未来美食女王 第110章 制作果冻
作者:君家小七的小说      更新:2020-08-09

  “你们看,这种植物叫山药,属于单叶子植物,品种很多,耐寒,喜光,可以人工种植。山药味甘,性平。营养丰富,还能健脾、补肺、固肾益精。是很好的药材和蔬菜,不但如此,用山药制作出来的小吃也非常美味。”

  初七盘腿坐在地上,拿着一个电子本,一边拿着电子笔在上面刷唰的记录下山药的资料,一边给伊温莎几人讲解。

  进入森林的这一段时间,不管是新发现的食材,还是她原本就认识的植物,她都有一一记录下来。

  比如荷香草,通过维纳斯送她的那根能量检测棒检测以后,发现荷香草味甘,性凉、无毒。养心神,促肠道,止渴生津。

  还有一种长得像梅花花瓣的苦叶菜味苦、性凉、有小毒。清血解热,利咽喉。

  还有很多很多等等,因为发现的新品种太多,她担心自己记不住,只能找星璀借了个电子本来记录,等军训完成以后,就可以全部重新整理出来,然后摸索出种植方法,就可以大面积的种植了。

  此时的初七还不知道,将来,她的这本关于食材和药材的书籍,将成为整个未来世界的最畅销的书籍之一。

  而她也凭借着这本书籍和她的厨艺,开办了第一所和帝国综合学院其名的私人学院,也让很多因为基因缺陷而碌碌无为的人类找到了一份适合自己的工作,让他们摆脱了因为不能修习精神力和体术所带来的自卑感。

  而厨师这个行业,也变成了最受欢迎的职业之一,每年新生报名的时候,选择报考厨师的学生和指挥系机甲系等几个大系不相上下。

  当然了,这些都是后话,起码此时的初七还不知道以后的事情。

  “有什么想问的吗?”放下手中的笔,初七笑眯眯的看着好奇打量山药的几人。

  “我有问题。”伊温莎举手,圆溜溜的大眼睛亮晶晶的,初七微微颔首,示意她问。

  “我记得你说有些食物会相生相克,那这个山药和什么相克啊?”伊温莎板着小脸问道,毕竟这是要吃进肚子里的,总得问清楚的好,不然吃死人了怎么办。

  像他们半兽族,就经常有幼崽因为胡乱吃东西而生病、夭折。

  “对,初七你告诉我们,我们也想知道。”星璀几人眼神亮晶晶的看着初七,他们这些军人为了对抗虫族,经常要去各个星系执行任务。

  很多时候因为虫族的棘手要耗时很久,补给不够的情况经常发生。他们只能靠做法简单粗暴的肉类来抵抗饥饿和补充身体所需要的营养。

  但不得不说,单靠肉类和水果来补充身体所需的营养远远不够,最大的问题就是排泄困难。

  现在初七教他们认识的这些食材,不但能很好的解决他们的问题,还对他们的身体有好处。

  最重要的是,这些食材不管在任何星系的丛林都能找到,这么好的学习机回,他们要是不知道抓住才是傻子。

  初七打了个响指,看着几人一脸赞赏的笑道:“这个问题问的非常好,万物都有相生相克,不管是动物还是植物,单独的一种可能没毒,但碰见另一种或许就变成剧毒。”

  “就拿山药来说,和它相克的有动物肝脏,黄瓜(南瓜),刺瓜(黄瓜),鹿肉,鲫鱼,海味(包括鱼虾藻类),碱性食物,鱼和甘遂等等。”

  “前面的还稍微好点,只会分解和降低营养价值,后面的几种要特别注意,同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。”

  几人闻言一脸惊叹的瞪大眼,吃个山药居然还有这么多注意事项,初七好厉害,小小年纪就知道这么多,也不知道她从哪里学到的这些知识。

  白板抓了抓头发,对着初七举起大拇指:“你懂得真多!”

  “必须的啊!”初七闻言笑弯了眉眼:“想做个好的厨师,必须懂药理知识。”她六岁开始练习刀工,最先开始学着削皮,刀工练得差不多了,一边学着配菜,一边学药理。

  本草纲目里的药材她不敢说记住了全部,起码记住了三分之一。

  接下来的时间里,一行人在森林里兴致勃勃的开始寻找食材和药材,别说人多力量大还是蛮有道理的,特别是几个吃货为了吃到新鲜的菜肴,那真的是把吃奶的力气都使出来了。

  其中初七最感兴趣的是一种叫做紫锦的藤蔓植物,这种植物长得和蔷薇有点像。根茎粗大,性味辛、甘、平。有祛风除湿,活络散瘀的功效。

  紫锦的根茎可以拿来制作果冻,做法也非常简单,根茎一颗,刺瓜两根,红果六个,再加点蜜糖。

  蜜糖是一种长得和红豆杉类似的乔木所分泌出来的液体,经过太阳的照射以后,本是透明的液体会慢慢凝固,变成婴儿指甲盖大小的金黄色颗粒,因为口感和蜂蜜类似,所以初七给这种糖取名为蜜糖。

  想要做果冻必须要有果汁,红果和刺瓜用榨汁机榨出来,再把紫锦根切成小的颗粒状,然后和果汁放在一起,加两碗水,再加几颗蜜糖进去,用小火熬制而成。

  等熬成浓稠状,起锅放在冰冻箱里快速冷却,端出来就变成了清甜爽口,口感十分q的果冻。

  整盆果冻呈淡绿色,既有红果和刺瓜的清新味道,也有紫锦的浓郁香气,再加上蜜糖淡淡的甜味,混合在一起,反而无比的爽滑和q弹。味道充盈而饱满,让人忍不住一口接着一口,停都停不下来。

  一大盆的果冻,初七只吃了一碗就被几人瓜分掉了,幸好初七早就料到了这种情况,多熬了一锅出来,本以为够几人吃了,哪知道第二锅吃完后,猫耳娘伊温莎和星璀两人舔舔唇,眼巴巴的看着她。

  量太少了,不够吃,他们还没吃过瘾。

  初七坦然自若的无视了两人眼巴巴的目光,她已经做了两盆,不够吃自己做,想她再做,门都没有。

  她慢条斯理地将果冻一勺一勺的送进嘴里,细细品尝,动作舒缓优雅地像是一种极致的享受。