重生之风起1998 第六十五章 给你爸留两块
作者:风吹晌午的小说      更新:2024-04-21

  叮嘱过保密事项后,三人出门吃晚饭,在往向叔叔家去的路上找了家小餐馆。

  杨升元让向叔叔拿瓶小酒,向叔叔说今天不喝。

  总结起来,把酥肉快餐化是成功主要原因,以前这种小酥肉都是在中餐和火锅上吃,现在则是拿在手上边走边吃,这在凌江市是从没有过的形式,很多顾客确实对此感到新鲜。

  杨舒力委婉提出明天也不用太辛苦,卖到下午3点就关门。

  “头几天你们要省着点,积累经验,到周末两天才是你们忙的时候。”杨舒力说道。

  赚钱了,人的心态会有变化,虽然和向叔叔说好无论生意好坏,前三个月给他1500元的工资,如果天天像今天这样的利润,就不能按原来说的给了,即便嘴上没有话,心里也会有小嘀咕。

  说好的工资不会变,只是用其他方法进行补偿,今天的开业红包也有这个意思。

  “向叔叔,今天这个,和你们以前开餐馆比,哪个更累?”杨舒力问道。

  “这个不累,以前开餐馆,主要是心累。”向叔叔说道。他说开餐馆前期生意不好,每天发愁,后来和杨升元商量出来一些点子,才慢慢好起来。

  杨升元也表示,元酥肉单纯,就那么几件事,埋头做就行了,不像开餐馆,头绪多一些,当时是想了很多办法。

  向叔叔说,以后每天下午关店后准备第二天的材料,第二天一早起床,到店里先炸一批酥肉,后面不至于忙乱。

  杨升元也表示必须这样,不可能做到即炸即卖,吃热食,他们的酥肉放一天也不回软,这样做不影响口感。

  吃完饭,向叔叔回家,杨舒力嘱咐他早点休息,由于杨升元的手臂问题,向叔叔很多时候都是自告奋勇,干的活更多。

  杨舒力不想让杨升元一直在一线忙活,他另有想法,但现在做不到。

  回到家,杨升元打开电视,正值315晚会开始,开场歌曲气势很足,叫《世纪阳光》。

  气场强大的女歌手韦唯唱到:“我们有希望,因为希望里有太阳。”

  杨舒力不由皱眉,这什么歌词?希望里有太阳,不爆了吗?

  光头男歌手孙国庆唱到:“我们有梦想,因为梦想里有辉煌。”

  辉煌?去年的315晚会揭开了传销的盖子,引起很大反响,今年要再创辉煌?

  好像也对,元酥肉正在创造辉煌。

  最后两位歌手合唱:“我们手挽手,我们心相连,托起新世纪辉煌的太阳。”

  不得不承认,在迈入21世纪的前夕,社会的确洋溢着一种向上的气息,尽管大家工资比较低,但心里有希望。

  当然,也与传媒的单一有关,电视和报纸,就这两样,让它俩喊希望,就有希望,让它俩说辉煌,必定辉煌。

  “爸,好像《鹿鼎记》还没放完嘛?”杨舒力问道。

  “唉,一忙起来就没有看了。”杨升元说道。

  “你还是看《鹿鼎记》,这個315晚会跟你没有关系。”杨舒力说完,回到自己房间。

  在书桌前坐下,低头,闭上眼睛养神,今天够折腾,上午的忐忑,下午看见关门后的不安,傍晚数钱的快乐,三人聚餐的热闹,还有刚才的世纪阳光,希望和辉煌啥的……现在可以说,卖酥肉这步棋走对了。

  从抽屉里拿出特稿素材本翻了翻,有两三个素材可以写,写完再看情况吧。

  现在不用纠结真实性的问题了,按照最初的想法来,继续一稿多投,不比采访稿子独家投赚得少。

  但是,和元酥肉比起来,就是小巫见大巫,关键是,元酥肉不仅进账多,他还不费事,干活的都是……

  星期二的生意果然比头天好,顾客络绎不绝,试吃也取消了。

  中午,柜台前始终人头攒动,杨升元忙得不亦乐乎,喊着让大家最好准备零钞,不用找补。

  12点过后,从一中来了不少学生,每人一袋。

  还有一些人本来是到百盛商场去,提前下车买了酥肉再走着去。

  元酥肉的口碑已经出来了。

  到下午两点半,卖出300多袋酥肉,关门了。

  晚上三人总结时,向叔叔认为关门太早了,下午5、6点放学和下班的高峰期错过了,有点可惜,这一波高峰至少可以卖一百多袋。

  向叔叔每天早晨5点半到店里开始忙活,杨升元稍微晚一点,到上午9点开门,备货很充分,加上售卖速度快,不愁顾客太多,完全应付得过来。

  杨舒力担心两人体力吃不消,但两人说没事,完全不用担心。

  星期三、星期四两天,准备了更多的料,终于卖到下午四点关门。

  星期四晚上,杨升元交到杨舒力手里的利润,除去第二天的材料费用,已经达到1500元。

  两人预计星期五会迎来一个大高峰,凌江市已经有不少人知道百宏路有一家新开的酥肉好吃,那些吃过的人会在放学和下班后买一袋或几袋,给家里的人吃。

  所以,这个星期五下午的5、6点高峰要抓住,甚至比中午还重要。

  杨舒力同意他们的分析,他提出,如果要抓住晚高峰,下午相对人少时最好关门休息一小时,以免过于劳累、

  虽然两位大人说完全没问题,杨舒力已经担心这件事了,都是40几岁的人了,这样干下去行吗。

  3月19日星期五,原定今天开始动笔写稿,但是没有心情,杨舒力一直想着杨升元和向叔叔,这样忙下去会是什么状况,生意不好担忧,生意好了也担忧,只是担忧的事情不一样。

  向叔叔一早起来炸酥肉备货,一直忙到下午5、6点,这样恐怕不行,他又是家里顶梁柱,万一有个三长两短,那麻烦大了。

  钱是赚不完的,但身体的消耗在积累。

  要想办法减缓这种劳累程度。

  放学后,没敢去百宏路看元酥肉“晚高峰”的样子,而是直接回到家。

  开门进屋后,秦华玉出现了,脸上笑眯眯的,朝杨舒力招手:“舒力,过来。”

  杨舒力走过去在餐桌旁停下,秦华玉把一个袋子塞到他手里:“吃嘛,酥肉,这个好吃。”

  杨舒力低头一看,正是他最后定板的“元酥肉”纸袋。

  “我在车上听他们说这个,就去买了一袋,才开业的,6元一袋,贵是贵了点,好吃。”秦华玉说道。

  杨舒力拿着一袋酥肉,下不去嘴。

  这酥肉前段时间试验的时候吃够了,而且他对油炸食品是控制的。

  秦华玉见他没有动手,过来热情地说道:“吃嘛,我也吃了两块,这个是三两一袋,分量还多,给你爸留两块就行了。”

  杨舒力无言以对,如果不出意外的话,这袋酥肉正是从杨升元手里卖出来的,为什么还要给他留两块呢?