老爸提前一个小时做饭.跟以前的粗制滥造、将就凑合相比.显得阵势很大.似乎在有意提高自己的厨艺.
难道是因为.任阿姨说过让老爸好好锻炼厨艺吗.原话是“你练好厨艺的话.不排除我多找你來做几次饭.有时候我工作忙回不來.也可以让小芹去你家吃晚饭”.
话里话外的意思.隐隐然把“练好厨艺”当成了向自己求婚的先决条件.所以老爸为了能抱得美人归.正在厨房里励精图治.决定成为一代食神啊.
往锅里看去..老爸居然在挑战东坡肉啊.越级打boss啊.就凭你能把豆角烧成黑色的手艺.居然敢挑战好多职业厨师都做不好的东坡肉.
我看过大喇叭的美食博客.有一次写的是东坡肉专題.着重讲了东坡肉跟红烧肉的区别.解除了我多年的疑惑..大喇叭不愧为专业吃货.都吃出学问來了.
美食家大喇叭在博客上写道：东坡肉是用酒焖制出來的.而红烧肉是炒糖色之后.用小火炖出來的.从做法、用料上都有区别.街角的老家肉饼连锁店.把东坡肉和红烧肉混为一谈.是不正确的.
从口感上.东坡肉味醇汁浓.酥烂易嚼.还散发出独有的焖香；红烧肉则是肥而不腻.入口即化.两者外观相似.但实实在在是两道菜.就连文化底蕴也不同.
东坡肉的传说有好多.其中最有意思的一种是：
当年苏东坡在杭州做刺史的时候.替老百姓做了不少好事.老百姓为了感谢他.到了春节.抬猪担酒來给他拜年.
苏东坡不想收百姓的礼物.但是又觉得当面拒绝会辜负对方一片好心.于是暂且收下.然后叫人把猪肉切成方块.配上黄酒烧得红红的.反过來送到老百姓的餐桌上.
人人都因此夸苏东坡是个贤明的父母官.把他送來的猪肉叫做“东坡肉”.杭州的菜馆也纷纷挂出牌子.根据“猪肉+黄酒”的主料.公开烹制和售卖“东坡肉”.苏东坡估计是版权意识不强.也沒有向菜馆要代言费.
结果某一个存心陷害苏东坡的朝廷御史.发现杭州每一家菜馆都有“东坡肉”这道菜.如获至宝.捧着厚厚一沓菜单拿给皇上看.献谗言道：
“苏东坡在杭州贪赃枉法.恶事做绝.老百姓恨不得要吃他的肉.这道‘东坡肉’就是明证啊.”
sb皇上一看.大怒：“好哇.这还了得.给我把苏东坡撤职查办.发配到岭南充军.”
为什么说皇上sb呢.大家想想啊.如果苏东坡作为一方刺史.真的把恶事做尽.菜馆老板是不想活了还是不想活了.居然敢堂而皇之地售卖“东坡肉”.沒看见在朝鲜.金二胖死了那段时间.外国人不哭都不允许上火车吗.那段时间作为朝鲜人要是敢在公开场合大笑.就要被拎出去枪毙啊.
不过苏东坡倒也豁达.听老爸还是谁说的來着.总之苏东坡被发配岭南之后.沒有自怨自艾.倒是做了那首著名的荔枝诗：“日啖荔枝三百颗.不辞长作岭南人.”
仔细一琢磨.敢情苏东坡这家伙也是个吃货啊.不管被发配了多远.只要有好吃的就沒关系吗.
苏东坡你那清瘦文人.飘飘逸仙的形象呢.原來课本上的古人画像都是骗人的.你是个大胖子吧.你被贬到哪里就吃到哪里.所以早就吃成了大胖子吧.
老爸无聊时还专门考证过这一点.从宋朝人杨万里的《诚斋诗话》里找到证据.证明苏东坡光顾shengsechangsuo的时候.曾经坐塌过一张胡床.所以体重应该不轻.
说了这么长时间东坡肉.也只是说了东坡肉诸般传说的一种.不应该厚此薄彼.该讲讲红烧肉了.
红烧肉的文化底蕴嘛.主要是毛泽东爱吃.
沒了.
所以说老爸你挑战什么菜不好.为什么要挑战光文化底蕴就一箩筐的东坡肉啊.你手下沒准.咕咚咚的一瓶黄酒都倒进锅里了.现在酒味都顺着窗户飘到屋外面去了.万一哪只路过的鸽子被熏晕过去.坠地而死.岂不是造孽吗.
哇靠.酒倒多了就用糖去中和啊.你以为是在做化学实验啊.厨房里飘出來的味道.莫名地让我想起了冬天的糖葫芦……
不行.老爸在做菜上沒有什么天赋.只靠自己照着菜谱瞎研究.绝对会画虎不成反类犬.从“学徒厨师lv1”.堕落为“黑暗料理师lv1”.以后老爸准备的饭菜就更难以下咽了.
正在因为这个发愁.却收到了班长发來的短信.内容是很平常的一句问候.却在细微处透着关心：
“身体还好吗.盐和糖都要少吃.否则对心脏有害处.”
我突然灵机一动.立即回拨电话给班长.班长刚接起來我就急不可耐地问道：
“班长.你明天能到我家來.教我老爸做菜吗.”
“诶.让我教叶叔叔做菜.”班长犹豫了一下.“叶叔叔应该用不着我來教吧……”
“怎么不用.”我看着从厨房冒出來的浓烟.眉头高皱.嘶声道.“我老爸最近想提高厨艺.结果走了歪路.做饭越來越难吃.还放很多盐很多糖很多酒.沒人指导他.我以后就只能吃这种饭菜了.”
“怎、怎么能放酒呢.”班长在电话那边急了起來.“心脏病人是必须戒酒的.叶叔叔也太不应该了.不能因为自己喜欢喝酒……”
班长这一点倒是多虑了.我的心脏病跟别人的心脏病不一样.根据郁博士他师兄的说法.喝一点酒.说不定还有正面作用.喝醉了说不定还能彻底治好.
不过这是未临床验证的电脑模拟结果.我还是先别跟班长说.等到在小白鼠身上试验出了疗效.再提也不迟.
“叶叔叔真的肯跟我学吗.”听说我老爸现在做的菜很不健康.班长的口气松动了.“如果他觉得让儿子的同学教他做菜.不会很丢面子的话.我明天上午可以來一趟.反正明天小哲他又要出门.不会在家里吃午饭……”
放心好了.我老爸因为正当的理由.已经被你训斥过两次了.他在你这里还充什么有尊严的长辈.
另外舒哲他最近天天不着家.行踪很可疑啊.不是火球叔又给他买了什么贵重的礼物.想把侄子引诱过去爆菊花吧.除了火球叔以外.还有樊川和小丁也对舒哲虎视眈眈啊.
不过.对于身心都向伪娘全面转变的舒哲.我已经无力阻止了.作为“小红”的她.有樊川和小丁护驾.有火球叔关照.甚至不明真相的鸭舌帽唐江也有可能插上一脚.
只能走一步算一步了.我还是专心安慰一下因为弟弟成天玩失踪.而感到失落的班长好了.
“班长.你放心地來吧.你过來教做菜.我老爸高兴还來不及.不可能顾及面子不同意的.需要什么材料你提前说.我到菜市场给你买來.”
“叶麟.你身体不好不要劳动了.食材我过來的时候会自己买的.”
班长不知为何稍微停顿了一下.然后仿佛是有点难为情地问：“叶叔叔除了酒以外.还有其他喜欢的东西吗.”
诶.班长这么问意义何在.难不成还打算來我家的时候.给我老爸买些见面礼吗.不是早见过面了吗.不是已经做过很触及灵魂的深入交谈了吗.
稍等.仔细想想的话.班长以前从來沒有來过我家啊.虽然我去过她家好多次.但是她从來也沒來过我家.上次对老爸“家访”也是在宾馆里.明天她是第一次來啊.
因为是第一次來.所以要慎重些.礼数周到些吗.为什么透出一种两人谈恋爱.然后去见对方家长那种惴惴不安的感觉啊.
明明你自己把告白短信删掉了啊.事到如今还想着给我老爸留下良好的第一印象吗.晚了啊.第一次你责备我老爸不应该让儿子经营成人用品店.第二次你责备我老爸分不出轻重缓急.要连夜去荒山给搜索队添乱……
对方家长已经被你骂过两次了.你以为拎袋桔子过來.就能扭转我老爸对你的第一印象吗.在老爸的脑海里.“你们的小班长爱教训人”已经成了固化思维了啊.
“千万别带什么见面礼.”我赶紧嘱咐班长说.“你能來教我老爸做菜.就已经是帮了天大的忙了.以后任阿姨也会感谢你的.”
“这倒也是.”班长沒有答应不带见面礼.而是顺着任阿姨的话題说下來.“小芹的妈妈每天工作到很晚.确实应该有人替她做饭.叶叔叔学做饭是对的……”
我突然联系到班长未來的志愿是当刑警.工作繁忙的程度绝不在任阿姨之下.于是一时嘴欠道：
“班长.等你当了刑警之后.是不是也会忙得焦头烂额沒时间做饭.所以也应该找个会做饭的老公啊.”
因为顾及到我是病人.班长沒有对我的玩笑动怒.只是很平静地回答说：
“那种事情你就不用操心了.明天我会在10点钟准时到你家的.叶叔叔学做菜的时候.你如果好奇.也可以在旁边看着点……”
“等等.”我抓住了班长话里的破绽.“你的意思是.希望我也跟着一块学.我做菜手艺提高了.以后对你也有好处是吗.”
“你、你说什么呢.”班长嗔怪了我一句.随后语气变得有点忧伤.
“你心脏不好.不用学了.等着吃饭就行了……”