过早饭把昨晚自己写的菜谱交给了杨厨娘。沈峰觉得今天杨厨娘看自己的眼神不一样了,除了敬重还有几分畏惧。不知道是为什么。

  沈峰不喜欢这种感觉,他前世那个时代是人人平等的,而他现在不想把这种埋在他骨子里的价值观因为在宋朝就可以完全丢掉。

  沈峰不知道的是,昨晚老李已经找杨厨娘谈过话了。跟她说明了这当中的利害关系和炒菜技艺的重要性。

  两人虽是夫妻,但毕竟是在沈家做事,谨慎一点没什么错。

  所以杨厨娘对沈峰就有了对家主的敬重和畏惧。沈峰怎么也不会想到一个炒菜还能搞出这么个事来。

  何况他现在还啥也不知道呢。

  沈峰上午照常要去郊外看看兄弟们的训练。让二蛋去牵来他亲爱的小毛驴。

  经过半个多月的慢慢摸索,沈峰终于学会了骑毛驴,甚至可以倒骑毛驴。O(∩_∩)O哈哈~

  沈峰刚骑上爱驴就看见远处有两个少年骑着马潇洒奔来。

  是赵顼和赵颖。