维多利亚之波 第22章 晚饭
作者:传檄的小说      更新:2017-10-14

  李根龙卫国等人也从侧门走进了餐厅,餐厅的规模着实不小,面积几乎可以和教堂的大厅相当,可以同时容纳一两百人就餐,餐厅中间摆放着粗陋的大木桌还有长条凳,在房间的一边是一连排的方形大木桌,木桌上是几个大脸盆,里面是今晚要吃的主菜,卫国老远就能闻到诱人的香气,有一大盆用干辣椒炒的无量山火腿,肥瘦相间的火腿娇艳欲滴,散发着奶油般的香味,在无量山山脉高大,海拔甚高,所以这终年山里都很寒冷,最适合腌制腊肉火腿,当地村民把自家养的土猪杀后,取整只后退,用花椒、草果、桂皮和井盐一起炒制,然后用来腌制火腿,均匀涂抹后腌上一两个月,然后再用清水洗涤,洗涤完毕后把火腿放到灶灰里把水清理干净,再用大石压住火腿,把火腿里面的多余水分排干净,最后挂起来风干,挂上一年后,火腿上布满绿色的霉斑,这火腿就算成啦,如果平时喉咙咳嗽,鼻子发炎,刮一点那火腿上的绿色霉斑泡水喝了非常有治疗的效果,把这种火腿切开来,里面散发着奶油的香味,肉质鲜美纯厚,是不可多得的美味。还有一大盆小葱炒的鸡蛋,金黄色的鸡蛋和碧绿的小葱交相辉映着,这鸡蛋都是当地山里放养的土鸡所生,鸡蛋个头不大,但味道也是鲜美自然,和山里的小野葱炒在一起,真是色香味具全。煮过的大苦菜用胡辣子和大蒜一起再次炒过,成了一盆绿油油的回锅苦菜,还有一大桶米汤,散发着热气的巨大的竹子蒸笼里是满满一大蒸子白米饭混合了金黄色的包谷茬子。看到这些,早就饥肠辘辘的李根龙、老杨、卫国和老万已经是垂涎欲滴,难以自制啦。卫国恨不能马上就大口吃菜,大口扒饭,尤其想到那红嫩的火腿放进口里那种香气四溢的美好感觉,卫国不由自主的咽了好几口口水。但这里毕竟是教堂,李根龙在香港曾经陪自己的前妻经常去教堂,李根龙的前妻也就是丽微的母亲就是一位虔诚的天主教徒,所以对于教徒吃饭的规矩李根龙并不陌生,对教堂的感觉也很熟悉,卫国等人也不敢放肆,眼里看着其他人如何做,自己也就跟着照做,所有人都很规矩的陆续入座,等大家坐好后,那神父老头站了起来,他还是那么微笑着对卫国还有李根龙等人作了一个简短的自我介绍:“我是这里的神父,我姓沐,大家都叫我沐神父,叫得久了,我原来的名字都被人遗忘啦,以后你们也都叫我沐神父就好啦。”介绍完自己后,沐神父对其他众人说:“各位兄弟姐妹们,在坐的大家都知道,我们这座古老的教堂,传承久远,蒙上帝的恩惠,一直延续至今,从同治年到今天已经有将近一百五十年的历史。在即将庆祝教堂一百五十年诞辰之际,今天我们这里迎来了新的客人,他们是我们教堂的有缘人,让我们大家一起鼓掌欢迎他们的到来。”饭堂响起了热烈的掌声,李根龙卫国等四个人站起身来,对大家点头示意,表示对热烈欢迎的感谢。随后,神父带领大家做了饭前的祈祷,祈祷完毕后,那位村姑模样的厨娘开始为大家分餐,每人一只大土碗,装满包谷茬子米饭,然后把菜都盖在饭上。一勺火腿,一勺鸡蛋,一勺苦菜,卫国迫不及待的端起碗来,大口大口的猛吃起来,李根龙、老杨还有老万也都不在顾虑什么斯持重,都开始狼吞虎咽起来,卫国吃得可能是太急啦,被一口包谷茬子米饭给死死得噎住了,无论是他怎么拍打胸口,或者是努力咽下口水,都没办法,一下下的在打着嗝,但就是无法摆脱那种心脏都被噎得发痛的哽咽的感觉,好在这时候,沐神父走过来,把一碗热米汤递给卫国,卫国接过来喝了一大口,还有点烫的米汤被咽下去后,果然逐渐的哽咽被一点点解除了,卫国使劲拍了拍胸口,这才缓过劲来。本来说好可以边吃边聊,但卫国和李根龙都只是专心的埋头吃饭,整个饭堂的人都是专心吃饭,并没有人东张西望,更没有人边吃饭还边说话,所有人都静静的认真吃着饭,经过一阵狼吞虎咽之后,卫国把整整一大土碗的饭菜都吞咽进肚里,这时大脑才反应过来,自己其实已经很撑啦,再加上一碗米汤喝进肚里,卫国被撑得觉得自己只能正正的坐直身体才行,不然稍微一侧身,那米汤就有可能从嘴里自己流出来。

  吃完饭,沐神父带领卫国四人走出饭堂穿过大堂来到了宿舍区,进了另一侧的小门,里面是一条长长的通道,通道一侧都是整齐的房间,一扇扇整齐的粗陋的木头门几乎都一模一样。沐神父带大家进了其中一间,显然这是一间会客室。大家坐下后,沐神父起身对大家说:“失陪一下,请等我。”过了一阵,沐神父和厨娘走了进来,两人手里端着笨重的木托盘,托盘上是一把巨大的咖啡壶,原来沐神父为大家去煮来了咖啡。喝咖啡用的是粗制的土陶杯子,黑色的咖啡倒在陶杯子里,散发着香浓的热气,在托盘里还放着一只土碗,里面装满了压碎的红糖粉,一只硕大的土陶罐子里竟然盛满了热气腾腾的牛奶。李根龙和老杨在香港对咖啡并不陌生,而且虽然大部分时间都喝茶,但也养成了喝咖啡的习惯,没想到这次在这深山老林里也能喝到咖啡,而且以李根龙这么多年喝咖啡的经验来看,现在喝的这咖啡绝对是品质一流的上等咖啡。卫国曾经喝过一点雀巢的速溶咖啡,那是要考试前,父母怕他复习打瞌睡特意给他买的,一瓶速溶咖啡还配了一瓶白色的咖啡伴侣,当时喝着觉得有点苦,也没什么别的印象,但今天对着自己面前的这杯咖啡,卫国闻到了一股略带着焦胡味道的非常迷人的香气,就冲着这股香气,卫国端起咖啡来喝了一大口,这咖啡刚一进口,卫国:“啊!”的一声,差点又给吐出来,原来闻着很香浓的咖啡,喝进嘴里却是奇苦无比,咖啡本身又很烫,卫国喝在嘴里真实不知如何是好,但出于面子考虑,卫国还是硬着头皮给咽了进去,嘴巴和喉咙都烫得难受,舌头还苦得难受,这一下子,把卫国的眼泪的都给弄出来了。看到卫国的表情,沐神父笑着给卫国的咖啡里加了几勺红糖粉,对卫国说:“你很少喝咖啡吧,开始喝多加点糖比较好喝。”卫国点了点头,沐神父又用陶罐旁的大木勺子给卫国舀了一勺牛奶加在咖啡里,让卫国用杯子旁的小勺搅拌均匀,然后对卫国说:“你现在再喝喝看。”李根龙等人也都学着这个样子,给自己的咖啡加了红糖粉,加了牛奶,卫国又喝了一口,这次的感觉截然不同,香浓的感觉悠然而生,在甜蜜里略微带着苦味,又有牛奶的爽滑和奶味,搭配起来还真是让口感非常受用。李根龙喝了一口后忽然惊讶的说:“沐神父,这咖啡里加入红糖后,感觉很象我女儿比较爱喝的一种花式咖啡,叫做什么焦糖玛琪朵。”沐神父笑着看着李根龙说:“是吗,这个我倒是第一次听说,我自己感觉咖啡里加入牛奶其实是意大利的花式咖啡,叫拿铁,不过加了红糖后就有点卡布奇诺的感觉,别见笑,因为这里没有方糖或者砂糖,只能用我们自己做的红糖代替啦。”卫国好奇的问:“沐神父,什么是卡布奇诺?”沐神父微笑着对旁边的修女说了点什么,修女走出去,不一会儿又来了,手里拿着一件披风一般的僧袍,沐神父把这僧袍展示给卫国和大家看,一边解释说:“这是意大利教堂的修士爱穿的一种带着尖顶风帽的僧侣袍,在意大利语里这种尖顶的风帽就叫作卡布奇诺啦。”卫国把僧袍拿来套上,还挺合身的,如果是现在我们要看到了,一定觉得卫国穿上这种卡布奇诺的僧袍很像《星球大战》里的绝地武士。周围的人都乐了,卫国也笑嘻嘻的端起咖啡来一口喝光,然后很认真的问沐神父说:“神父,你的咖啡是哪里来的?”沐神父轻松地说:“很简单啊,我自己种的,等咖啡成熟啦,把咖啡豆采收下来,浸泡,去皮,再晾晒,烘焙,最后再用石磨磨成粉,好好收在罐子里保存着,要喝的时候,就可以自己煮咖啡啦。”李根龙仔细的品味着咖啡,然后点点头说:“沐神父,你的咖啡品种非常名贵啊,这绝对是阿拉比卡,而且还是达到波旁级的高咖咖啡啊,我曾经喝过的咖啡里感觉只有极品蓝山可以和这个咖啡媲美。”沐神父对李根龙竖起了大拇指说:“李老板绝对是个行家啊。”李根龙笑着说:“不敢,只是过去做茶叶的时候我也顺便做些咖啡和可可豆的生意,所以对这个有点了解。”老万很奇怪的问:“神父,你这个教堂一直在这深山里,你是靠什么生活呢?”沐神父也端起咖啡来喝了一口说:“我们教堂是法国的传教士修建的,到现在有一百五十年的历史啦,传承到我已经是第四代啦,每代神父都竭尽全力的修缮和发展,教堂才有了今天的规模。周围的村子和村民都很认可和接受我们,但是附近的村民都很贫困,平时根本不可能布施教堂,倒是教堂经常接济村民,我们的生活主要就是靠自己种植药材还有一些经济作物换钱,所以教堂附近的缓坡地都被开垦出来种上了药材,有黄连,还有重蒌,还有石斛由于是大山里比较寒冷海拔很高,我们种植药材也很省心,就是把种子撒下去,任由药材自己生长,来年去采收就是,这样得到的药材药效非常显著,所以广东一带的药材商人很喜欢,定期会来向我们收药材。这次我去祥云就是去卖药材的,还向蓝涧农场借了他们的车子来拉货。”李根龙和卫国都一起点头“哦!”了一声,这时算是完全明白啦。沐神父看了看卫国和李根龙问:“不知道你们四位大老远的从香港跑到这边远的无量大山里是为了什么呢?”李根龙还没说话,卫国抢先回答:“是这样,这位李老板发现了一些很古老珍贵的茶树种子,他就想寻找这些茶树种子的来源地,后来我们查寻到,原来这种古树茶就是产在临沧地区,所以就赶过来,想找到具体的产区,然后投资办个茶厂,专门经营销售这种名贵的野生老树茶。”沐神父听了点点头激动的说:“哎呀,那你们算是来对地方啦,这临沧啊,别的没有,说到茶叶,那可是世界一流的,你们说的这种古树茶绝对有,其实还有这里的红茶也是绝对的世界一流啊,曾经就有法国商人把这里的红茶贩运到英国去,如果可以把茶厂办起来,不知到会有多少当地的村民受益啊,我替当地村民感谢你们啦。还有,既然说到这,我倒想起来,我有个老朋友,他经常会到我这来做祈祷、告解,他对我说起过,他在解放前就是专门做茶叶的行家啊。这次教堂搞庆祝,他说好啦,一定会来,如果你们不急着走,到时候肯定能见到他,我介绍你们认识。”李根龙一听当即答应,留下来观礼,暂时就不走啦,李根龙想能有这样一个老做茶叶生意的前辈指点,肯定比自己到处乱逛要强。