未来美食女王 第235章 欧培拉蛋糕
作者:君家小七的小说      更新:2020-08-09

  等宴紫走了,江子晋泪眼汪汪的看着初七,一副生无可恋的样子,他说:“小姐,我想休息一段时间,回家疗伤。”

  初七正揭开锅盖查看锅子里炖的什么,一听江子晋的话,差点把手里的锅盖给扔掉,她瞪大眼的看着江子晋,道:“别闹,这玩笑一点都不好笑。”好端端的,疗什么伤?再说现在的医学这么发达,除了精神海受创只能慢慢恢复,就连癌症都能分分钟治好,子晋疗的是哪门子的伤?

  江子晋搓了搓脸,挫败的叹了口气:“小姐,宴姐太恐怖了,我天天被她打的鼻青脸肿,还要忍受她的精神摧残···我心里苦啊!”

  初七闻言勾了勾嘴角,她放下锅盖,看了一眼江子晋,幸灾乐祸的说道:“苦着苦着就习惯了。”

  江子晋被噎住了,说好的同情心呢,说好的安慰呢?小姐这么落井下石真的合适么?

  “小姐,我一直以为你是个貌美如花的好人。”控诉的话语脱口而出,江子晋不敢置信的瞪着初七。

  初七恬不知耻的点了点头,她扯了扯嘴角,丢出一句:“有眼光,我一直是个好人!”

  江子晋有些无语:“小姐,你这么不要脸,穆少知道吗?”

  “知道,他喜欢我不要脸。”初七慢条斯理的回了一句。

  江子晋:“···”

  围观的叶嘉和忍住双眸漾出来的笑意,他清了清嗓子,看了一眼江子晋:“小老板,紫根草你带来了吗?”

  “带来了。”初七笑着点点头,从空间里拿出一捆紫根草递给叶嘉和。

  紫根草,有特意的方向,叶片呈卷曲状,颜色偏紫,根茎部位可以用来腌制小菜,味道清爽可口。叶子是很好的调味品,有去腥的效果。

  炖肉,做鱼,加入紫根叶,会产生一股诱人的香气,还可以拿来做馅料,也可以加入到卤汁里,卤出来的肉食非常的美味。

  不过紫根草不常见,生长要求极高,一般出现在人迹罕见的原始森林里,因为稀少的原因,在市面上售价极高。

  自从初七用紫根叶做了几道菜后,她就爱上了这个味道。

  然后本着好东西要一起分享的原则,她把紫根草带到了餐厅,然后一发不可收拾,大家都爱上这个味道了。

  有了紫根草,餐厅的特色菜越来越多了。

  “有点少,撑不过一周。”拿过紫根草,叶嘉和一边清洗,一边说道。

  初七叹了口气,无奈的说道:“这也是没办法的事情,紫根草的生长环境太过苛刻了,就这一捆,还是阿修托人弄回来的。”想起伍子轩说的话,初七笑道:“不过这些都是暂时的,伍哥他们已经开始大规模的种植紫根草了,等成熟后,我们就再也不用担心紫根草不够用了。”

  听见初七的话,江子晋惊喜的问道:“伍哥快回来了?”

  初七有些无语,她拿起一旁的工作服穿上,丢下一句:“早着呢,干活了。”

  见初七穿上工作服,几人以为她又要做好吃的,也不顾自己手上的活还没做完,立马屁颠屁颠的跟在初七身后,自从初七放假后,她天天都会做一道新的菜肴或是甜点出来,那真是好吃的不得了,他们几个员工都胖了一圈。

  现在一看到初七穿工作服,他们就知道又能满足口腹之欲了。

  初七说了声:“都学着点啊。”

  来的路上,初七就打算好了做什么,她将食材准备完毕后,就开始忙活起来。

  她今天准备的甜点是欧培拉蛋糕,制作程序相当的复杂,传统的欧培拉蛋糕共有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕,以及用牛油,鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。

  她先将全蛋倒入打蛋器盆中打至蓬发顺滑,加入杏仁粉、低粉、糖粉混合过筛后搅拌,黄油溶水后分次加入蛋糊中迅速搅拌均匀,然后装模送进烤箱。

  在等待蛋糕片成型的过程中,初七开始制作咖啡糖浆,她先水和糖加热至完全溶解,离火后加入咖啡粉搅拌均匀,降温后加入咖啡酒放置在一旁待用。

  接下来是制作甘纳许,咖啡奶油馅和巧克力底,初七几乎是一刻也不停歇的在烹饪这道甜品。

  做法很复杂的一道甜点,但初七的动作却非常的有节奏感,并且很迅速,条理清晰,步骤稳健的充满了韵律感。

  “好复杂啊。”安娜低声感叹。

  “确实,不过加入巧克力和咖啡粉,这款蛋糕会好吃吗?”看着初七准备好的食材,叶嘉和摸了摸下巴,有点怀疑这道蛋糕的甜点。

  “肯定好吃。”江子晋一边记下做蛋糕的步骤,一边观察着初七的动作,闻言接话道。

  听见几人的低语,初七的神情非常淡定,也看不出喜怒。

  这款欧培拉蛋糕是她最爱的一道甜点,没事的时候就喜欢做着吃,虽然做的时候步骤比较多,需要足够的耐心和细心。但吃起来的时候,会发现这是一款充满了诱惑的蛋糕,层层叠起来的丰富口感,带给人意想不到的味觉冲击。

  四十分钟后,初七将制作完成的巧克力色欧培拉蛋糕分成三份,端到几人面前,还没说一句‘尝尝’,江子晋几人已经开始特别自觉的动手了。

  这款欧培拉蛋糕的外表不是特别华丽,方方正正的形状,颜色还是黯淡的巧克力色,却充满了浓郁的巧克力香味和咖啡味,实在是诱人心弦。

  江子晋用叉子小心翼翼的将蛋糕送入嘴中,那醇厚细腻的口感让他一下子瞪大了双眼。

  浓郁的巧克力香味与咖啡味萦绕在舌尖,慢慢融化在口中,香味久久不散,令人着迷!

  江子晋惊喜的瞪大眼,赞叹道:“好丰富的口感,好让人着迷的味道。”

  一旁的安娜和叶嘉和早就已经沉浸在这道甜品的美味之中了,根本没有时间关心江子晋说了些什么。

  瞧着叶嘉和一口一口停不下,初七用有些调戏的语气打趣道:“叶哥,你不是觉得咖啡粉和巧克力会不好吃吗现在怎么吃的停不下来了?!”