未来美食女王 第264章 凉拌青瓜
作者:君家小七的小说      更新:2020-08-09

  “可是你会盲切,我也试过,不是切到手就是把食材切的乱七八糟,看着都糟心,连吃的想法都没有,只想倒垃圾桶。”叶嘉和叹气,同样是人,为什么彼此之间的差距会这么大呢?!

  把凉拌青瓜放在桌子上,初七笑道:“盲切是一门技术活,需要长期的磨炼和对刀的感觉,我从十二岁开始练习盲切,最开始是戴眼罩或绑布条,切伤手指是常有的事情。”为了练好盲切,她浪费的果蔬不少,曾经一度练到肌肉痉挛,那个痛苦劲就别提了。

  叶嘉和闻言笑了,看着初七道:“小师傅,我服了。”

  初七白了他一眼:“成功的秘诀只有一个,那就是勤学苦练。不管做哪行哪业,没人一开始就能成功。你看看子晋,为了做好泡芙,每天都要做一份十公斤的泡芙面团,每天都挤的手抽筋了还要挤,累的跟条狗一样,还不一定能成功,更别说他手上的割伤,烫伤,划伤了,不是有细胞修复液,这些伤疤将会永远保留。”

  说道这,初七注视着江欣欣的眼睛,认真的问她:“你真的想清楚要做厨艺学徒?我不是吓唬你,不管是甜点师还是厨师,最大的感觉是疲劳,有些时候下班回家,累的手指都没力气动一下,做厨师真的没你想象的那么幸福。”

  以前她在酒店帮厨的时候,碰见筵席,工作时间没有上线,体力没有下限,完全把自己当男人用,疲劳上来的时候,什么幸福什么梦想都是浮云!

  “嗯。”江欣欣深深吸了一口气,眼底闪烁的光芒亮的让人眼晕,笑容阳光灿烂:“我想好了,师傅,我不怕苦不怕累,脏活累活都能做,请您一定收下我。”

  初七忍住双眸中漾出来的笑意,她将凉拌好的青瓜放在桌子上,看了一眼江欣欣:“我相信你会成为一个好厨师,欢迎你的加入。”

  “我,我真的能成为一个好厨师”江欣欣瞪大眼,神情兴奋又忐忑。

  安娜连忙接话道:“只要不怕苦累,勤学苦练,成为一个好厨师是早晚的事情。”

  初七噗嗤一声笑了:“这话没错,只要用心学,是个人都能成为厨师。”只是厨师也分等级,想成为顶级厨师,除了勤学苦练,还要有良好的天赋。

  江欣欣脸上迸发出强烈的兴奋,她可以成为一个优秀的厨师,艾玛,好激动,她一定会好好学,学会给爸爸妈妈做好吃的。

  叩了叩桌子,见几人都看过来,初七点了点凉拌青瓜,道:“吃完,别浪费了。”

  江欣欣早就已经望眼欲穿了,一听初七的话,特别自己的接过江子晋递来的筷子,夹起一片青瓜送入嘴中。

  青瓜脆中带着清甜的滋味让江欣欣觉得无比奇妙,加入了蒜茸米椒的青瓜汁带着丝丝的辣,刺激着口腔里的味蕾,辣里又带着微酸,混着瓜汁,又泛出奇异的香甜来,丰富的口感让她欲罢不能。

  “小妹子,好不好吃?”见江欣欣眯着眼一副享受的模样,安娜手搭在她肩膀上,笑眯眯的问道。

  “好吃。”江欣欣放下筷子,眼睛转的滴溜溜的,冲着初七问道:“我可以学这道菜吗?”

  初七点点头,江欣欣嘴角漾起梨涡,笑得甜美:“我今天可以留下吗?我可以不要工资,只要每天给我吃好吃的就行。”

  初七轻笑:“可以留下,工资不会少你···每天吃好吃的也没问题,餐厅的食物随便你吃。”

  江欣欣一听,脸上的表情像是要飞起来一样,她朝初七伸出手,笑道:“师傅,以后请多多指教。”

  初七回握住江欣欣的手:“好说好说,别的我不敢打包票,跟着我天天有肉吃是没问题的。”

  江欣欣双眼亮晶晶的看着初七,然后举起两只手,开始激烈的拍手,艾玛,天天有肉吃,这个要得,太要得了!

  初七伸手让她停下,好笑道:“淡定,淡定,跟着我,不但有肉吃,天上飞的,水里游的,地上爬的你都能吃到,只有不会做的,没有不能吃的,咱们得大气点,别弄得跟没见过世面一样。”

  江欣欣有点懵逼,原来这个世界上有这么多吃的啊。好像不小心选了个很高大上的职业耶!

  爸爸妈妈,你们知道你们的女儿未来前途一片光明吗?

  “叶哥,这段时间你带江欣欣。”指着还没回神的江欣欣,初七冲着叶嘉和说道。

  “没问题。”叶嘉和点点头,嘴角勾起,江妹子,接下来的时间,师兄会好好疼爱你的。

  总之,初七轻轻松松就把这个有着梨涡的萌妹子,收入麾下了。

  江欣欣之后,初七又陆陆续续招了二十个多人,这二十多人无一例外都是想做厨艺学徒的,至于剩下的一些岗位,宴紫说她已经找好了人,所以初七也就撒手不管了。

  忙碌的时间过得特别快,随着人员的到位,初七的厨艺班和食品加工厂已经进入正轨。

  食品加工厂除了制作熏肉、腊肉、鱼干、酱板鸭、火腿等干货外,还制作月饼、糕点等食物,一经上市,就好评如潮,让初七赚的是荷包满满。

  当然最令初七没想到的是,加入了莲蓉、豆沙、蛋黄、火腿、五仁、榨菜鲜肉等各种口味的月饼,更是卖的火爆到不行,一度出现了供不应求的盛况。

  食品加工厂里的机器人员工忙的是二十小时不停歇,厂门口的车是进进出出个不停,刚出炉热乎乎的月饼,一经打包好,就被车运到商场、商店、直营店等销售点,引发另一场采购狂潮。

  五味食品厂出来的干货、月饼和糕点,初七分成了两条线路走,一种是普通装,一种是礼盒装;普通装口味偏向家常,价格相对来说比较实惠;而礼盒装的则更加精致,用料更加考究,价格相对来说有点贵,大部分都是拿来送礼的。

  五味食品厂出来的所有食物都是手工制作,从选料、调味、烘制都极为讲究。