天阙传奇 第九十一 麂肉脯
作者:feb_apple的小说      更新:2024-02-05

  只是眼下又不是说话的时机,而赵嵘诚的脸越拉越长,赵参只得问问那几位同来的朋友中起的事情,帮中的生活、如今的打算,不论他们说什么,赵嵘诚只是一语不发。好不容易挨到酒菜备齐,赵参忙领着众人出了小茶楼到堂内用餐,这里的布置又是不同,房间甚是宽敞明亮,古董盆景错落有致的摆着,一个诺大的圆桌,十几二十人也坐得绰绰有余,旁边还摆有琴瑟等乐器,又有桌案,上设文房四宝,房间里挂着的多是些名人字画,只是赵嵘诚并不识得,想来主人平时多在这里设宴,又会叫些唱曲的歌舞表演,也难免有些文人墨客兴致一来临场挥毫泼墨。

  这一桌,赵参是接远到而归的儿子,自然是酒丰菜美,大盘小碟,冷的热的,林林总总,是盘子上面恨不能再架锅子,定要让赵嵘诚和他的朋友们吃好。中起的几个弟兄一路奔波,风餐露宿,尽管酒肉也不曾少,但如何比得了眼前这一桌五颜六色,精心烹制的佳肴其中不少山珍野味更是平日里难得吃到的,个个是食指大动,闻得酒香浓烈菜香扑鼻,又都是些粗汉子,也不多推让,就开始香香甜甜的大吃起来,赵参见他们吃得开心,也不禁微笑,又看看儿子不禁心里一紧,赵嵘诚只是开了一坛酒,一杯接一杯的慢慢喝,这些菜品却是一筷也不动,而且这么长时间,再也没有看过自己一眼。

  一时间赵参心里象是打翻了厨娘的盒子,酸甜苦辣咸,什么滋味都有。正这功夫,刚刚多嘴被骂退的那个小丫头又端上个方方正正的食盒子,也不说什么,只端到赵嵘诚面前,打开盖子,就退下去了,赵参心里奇怪,这厨房搞什么名堂,上菜也应该人人都有份,怎么就是我也没有,只是嵘诚有一份?

  却见赵嵘诚扫了一眼这食盒,面露惊异之色,呆了半晌,忽然拿起筷子,等他夹起来,赵参才看清是什么,心中也是一动。这是一种用麂子肉制成的肉脯,先选后腿上的好肉切成薄片,加上各种香料、作料腌制,待入味之后,烤熟、风干,要吃时,直接拿来就能吃,重新入锅加上些姜葱蒜酒炒炒也行。吃起来回味悠长,慢慢嚼着更是绵香不绝余口。

  做这肉脯有个诀窍就是肉片尽量切薄,既好入味,也好入口,谢玉谢茹姐妹俩都爱吃这个,她们自制的麂肉脯也不知是加了什么作料腌的,自有一种奇特的香味,赵嵘诚打小爱吃,谢玉就常给他做,一家三口对坐而吃,谈笑风生,母亲还告诉过他,当初救父亲时,也在山洞里放了不少这种麂肉脯,是怕他醒来之后没有吃的,这个又好吃,又长力气,又方便。父亲赵参笑说这是这辈子吃过最好吃的东西,那个香味一辈子也不会忘记。可自从父亲一去不返之后,做这种麂肉脯对母亲就是一种折磨,可她还是年年做,总是说如果你爹回来,他也会想要吃这个。但父亲终究没有回来。

  想起这些往事,赵嵘诚只觉夹起来似有千斤重,等终于放入口中,轻轻嚼着,正是那种熟悉的滋味,在嘴里心里一起弥漫开来,眼眶莫名就湿了。

  吃着吃着,赵嵘诚忽然想到,父亲如何会有这种肉脯?难道是他找人按母亲的做法仿制的?父亲对母亲还有情愫不能忘记?或者,只是因为爱吃?

  如此一想,忍不住看了赵参一眼,却见他也呆呆望着这盒肉脯发愣,眼神与赵嵘诚的目光交错,他的眼眶也是湿的。赵嵘诚心里更加起疑:看起来他并不知道有这肉脯?那又为何会端上来?母亲!虽然他心里知道只是妄想,却隐隐有一线期盼,母亲,母亲!

  等吃完了饭,赵参请中起的朋友留在厅内吃水果,对赵嵘诚道:“我们能不能到书房一叙?”若是之前,赵嵘诚定会冷冷拒绝,但吃了那肉脯,心中疑惑,中起的弟兄却道:“父子久未谋面了,正该好好叙叙。”

  赵嵘诚只得跟了赵参进了书房。到了这里,赵参第一句话便是:“嵘诚,你若知道我娶的是谁,其中的缘故,或许就不会那么恨我了。”赵嵘诚听了这句话,心中的妄想更加重了,疑惑不定的看着父亲。没料到赵参却说:“我娶的是你姨母谢茹。”

  听了这话,赵嵘诚的心又冷下去,呆了一呆,不禁觉得自己很傻,但很快又有些惊讶,父亲娶的是谢茹姨妈!旋即又想到:姨母多年前,在母亲出嫁后不久远走关内,自己从未见过。后来说是在关内出嫁了,难道那时就已嫁给父亲?姨妈倒也年年捎信回去,每封信都只写四字,平安,勿念。可恨当年外公去世时,还担心这个一直没回来过的姨妈,要母亲和父亲找到她,多加关照,却原来自己的父亲早就关照上了!再一想,不对,曾听说姨父人很好,是个读书人,难道那个“读书人”就是父亲?此念一起,心中的忿恨更重,你们都是母亲的至亲,却如此狠心!只觉得此地再也不能留了,转身要走。

  赵参急忙挡住:“嵘诚,我知道自己对不起你母亲,但你母亲也不应该骗我。”

  “我母亲骗你?她骗你什么了?夜夜枯灯长守,年年冰雪期盼,得到什么?她和你多年夫妻,却是一个人抚育我,她却为何要骗你?”赵嵘诚听了父亲这句话,终于忍不住开口厉声责问。

  赵参长叹一声:“当初救我的是你谢茹姨妈,并不是你母亲,我倾心的那双温柔的手,是你谢茹姨妈的。”

  赵嵘诚一愣:“你怎么知道的?谢茹告诉你的?如今我母亲已去世,你们想怎么说便怎么说。”眼中全是不屑,他断不会相信自己温柔慈爱的母亲会撒谎,倒是这个寡情薄义之人绝不可相信。

  赵参道:“我认得一串翠玉珠与黑山玉珠穿成的手链,那链子不值多少钱,却是我此生见过最美的首饰,戴在我这辈子最难忘记的一双手上。”

  正说着,书房的门却轻轻开了,进来一个女人:“你错了,那手串原本就是姐姐的,救你的人,不是我。”