盛世田园:农女很逍遥 第211章 吃土豆!
作者:小小酥饼的小说      更新:2017-10-14

  流年村的村民注意力都在陈二丫和杨小梅身上,谁也注意一辆牛车里低调地离开了。

  牛车上的人心情不错,一路上哼着不知名的小调。

  越往夏天过白天的时间越长,李瑶几个回到镇上时天还没黑。

  才到五味斋二柱就赶紧告诉李瑶福伯已经确定时间了,明天会启程去府城,到时候会有马车来接。

  乍一听到这个消息,小七着急了。

  “三姐,你要去府城吗?”小七扯着李瑶的胳膊问道。

  “对啊,你在家乖乖的不许胡闹,等我回来的时候给你带好吃的。”

  李瑶揉了揉小七的脸蛋,想起要一个人离开,心里竟生出一股不舍的情绪。

  这是她前世从未体验过的感觉,那时候她被派到美国留学,一共两年,她也轻轻松松地拎着行李就去了。

  而现在才出门几天,她就郁闷上了。

  果然,她现在是有家的人,和以前不一样了。

  小七认真地点头:“我知道啦,你要早点回来啊。”

  “这次就去看个店面就回来,不会耽误很久,昨天我和大姐把土豆挖回来,我去给你炖肉吃好不好?”李瑶果断转移了小七的注意力。

  有了吃的,小七的小心灵就能痊愈了。阅读网.258zw.

  小七兴奋地说道:“真的可以吃吗?不用留着再种吗?”

  “咱就尝尝鲜,别的留种就行了。”

  李瑶应了一声,便往冰窖走去。

  土豆的适宜贮存温度是零到四度,温度高了土豆会发芽,温度低了土豆容易冻坏,所以得小心着点。

  距离下一次土豆种植还有两个月呢。

  李瑶用棉被把土豆包好,放在冰窖的角落。

  这样温度适宜,棉被里湿度也不会太高,土豆肯定发不了芽。

  把土豆安置好,李瑶才拿着四个大个头的土豆出去了。

  土豆烧肉,土豆泥都是李瑶的最爱。

  李瑶到厨房时,李杏已经把肉切好,锅也刷洗干净了。

  不过李杏没见土豆,李瑶就亲自上阵了。

  做红好肉的三个土豆洗净削皮,再切成块状,做土豆泥的那个洗干净了就行。

  做好准备工作然后就开始炖红烧肉了,先往锅里放少量油,把白糖放油里,等糖化开,就把肉倒进去翻炒,等每块肉都沾上糖后加醋和酒去腥,然后加酱油上色,然后把肉盛进砂锅,加水和生姜大料等用文火慢炖。

  趁着炖肉的功夫,她把另一个土豆放锅里蒸上了。

  蒸到土豆可以被筷子扎透,便把土豆取出来。

  放凉些后把土豆皮去掉,用勺子将土豆压成泥。

  做完这些,肉也炖得差不多了,可以把土豆放进去了。

  李瑶速度地炒了两盘素菜,然后用勺子把土豆泥挖成小球,锅里倒些鸡汤,加些淀粉勾芡,然后将汤汁浇在土豆泥上,就大功告成了。

  一共挖了四个球,数量不多,毕竟土豆的数量有限。

  菜都上桌,小七的眼睛都亮了。

  他三姐做的菜就是不一样,每一个都很精致,看着很享受,嗯…都舍不得吃了!