见有客人上门，薛奇笑道：“东西好不好，咱不看广告，看味道！你尝尝就知道了，不好吃不要钱！”

　　“这秀才公子倒是爽快，行，给我先来两张……”

　　壮硕的中年人一看就是大胃口的人，两张煎饼肯定不够，不过薛奇也不着急推广，他相信只要是好东西，只要是识货真心想买的人，就不会在乎那点碎银子。

　　“好嘞，两张煎饼，您稍等！”

　　“嘿呦，还是现场制作啊，不错不错，我走南闯北这么些年，见过不少摊贩，不过像你这样现做现卖的还真少见，今儿算是开了眼了啊。”

　　壮硕商人笑了笑，坐在椅子上等了起来。

　　此时街道上的人也渐渐多了起来，虽然谈不上接踵摩肩，可是也绝对不少，不知道是谁喊了一声“薛秀才做炊饼了”，立即便引来了一堆人的围观。

　　“这不是炊饼啊？”

　　“薛秀才到底是读书人，还自己发明了吃食？”

　　“闻起来好香啊，就是不知道味道如何？”

　　“别着急啊，那边不是有人要买吗，等他尝过了之后咱们再尝尝，反正一分银子咱们还是出得起的。”

　　围观的人嗅到煎饼果子的香气，那已经是口水直流了，恨不能马上将东西拿到手里尝尝。

　　薛奇心里头高兴，他早就知道了，读书人地位高，做这种事儿被认为是下贱事儿，可是虚荣心很强的普通人还就喜欢沾这个光，以后走在大街上吹牛的时候说一句“我吃过薛秀才做得煎饼”，那面儿上多光彩啊。

　　就连知府大人都没这个口福呢。

　　旁边刘雪梅看得是目瞪口呆，她往常卖炊饼，也就几个熟客偶尔过来买一个，有些登徒子还是看她美色才来买的，她忍着那些的人的轻薄话，不知道多辛苦，可是没想到丈夫一出马，自己不仅不用受辱了，而且许多事情都变得容易了起来。

　　这围观的这么一大堆人，明显是都想尝尝的，只不过等那个壮硕商人的评论而已。

　　薛奇摊煎饼的技能已经是职业化10%的熟练度了，那不仅是质量提高了不少，速度也是非常快的，面水往上一倒，而后打上鸡蛋，又问了那客人吃不吃葱花、香菜，问清楚之后，三两下就将一个煎饼给弄好了，然后放到了盘子里，让刘雪梅端给了客人。

　　“客官，您先尝尝味道如何？”

　　刘雪梅将盘子放到桌上的时候，薛奇手里的活儿依然没停，一边做第二张煎饼，一遍笑着问那客人。

　　“行，我先尝尝，这光是闻着就流口水，不知道味道如何……”

　　壮硕商人吞了口唾沫，说实在的，他走南闯北，也吃了不少好东西，可是似这种奇特的小吃，还是头一次遇到，自然是先要端详一番了，可是那香味实在是迷人，忍不住就直接用手拿了起来，放到嘴里咬了一口。

　　“咔擦”！

　　“咕！”

　　壮硕商人这一口，可是引得周围很多人都吞了口水。

　　“嗯？……嗯！”

　　壮硕商人一开始嘴里边咀嚼着，没有说话，吃得速度也很慢，不过片刻之后，那嘴巴咀嚼的速度就明显快了起来，不过眉头却明显皱了起来。

　　刘雪梅心里头十分紧张，皱眉一般都不是什么好事儿。

　　不过薛奇却信心十足，他相信那客人皱眉应该是有别的原因。

　　“我说这位客人，好不好吃，你倒是说句话啊，别光顾着咬啊。”

　　旁边看热闹的人也受不了了，这商人只顾着一口一口的吃，连停都不愿意停一下，肯定就没法说话了。

　　那商人还是没说话，一直到将煎饼果子吃完了一张之后，才深吸了一口气道：“好！好吃！”

　　虽然是很没营养的评价，可是普通人吃东西，这个评价就足够了。

　　“雪梅，给客人倒杯温开水。”

　　薛奇以前虽然没做过生意，可是看过的书不少，这煎饼果子吃着不喝东西可不行。

　　要不是因为材料不够，薛奇都想干脆连稀饭一块儿做了。

　　“知道了，相公！”

　　刘雪梅很快将温开水倒上，那商人直接拿出了一两银子说道：“秀才公子，给我弄一百张吧，我拿回去给伙计们一块吃。”

　　“别啊这位客人，你不能光顾自己啊，我们还都没吃呢。”旁边围观的人不乐意了，一百张煎饼，这得等到什么时候去啊。

　　薛奇也没想到这商人居然如此慷慨，不过却是无奈苦笑道：“不怕您笑话，今儿这材料有限，一共也就能弄个一百来张煎饼，要是都给您了，别人怕是真没得吃了，要不这样吧，明天您再来，我们今天早点收摊去多弄点材料，明一准给您准备好一百张煎饼，如何？”

　　那商人毕竟是外地人，也不想得罪人，就点了点头道：“行吧，不过我再要两张总没问题吧？”

　　“没问题，一共是四张煎饼，马上给您弄好！”

　　商人随手拿出了碎银子递给了刘雪梅，刘雪梅放到称上称了一下，确认是四分银子，这一张笑脸都快笑开花了。

　　这银子可真是好赚啊。

　　薛奇摊煎饼的速度非常快，用现代的时间来算，基本上三四秒就一张，剩下的三张煎饼很快就摊好了，然后让刘雪梅给商人用牛皮纸打包带走了。

　　接下来的事情就容易多了，有了第一个客人的好评，围观的人都愿意尝尝，再加上薛奇之前说一共就一百来张煎饼，晚了就没得吃了，一个个都往前面挤。

　　不过薛奇还是吩咐刘雪梅让这些人排好了队，这样有秩序对谁都好，不然乱哄哄的也不知道谁先来，容易得罪人。

　　“先收钱，后摊煎饼！一分银子一张煎饼，要加鸡蛋就得价钱，一个鸡蛋一厘银子。”

　　这是招牌上写好的东西，不过薛奇还是念了出来，毕竟很多人都不识字儿。

　　至于最初的那个商人，那是特例，属于第一个客人，当然区别对待了。

　　“啧啧，这一分银子花得值啊，这个叫煎饼的东西吃着就是好吃，比炊饼好吃多了！而且价钱也贵不了多少……”

　　“是啊，这里头居然还放了鸡蛋，味道香啊！”

　　“要不怎么说是读书人呢，这点子就是多，别人买东西都是一成不变，他这还问你喜欢什么口味的，要葱花就放葱花，要香菜就放香菜，要甜面酱、辣酱都可以给你分别弄，不怕吃到自己不喜欢的味道！”