古武轻尘 九十八 满汉全席(文)
作者:某天失忆的小说      更新:2017-10-14

  一叶知秋。

  名字十分文雅,这是fz市最有名的餐馆,老板家乃是世代祖传的御厨,居所老祖宗是慈禧的御用厨师,传闻的真假不知,不过这里的美食确实地道。

  为了保证品质,确保每一道菜的地道,这个f市享誉盛名的餐馆只有十张桌子,没有vip包厢,没有再开分店,不过里面哪怕只是普通的一盘青菜,价格也是超出普通人的预计。

  除夕夜,一叶知秋依旧客满,只是这个时候能在这里预定到位置的,都是身份非同一般的有钱人。莫要说势力眼或者狗眼看人低之类的话,开餐馆是为了赚钱的,而不是为了行善的。

  这里是地道的中国餐馆,不仅是要求色香味,环境和餐具都是十分的讲究,细腻到一个筷子,个个汤勺,川菜;粤菜;湘菜;鲁菜;闽菜;徽菜;苏菜;浙菜,每一个菜系,都有十分的讲究。不过既然是清朝的御厨,最拿手的,还是满汉全席。

  一叶知秋的厨房内,一个带着高脚帽的胖老头正在忙活着备菜,厨师也是一门艺术,老头虽然胖,手下的刀如同有魔法一般,无论什么材料只要到了刀下,不消片刻就会变成块或者丁或者片飞出来。

  “都看什么,还不做自己的菜。看最新章节就上网【】”张百味,一个不算特别的名字,在厨师界却有着十分大的名气。南北有四厨,两厨神,两厨仙,他便是其中一仙。

  “爷爷,今天你怎么亲自出手了,”张百忍的旁边站着一个同样胖胖的年轻人,他最疼爱的孙子,张珍馐,要继承他衣钵的人。

  “珍馐,因为让爷爷心甘情愿为他做菜的人来了。”张百忍没有停下手中的刀,“切菜看起来是很简单的事,却是十分重要的一环,每一种食材的特性,纹路,该切多厚,该片几分,你的刀法尚有瑕疵,看仔细了”。

  一家有一个俊男靓女很正常,但是一家子都是的话,那就不只是惹眼那么简单了。古家的人,走到哪里都是那么惹眼。

  即使是见惯了大场面和大人物的一叶知秋服务员,也不由的多瞄了几眼。

  “先生小姐,不好意思,我们已经客满了。”出于礼貌和专业,一个看似经理的女人迎了上来。

  “古傲天预定的”。

  “先生你好,你们这边请。”女经理的反应非常的快。

  在一叶知秋大厅十张圆桌中间,有一个特别定制的桌子。这第十一桌,是第一次开放使用。

  古家一门尽人杰,但是先不说君子远庖厨的古傲天古越和古轻尘,古凰衣那副不食人间烟火的样子,叫她下厨,也是想都不用想,欧阳兰倒是愿意下厨,但是厨艺不堪忍睹,至于慕容曦,叫她泡面倒是马马虎虎。.136zw.>最新最快更新

  “似乎有人一直在看着我们呢,不过会惹这些小跳蚤的,肯定是臭小子你了,”古越突然开口。

  众人的目光都随着古越的目光看去,能在这里吃饭的,都是f市有头有脸的人物。那一桌的人,是古轻尘的老朋友。

  “看就让他们看吧,”古轻尘只是瞥了一眼,又很快转了回来。

  “那个胖子做菜的手艺真的有一套,今天托了老头子的福。”看到古越一脸嘴馋的模样,众人都是有了一些期待,这个男人,什么东西没见识过,什么珍馐没有品尝过。

  那边古家其乐融融,这边的越家却是少了一些兴致。

  “这个古轻尘真是太嚣张了……”

  “闭嘴。”话音未落,越进已经开口,虽然已经彻底把越家交接了出来,但是越进在越家的地位依旧是无人能撼的。

  “大爷爷,那两个男人,就是古傲天和古越?”一直冷眼旁观的越德阳开口了。

  “吃饱了,就走吧。”一向对越德阳和颜悦色的越进这次却是一反常态。

  见越进起身,其余的越家人也纷纷站了起来。

  “德阳啊,我知道你不太了解古傲天和古越,你也不用去了解。和我们玩游戏的人,是古轻尘,不是古家,你要记住。”越进的话众人有些不懂。

  “好的,大爷爷”。

  越家人的离开古家人看都没有看一眼,因为已经上菜了。

  满汉全席有四宴,蒙古亲潘宴,廷臣宴,万寿宴,千叟宴。古家的宴,便是千叟宴。

  一切都是按照标准的流程来,一个穿着清朝宫女装的美丽服务员端了一壶上好的君山银针端了上来,这是有讲究的,是为丽人献茗。接着便是餐前的小菜,乾果四品,蜜饯四品,饽饽四品,酱菜四品。

  民以食为天,菜都没上,开胃小点已经让古家的人都沉浸在了美食中。

  前菜七品:二龙戏珠、陈皮兔肉、怪味鸡条、天香鲍鱼、三丝瓜卷、虾籽冬笋、椒油茭白。菜是一道接一道,却是一点都不会让味蕾觉得腻烦,只是让人觉得怎么吃都不够。

  厨房里面更是让人吃惊,这么多菜,竟然都是那个胖老头一个人在准备。很难想象一个看起来走路都费力的老头是怎么转得过来得,炸锅,炒锅,汤锅,还有蒸笼。装盘,装饰。别人要做的,只是把菜端出去而已。

  “武者有心,而厨者,同样也是如此。心到,意到,你自然就会知道每一样菜品所需耗费的时间,一旦进入到这样的节奏之中,一切便如行云流水。至于味道,心到,味自然就到。”也分不清是在一心几用,一直以为自己也算是不错的几个厨师看到张百味真正出手的时候,才知道彼此间的差距是有多大。

  “爷爷,我了解了。”名为张珍馐的胖青年闭上了本来就眯成一条缝的眼睛,用心去观察,而不是用眼。

  张百味的嘴角露出了一丝欣慰的笑容。

  直到一大碗荷叶膳粥被瓜分完毕,众人也终于停了下来。至于为他们端菜撤盘的服务员早已经麻木了,那么多菜想着都觉得恐怖。六个大人三个小孩竟然全部吃完,他们的胃里里有个乾坤袋不成。

  一个胖老头端了一盘水果出来,这一桌千叟宴就等着告别香茗就宣告借宿。

  “古大哥,太久不见了。”这个老胖子的眼中竟然闪出了泪花。

  “百味,你知道我不喜欢男人哭。”古傲天的话有些显得不近人情。

  “是是是,看我,一激动就矫情。”这个厨艺如仙的老人,竟是如同孩子一般傻笑起来。