美食:摆摊的我怎么成厨神了? 第四十二章 摊不在大,厨艺好就行!
作者:花落花又开的小说      更新:2024-05-04

  张大山来到江风的小摊前。

  “江老板,可算是找到你了。”

  “怎么好端端的,来这边摆摊了?”

  张大山的言语中满是惋惜。

  曾经沧海难为水,除却巫山不是云。

  让我吃了这么好吃的卤肉又离开。

  你好狠的心啊!

  “我摆摊一段时间就会换一个地方,习惯了。”

  江风客气道。

  遇到熟客也不是一次两次,他都是客气接待。

  “不卖卤肉了吗?”张大山又不舍的追问。

  “不卖了,一个人忙不过来,处理卤肉很麻烦,基本要准备一天。”

  “这周想在这边卖些早餐。”

  江风回道。

  周围有一些游客听着两人的对话。

  游客下山后,一部分会过来买包子、玉米粥。

  还有一部分只是坐在长椅上休息。

  他们这么一聊,有一个游客顿时反应过来。

  “我想起来了,那小摊老板好像是上周度假村爆火的那个老板。”

  “火了之后直接就消失了!”

  “有人还说他签了公司,准备开直播卖卤肉呢!”

  “想不到跑到这边摆摊了!”

  这游客惊呼道。

  “那个视频我也看过!”

  有人应和。

  “难怪他的生意这么好,我也去尝尝味道。”

  “还以为是无良小摊呢,原来是个厉害人物!”

  大家纷纷往小摊前走。

  张大山见江风不卖卤肉,看了看小摊的招牌。

  “给我来五个肉包子。”

  张大山只对肉包子感兴趣,便说道。

  “好。”

  江风拿出纸袋,夹了五个肉给张大山递过去。

  张大山抓起一个肉包,还有些烫。

  不过他常年在外面牧牛牧羊,风吹日晒,所以皮糙肉厚,也不觉得烫手。

  他趁热尝了一口肉包。

  顷刻间,酱肉独特的香味在他的嘴里绽放。

  肉吸满了酱汁,滚烫而又爽口。嚼起来满嘴都是酱肉的香味。

  依然还是那种爽到不能自己的感觉!

  厨师对食材的处理往往是有个人风格的,只有特殊时候才会根据食客的口味调整味道。

  张大山是喜好肉食之人,而江风对肉食的处理又已经到了极致。

  口感对上了,张大山就对江风做出来的美食爱不释手。

  “这酱肉包好香!”

  “江老板,你做出来的肉包太好吃了!”

  “我专门跑这一趟,不亏!”

  “以后你去哪摆摊,说一声呗,凡是有肉买,我肯定来照顾生意。”

  张大山一边大口咀嚼着肉包,一边感叹。

  张大山是江风的“铁杆粉”。

  实际上,这样的铁杆粉江风还有不少。

  江风摆摊的时候,总是能遇到熟面孔。

  很多人专门就是奔着江风来的。

  民以食为天,有些人就喜欢追求美食。江风的手艺好,肯定能吸引很多食客。

  “行,后面摆摊的话,我看情况。”

  “但是加群什么的就算了,我不太喜欢休息时间谈工作的事。”

  江风对张大山回道。

  “你要不注册一个个人的短视频账号,现在短视频多火,我的牧场都有好几个账号。”张大山又给江风出建议。

  “没必要,拍短视频也麻烦。”

  江风现在主要是靠着系统赚钱,摆摊的收入虽高,和系统的奖励比还是远远不够看。

  而且平日里他更喜欢清净。

  张大山三口两口就将包子尽数吃下。

  五个大包子,一点不剩。

  普通人吃两个就饱了,他硬是吃了五个!

  吃完后,满脸享受,看上去他格外的爽。

  就在这时,寺庙的采购李向佛开车下山,把车停好后,一路朝着江风的小摊赶来。

  李向佛来到小摊前,笑着对江风说道:

  “老板,你的素包子真不错,寺庙里的僧人们非常喜欢。”

  “我明天还想和你订一些素包子和馒头。”

  “就六十个素包子,六十个馒头,你看怎么样?”

  “还是今天做的这种就行。”

  张大山在一旁听到李向佛的话,神色中顿时浮现出一抹惊叹。

  江老板厉害啊,寺里的僧人都和他订购包子了。

  江风爽快的答应下来。

  “没问题,明天还是同一时间,你过来拿。”

  “行,太谢谢了。”李向佛道了声谢,然后便转身离去。

  李向佛还是穿着一身僧衣打扮,看上去像是一位修行多年的僧人,然而实际上只是编外人员。

  等李向佛走后,张大山来到江风旁边,惊叹的说道:

  “江老板,这都做上寺庙的生意了。”

  江风一边接待食客,一边回道:“刚好赶上了,以前给寺庙供早餐的包子铺老板这几天回老家,我刚好在这,就帮着做几天。”

  闻言,张大山笑道:

  “我听说凤栖山的寺庙和道观都灵着呢,这山虽不算太高,但风水特别好。”

  “说不定道士也要来呢!”

  张大山的话音刚落下,就看到两个穿着道士服的道童,从广场入口出现,目标直朝着江风的小摊走了过来。

  江风一抬头,看到两个年轻的小道童,他也有些错愕。

  好家伙,真让张大山说着了,道士真过来了!

  现在是早晨7点半,天色尚早。

  小摊旁边有七八个客人在吃早饭,都是满脸舒爽。

  张大山吃了肉包,心满意足的正和江风闲聊。

  客人不多,江风就在餐车上等着。

  两个小道童年纪约十八九岁,看着慈眉善目。

  凤栖山的道观是一座小道观,里面只有十人,属于正一的派别。

  正一道士可以吃肉,只是有四不吃,包括牛、狗、乌鱼、大雁。

  他们的饮食限制不多,特殊日子才会限制。

  这两个小道童平日里是负责厨房炊事的,今天早上把馒头捏好放在蒸笼里,结果面没发酵好,蒸出来的馒头都是黄色的,口感极差,根本没法吃。

  于是,他们的师兄就让他俩下山去半山腰买包子。

  “师兄说的就是那个小摊吧,他咋知道这有个小摊的,以前也没见过。”

  一个小道童开口说道。

  “好像是从短视频看到的,我昨天就听他说想下来买包子。”

  两人嘀嘀咕咕。

  他们走到江风的餐车前,看了看前面的招牌,然后道:

  “我们买20个酱肉包,再买十个茶叶蛋。”

  “行。”

  江风取出纸袋,给他们夹包子。

  两个道童就在车前等着。

  包子和茶叶蛋装好后,两人拎着袋子离开广场,往山上走去。

  他们还得去准备今日的早斋。

  “江老板,你这生意真可以,和尚和道士都来买你的包子。”

  张大山惊叹一声。

  江风看的淡定,笑着回应道:

  “小摊生意本来就是迎客人,这座山上有寺庙,有道观,做他们的生意很正常。”

  “对我来说,不管什么身份,都是普通客人。”

  “客人喜欢吃就行。”

  张大山觉得江风和别的小摊贩完全不一样,手艺登峰造极就算了,性格也这么洒脱。

  有一种世外高人的感觉。

  摆小摊摆的这个份上,也是没谁了。

  山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵。

  摊不在大,厨艺好就行。