平凡的山村,不平凡的人 第二十五章杀鸡拔毛,大卸八块
作者:在家修地球的小说      更新:2024-04-21

  哎,本来是赶集买驱蚊草,结果这一趟下来,居然连房子都买了。

  要不是俩美女服务态度好,陈锋还真不会买。

  别误会哈,这服务是正规的服务,讲解房子的情况和端茶倒水。

  就这镇里的售楼部,一天也没俩人来买房。

  而且以镇里的房价,售楼美女也不会像大城市里,为了提成陪客户运动运动。

  就算有,也不会是那俩美女。

  这俩美女都是镇里人,可不敢这样做。

  就像那些失足妇女或者失足少女,他们失足,那都是到别的地方去失足的。

  比如咱双喜的去贵省,贵省的去双喜,这样才不会出现意外情况。

  在当地或者隔壁区县失足,那万一遇到熟人,或者朋友的朋友,那还能再老家待?一家人都得跟着丢脸。

  虽然花了五十多万,让卡里的一千八百多万变成了一千七百多万,不过毕竟有了套大房子不是?

  还好也就这一次,等明年接房后装修在花点钱,在买辆五十万以内的车。

  你妹的,这钱看着花,但是也不经花不,这一下来,到时候钱不是只有一千六百多万呢。

  摇摇头,陈锋不在想这些,带着文件,到五金店马上买好的工具放摩托车上。

  最后到一小超市,买上一袋四十斤装的大米和两桶菜油,油门一拧,在发动机的轰鸣声下,陈锋开始回村了。

  骑到村子对面的公路傍,陈锋的车速立马断崖式下降,换到一挡,小心翼翼的在一米多宽小路上滑行。

  还得注意一下有水迹的地方,毕竟路面是石头容易打滑。

  这一上一下,总共不到三公里的小路,陈锋花了好几分中时间才通过。

  “哎,要是这道路有个两米多宽,那买辆小车都没问题了。”

  到达悬崖上,陈锋感慨了一下。

  其实最近陈锋也考虑过,他出点钱,把这不到三公里的小路给拓宽,然后在去上沥青啥的。

  不过大致一算,额,算了把,花钱太多了。

  那边不到一公里的小路到好说,因为是斜坡,叫挖机给拓宽一下,挖掘一点山体就行,最多也就百多万九能搞定。

  可是悬崖这边呢?

  起码一公里半,想修建双车道的公路,必须还得往悬崖里面挖进去至少四米。

  普通双车道修建一公里也就六七十万,一点五公里也就百多万。

  而全程都得加宽四米,要往山体里挖进去四米左右,这建造费用,那是成倍的增长。

  这种山体的挖掘,也就比隧道便宜一些。

  想修建双车道,光挖掘这一公里多的挂壁公路,起码也得几百万,加上铺路,呵呵,起码五百万。

  在加上上一条路,整个花费六七百万。

  这还是陈锋什么都不懂,自己估算的,可能还会更多。

  要是一两百万,说不定陈锋一咬牙修了。

  但是这五百万起步,呵呵,洗洗睡了办。

  虽然这是做好事,又方便自己,可是也得看实力不是?

  傻叉才会拿出接近一半的身价去做好事呢。

  当然,有一种除外。

  那就是你给我十个亿,我绝对能拿出九亿做好事。

  但我只有一千多万,让我拿出接近一半出来修路,呵呵,有多远滚多远。

  就算一两百万,陈锋也是冒着一种得罪人的风险的。

  ??

  那钱出来做好事还得罪人?

  那肯定啊。

  人心隔肚皮啊。

  说不定陈锋拿出一两百万修路,这种做好事并不会让村民感激他。

  可能还会有许多村民在得知他有啥用后,找各种理由来找他借钱的。

  那时候借不借?

  借了后会不会不还?

  不借?呵呵,你看那陈锋,装什么大方,能拿出一两百万修路,上次我得病,找他点钱,也就几千块都不答应,又不是不还。

  所以啊,有句话叫升米嗯,斗米仇。

  你做好事,有时在别人眼里,就是一傻叉,钱多了烧得慌。

  见你有钱,上门借钱,你不借就是抠门。

  借了呢,可能是不还,美曰其名,他这么有钱,能出一两百万修路,在乎我这点?

  时间也不早了,后备箱里的鸡枞菌都放老半天了,在耽搁下去都得坏了。

  去你屋陈锋到达崖顶后没有多停留,油门一拧,车速立马提了起来,没一会就骑回了家。

  工具放储物间,大米菜油外加有点焉不拉几的鸡枞菌放厨房,回客厅接了杯水喝下,然后稍微休息了一会,陈锋又起身了。

  没办法,鸡枞这玩意啊,就是不能放太久,要是放到明天,说不定都得坏了。

  看了看时间,三点半,陈锋起身去厨房,点火放柴,在锅里烧上了水。

  看了下灶里的柴火后,陈锋前往了鸡圈那边。

  在一声声老母鸡哀叫声中,陈锋提了只大母鸡回到坝子里。

  回厨房拿了只不锈钢盆子,放了一丢丢盐巴,接着又拿起锋利的菜刀,提溜着已经暂时安静的老母鸡,来到了洗衣槽边上。

  今天这里就是老母鸡的生命终结之地。

  一只手抓住老母鸡的翅膀,然后伸出手指,把鸡脑袋也抓住,这样老母鸡的脖子就凸显出来了。

  伸出另外一只手,把脖子上的毛发稍微扒一下,这必须扒,不然刀割不进去。

  血拔毛完毕后手拿着菜刀,往上鸡脖子上来回拉两下。

  在老母鸡最后的挣扎下,一股鸡血流飞快的流了出来。

  飞快的放下菜刀,陈锋空出来的手抓住鸡腿,然后把脖子正在流血的老母鸡倒立过来,这样流的鸡血更多了。

  一股不断的鸡血,全流进了放了一点盐巴的不锈钢小盆里,没一会就装了三分之一,而这时老母鸡已经快要歇菜了。

  鸡血陈锋接好并不是他要吃的,鸭血猪血倒是经常吃,一个烫火锅,一个煮汤或者煮毛血旺。

  不过他不吃,有其它的会吃。

  家里不是只有他,还有啊黄这条狗呢,所以鸭血是给啊黄准备的。

  当鸡血不怎么在滴后,老母鸡也走完了饭来张口的一生。

  剩下还有点血每放完,陈锋也不在理会。直接把老母鸡扔洗槽里让它自己流,转身去了厨房。

  水还没烧开,陈锋动了动灶里燃烧的大块的木柴后,搞了個水桶过来。

  等了几分钟,锅里水在大火的燃烧下翻滚了起来。

  陈锋拿起水瓢,开始一瓢一瓢的把开水舀到水桶里。

  装满大半桶多,提着水桶除了厨房,然后把血已经流干的老母鸡,提溜着鸡爪,到放着进装满开水的桶里,也挂掉的老母鸡洗个开水澡。

  奇怪,为什么家里养的牲口,不管是,鸡,鸭,鹅,猪,羊,牛,杀了后都是开水烫一会再去毛,就不能直接扒皮?

  就像兔子一样,吃兔子许多都是直接扒皮的。

  开水里汤了一会后,陈锋试了一下,轻轻松松就把鸡毛给扒下来了。

  提溜出老母鸡,陈锋就开始拔毛了。

  这活对于农村出生的陈锋来说,到没什么,倒是现在的城里人。

  额,不说城里,镇里的人都觉得这样拔毛有点恶心。

  拔毛是一件要有耐心,同时有点费时间的事。

  大满小毛扒拉干净后,有些地方还有毛絮,毛桩之类的,还得慢慢仔细扒干净。

  小时候陈锋吃鸡鸭都不吃皮的,一是鸡鸭的皮上,有一层鸡皮疙瘩,二呢吃的时候看见没扒干净的毛桩,所以才不吃。

  现在镇里卖鸡鸭或者帮忙杀鸡鸭的,那扒毛都是用松香的。

  一锅黑乎乎和松香,把杀好去掉大多数羽毛的鸡鸭放里边滚上一圈,然后放冷水机冷过一下。

  然后把包裹着鸡鸭的松香扒下来,整只鸡鸭的绒毛啥的都能扒得干干净净。

  不过比起来,用松香还是没手工扒毛,最后用火烧好,毕竟这是吃的不是。

  有着黑心商家,说不定那松香还是啥工业松香,吃了都得担心会不会啥铅中毒的。

  就算是好的松香,那在锅里熬煮了半天,或者用了好几天了,在干净也不干净了。

  扒完鸡毛,在用稻草烧一遍,回到厨房大卸八块,最后炒一下,转移到锑锅里,放点盐拍块老姜,老母鸡就这样炖上了。

  老母鸡老母鸡,除了老点以外,炖的时间也长。

  普通的那种市场上买的饲料鸡,半小时就能炖好,而老母鸡不行,起码都是一个小时以上。

  看看时间,都快五点了,陈锋赶紧打起了电话。

  “大伯,前两天抓了只野兔,这玩意我不会搞,晚上到我这吃,你帮忙把兔子给我烧了。”

  对于处理兔子这玩意,陈国富那是相当有经验的。

  陈国富在听了陈锋的话后,询问要不要带点调料过来。

  陈锋表示不用,他这该有的都有。

  连卤东西需要的香料都有十多种。

  啥树皮树叶树果果。

  不对,是啥桂皮香叶大八角,草果山奈小茴香,陈皮丁香生凉姜。白芷豆蔻罗汉果等等

  挂了陈国富的电话后,陈锋又给陈国栋,陈国梁打了电话。

  晚上不可能光吃鸡喝汤还有兔子把?所以陈锋从冰箱里拿了一坨瘦肉出来解冻。

  然后又开始打理素菜。

  家里放的素菜都是大伯和两个叔婶婶们给陈锋送过来的。

  农村啥不多,素菜绝对够吃。