第52章这馒头真的好好次！

　　“蜜姐，你就没有想过往用碗往外舀面吗？”

　　苏澈一脸无语的问道。

　　“你不早提醒我，现在怎么办啊？”

　　杨蜜看着满满一盆面粉，无助的白了苏澈一眼。

　　刚刚因为倒多了水太紧张。

　　结果没想到越紧越出错。

　　“只能接着加水啊。”

　　苏策无奈的说道：“算了，还是我来给加吧，一会再让你和面。”

　　杨蜜这和面技术实在不敢恭维。

　　如果再让她加水。

　　晚上一家人估计就真的要喝面汤了。

　　杨蜜闻言，连忙识趣的站到一旁。

　　将位置让给了苏澈。

　　苏澈先是将没被浸湿的面粉舀了出来。

　　然后就开始和面。

　　等面粉和水糅合后。

　　苏澈又往里面加了适量的水以及面起子。

　　接着又开始和面。

　　在苏澈的揉摁下。

　　没过一会的功夫。

　　原本散成面球的面粉就成了一个大面团。

　　“让我来揉一揉。”

　　等苏澈揉好面团后，杨蜜便迫不及待的接过了手。

　　模仿着苏澈的动作揉面。

　　刚开始的时候。

　　杨蜜揉着柔软的面团，还感觉很好玩。

　　不过等到她揉了五分钟后。

　　就累的喘起了粗气，额头上挂满了细密的汗珠。

　　“蜜姐，还是让我来吧。”

　　苏澈见状，便从杨蜜手中接过了揉面的活。

　　和面本来就是一个体力活。

　　而且经过杨蜜这么一折腾。

　　面团都快填满了整个面盆。

　　揉起来也更加费力。

　　饶是苏澈的体格经过了系统强。

　　在揉好面后。

　　也感觉手腕和手臂肌肉有些发酸。

　　“接下来是不是要蒸馒头了？”

　　杨蜜好奇的问道。

　　“这面还没发呢，要等到面发了之后才能蒸面头。”

　　苏澈一边说着，一边拿起早已准备好的塑料袋将面盆密封住。

　　接着就将面盆抱到了火炕上。

　　用被子将面盆捂好后，开始起火烧炕。

　　两个半小时后。

　　当苏澈再次掀开被子。

　　原本只有一瓦盆的面团。

　　在经过发酵之后。

　　就像一个蘑菇伞般，从面盆中冒了出来。

　　当面团发好之后。

　　苏澈取出来了一半，放到案板上不断搓揉。

　　将面团搓成了手臂粗细的长条。

　　紧接着。

　　苏澈就拿起菜刀，开始切面。

　　咚咚咚咚~

　　随着菜刀不断剁在案板上。

　　面条也被切成拳头大小的面团。

　　切好面团之后。

　　苏澈又将这些面团搓揉成半圆形。

　　最后放到铺着屉布的篦子上。

　　放到锅里，起锅烧水。

　　杨蜜也不好意思只捣乱不干活。

　　便主动去烧火。

　　在蒸第一锅馒头时。

　　苏澈又将面盆中剩下的面团取了出来。

　　将一半面团做成了馒头。

　　另外一半捏成了花糕和小动物。

　　同时还放上了泡好的红枣当作点缀。

　　在顶级厨艺的加持下。

　　苏澈根本不需要去思考造型。

　　仅凭肌肉记忆。

　　就将花糕和小动物捏的栩栩如生。

　　杨蜜看的都惊呆了。

　　一个小时后。

　　第一锅馒头出炉。

　　苏澈在掀开锅盖的刹那。

　　浓郁的麦香伴随着水蒸气升腾而起。

　　瞬间弥漫整个房间。

　　杨蜜站在旁边，情不自禁的耸了耸鼻子。

　　深吸了两口。

　　随着水蒸气消散。

　　一锅淡黄的馒头出现在杨蜜眼前。

　　“苏澈，咱们用的不是白面粉嘛，怎么会蒸出黄色馒头？”

　　杨蜜看着锅里的面头，一脸疑惑的问道。

　　“蒸馒头用的面粉都是咱们自家小麦磨制出来的，而且还是用面起子发面，没有添加苏打粉和酵母，所以馒头颜色会有些发黄。”

　　苏澈对着杨蜜解释道。

　　随后便舀了一碗凉水。

　　用手沾了点凉水后。

　　直接徒手将滚烫的馒头从锅里拾了出来。

　　杨蜜在闻到麦香味后，就已经馋的快流口水了。

　　此时见苏澈将馒头从锅里拾出来。

　　就迫不及待去拿馒头。

　　想要先品尝一下。

　　但当她拿起馒头后，就如同触电一般。

　　瞬间就将馒头放回了框子里。

　　“好烫好烫。”

　　杨蜜猛吹着手，烫的眼泪都快流出来了。

　　“蜜姐，伱没看见我在拾馒头的时候，会用手沾凉水嘛。”

　　苏澈用一副看傻子的眼神注视着杨蜜。

　　以前杨蜜在荧幕上。

　　人设就是一个女强人。

　　怎么自从跟他做节目之后。

　　就跟个傻子一样？

　　“幂幂没烫到吧，赶紧把手放冷水里冰一冰。”

　　陆凤华见杨蜜可怜巴巴的模样，甚至比杨母都心疼。

　　连忙舀了一盆冷水给杨蜜冰手。

　　“你也真是的，知道馒头热，也不说给幂幂吹一吹。”

　　在给杨蜜冰手的时候，陆凤华还不忘埋怨苏澈一句。

　　“这哪能怪苏澈呢，都这么大个人了，还毛毛躁躁的。”

　　杨母连忙开口为苏澈解释道。

　　在听到两人对话后。

　　苏澈和杨蜜直接选择不再言语。

　　十分钟后。

　　等框子最上面的馒头不太烫后。

　　苏澈这才拿起馒头递给了杨蜜。

　　杨蜜接过馒头。

　　张嘴就是一大口。

　　在咀嚼馒头时。

　　她瞬间就瞪大了双眼。

　　这馒头和她以前吃的白馒头有很大的不同。

　　她以前吃的白馒头就只是单纯的松软口感。

　　除此之外。

　　没有其他任何值得品味的特点。

　　需要配着喝汤或者吃菜才能咽下去。

　　苏澈蒸的馒头则是在软弹筋道。

　　在她咀嚼的时候。

　　口腔中充斥着有一股淡淡的麦芽甜味。

　　而且越嚼越有甜味。

　　在这股甜味的刺激下。

　　杨蜜只感觉口舌生津。

　　就算是干嚼馒头。

　　她也没有感觉到丝毫口干。

　　“这馒头真的好好次。”

　　杨蜜嘴里塞满了馒头，囫囵不清的对着直播间观众解说道。

　　直播间观众在看到杨蜜的表情后，也都纷纷议论。

　　“这馒头真的有那么好吃？”

　　“大幂幂的表情不会是装出来的吧？”

　　“不就是个馒头嘛，又能吃出什么味道。”

　　“一看你们就没吃过这种馒头，这种馒头口感劲道，而且越嚼越甜！”

　　“你们吃的泡打粉机器馒头，跟着馒头根本没有可比性！”

　　“我小时候吃过这种馒头，现在已经开始咽口水了。”

　　“大幂幂要不你转行做吃播吧，我特么可还是第一次看别人吃馒头看饿了！”

　　“众所周知大幂幂没有演技，所以说明这馒头真的很好吃。”

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