未来美食女王 第108章 煎牛肉
作者:君家小七的小说      更新:2020-08-09

  一路行走下来,初七清楚的看到树林草丛间有梅花鹿轻巧敏捷的跳跃,远处树杈上,云雀叽叽喳喳的叫个不停,体型整整大了一倍的啄木鸟‘嘟嘟’地啄食着巨大树干中的虫子。

  晚间一行人寻了溪边的一片开阔地作为宿营地,初七和伊温莎忙活着将营地清理出来,星璀几人开启防护罩后,才放心的去打猎。

  营地整理好,初七见伊温莎已经燃起两堆篝火,她拿出一个锅子,去溪边打了水,架在火上烧。

  水在一边烧着,初七对溪边一种锯齿形大叶子植物产生了浓厚的兴趣。于是她来到水边,摸了摸看起来很厚实的叶子,质地柔嫩软滑,和她曾经吃过的木耳菜有点类似。

  初七好奇的拿出匕首割了一片叶子下来,一股清香顺着切口扑鼻而来,初七拿起来闻了闻,这清香真不错,有点像初开的荷花,清清淡淡的。

  见切口处浸出透明的汁液,初七用手指沾了点,然后用舌头舔了下,惊讶的瞪大眼,和薄荷好像啊,但没那么凉,带着淡淡的甜味!

  “伊温莎,你过来看看这个有没有毒?”初七头也不回的喊了声。

  伊温莎闻言快步走了过来,拿过她手里的叶子闻了闻:“没有毒,不过这是什么?”

  “我也不知道,不过我想应该能食用。”初七摇摇头,拿着刀子开始割叶子,既然没毒,先弄点尝尝再说。

  “我帮你。”见初七割叶子,伊温莎也兴致勃勃的开始帮忙。

  “初七,我们弄了头犀角牛回来,你说怎么做好吃啊?”正忙活着,后面传来白板的声音。

  初七回头,看着几人摔到地上的庞然大物,嘴角抽搐了一下。这只牛少说也有一千几百斤,他们吃得完吗?不过牛肉可是她最喜欢的肉类之一,煎牛排,牛腩汤,牛杂火锅等等,光是想想就让人流口水。

  “先肢解,我挑几个部位看着做,剩下的放恒温箱里。”饶是她知道这个世界的人都是大胃王,但这头犀角牛实在是太大了,一两天的时间绝对消化不了。真不知道他们弄这么大的猎物回来干啥,就不能弄个小点的吗?肉食类还是新鲜的好吃啊!

  “行,你看着办。”星璀几人拎着犀角牛走到一边去清理了,不管什么食物出自初七之手,那就是异常的美味。

  看着被肢解开来的牛肉,初七挑了十多斤的牛后脊肉出来,打算做个煎牛肉。

  至于主食,她打算做个蛋饼,带来的面粉剩下的不多了,刚好一餐吃完,可以腾出一个收纳箱装另外杂七杂八的东西,再炒两个小菜就差不多了。

  对于摊蛋饼,初七是熟手,不过她习惯用爸爸教她的做法,先把面粉调成面浆,烧热锅倒油,等油五分热的时候下面浆,煎到半凝固状态洒上蛋液,再加葱花,撒盐,翻面再煎,等两面都煎成淡金色后,用铲子折叠成方块就可以装盘了。

  热腾腾淡金色的薄蛋饼装在花形的盘子里,空气中散发着葱花香味和一股淡淡的咸香。咬一口,口感劲道脆爽,用牙齿力撕断,细细地咀嚼,就会发现蛋饼甜里透着咸,葱香被咸味提得更有滋味。

  上下齿一起咬合的时候,饼皮还会拉着牙齿,非常的有弹性,这口感特别吸引人。

  “初七,这是什么?看起来好好吃的样子。”伊温莎看着盘子里的蛋饼咽了口唾沫。

  “蛋饼。”初七笑了笑,继续忙活着手里的事。

  接下来做煎牛肉,先把肥牛肉放在铁板上煎出油来,再把切成片的蒜和切成碎沫的葱花上煎出香味。嗅着牛油和葱蒜散发出来的香味,几人觉得自己嘴里的口水有泛滥的趋势。

  好香啊,比刚刚的蛋饼香味还要好闻,感觉肚子好饿啊。

  伊温莎几人摸着肚子眼巴巴的盯着初七专注的身影,心里暗戳戳的念叨着,快一点,再快一点,他们已经等不及想吃啦!

  感受到几人炙热的目光,初七嘴角翘起,用铲子把油铺开,她用筷子夹起一旁的牛肉片扑在铁板上,听着煎肉时发出的“嗞嗞”声,闻着煎牛肉特有的香味儿,这还真是一种不错的享受!

  见牛肉一时半会也不会焦,初七把清洗干净的荷香叶子用炒青菜的方法炒了出来。其实她也不知道这个荷香叶子好不好吃,但她还是想尝试一下,如果味道不差,完全可以大面积种植后卖出去,绝对比**菜要受人青睐。

  等牛肉的一面煎得差不多了,初七拿出调料洒在上面,然后开始给牛肉翻面。见她左右手同时忙活,伊温莎吸溜着口水自告奋勇的提出要她帮翻面。理由是现在不能吃饭,她要使劲闻闻香味。

  初七被她弄得哭笑不得,古人是‘望梅止渴’,伊温莎是‘闻香止馋’;不过瞧见伊温莎眼神炙热的盯着牛肉,而星璀几人却一脸懊恼的盯着伊温莎,初七就觉得十分无语。

  菜上桌,星璀几人闻着香味,迫不及待的叉起一块牛肉放进嘴里,简直幸福得快要哭了。

  厚实的牛肉煎得得恰到好处,用晕晕果汁液腌制过的牛肉洒上椒盐,香气扑鼻。每嚼一下晕晕果的汁液就从肉里渗出来,淡淡的酒香回味无穷。

  肉,向来能给人的食欲和味蕾带来无穷的满足感,尤其是大块大块的肉,大口咀嚼的时候,满满的都是惬意和享受。

  而且,今天不光只有肉。还有清甜的荷香菜,劲道脆爽的蛋饼和喷香的竹筒饭,吃得几人是肚皮溜圆,一脸餍足。

  吃饱喝足后,天色暗沉下来,一群五颜六色的蝴蝶齐齐扇动着翅膀飞了出来,如同彩虹坠落人间,绚丽惑人。

  不知道是风起了变化,还是他们营地的防护罩吸引了这些蝴蝶的注意,前仆后继的蝴蝶向着他们的营地飞了过来。

  不过几息功夫,头顶的防护罩被密密麻麻的蝴蝶所覆盖,看得初七这个没有密集恐惧症的人都感到头皮一阵发麻。