最强厨霸 第二百六十七章 第三项考核
作者:大凉皮的小说      更新:2017-10-14

  六十号考核间内,王铭点了点头,对于中年男子所说的这些他也认同,此刻随着服务生将鸡蛋放在调理台上,缓缓退出之后,王铭来到调理台前,伸手检查了一下放在小托盘中的五个鸡蛋,入手略微有些重量,轻轻摇晃中,没有晃动感,而且鸡蛋表面毛孔粗大,有着一层已然快要看不清楚的白霜浮现,显然是颇为新鲜的鸡蛋。

  检查完鸡蛋之后,王铭安心的再度靠了下来,最后的这一道炒鸡蛋,虽然看上去难度并不是特别大,可其中的一些细微的细节,却能够决定能否进入常规赛的资格,因此,即便是他,也没有半点的松懈。

  “现在,考核开始,炒好之后,由服务生端上来逐一的进行考核裁决,以此来确定最终进入常规赛的十人名单。”

  随着中年男子的声音落下,考核区域之内,二十人都慢慢的动了起来,六十号考核间,王铭的耳旁传来一阵阵鸡蛋磕碰碗边的声响,轻轻的摇了摇头之时,率先的将火焰点燃,随着火焰声响悄然传出时,将一旁悬挂的炒锅,放在了灶台之上。

  炒锅被快速的处理干净,接着,围绕着锅边开始逐渐的升温,炒鸡蛋,首要两点,第一,锅要经过热油提炼,使得锅内保持在一个恒定的温度,这样不容易粘锅,而至于第二,鸡蛋最好能够掌握在油温刚刚适合炒制的程度,同时将鸡蛋搅拌均匀,使得其中的蛋清蛋黄不分彼此,完美融合,可又不能搅拌的过份,使得搅拌在一起的鸡蛋液有泄开的可能。

  而只有将油温以及鸡蛋的搅拌程度掌控完美,并且在最适合油温的情况下快速下锅炒,方才能够做出最鲜嫩可口的炒鸡蛋。

  “呜呜呜…”

  随着王铭身前火焰升腾,炼锅的同时,周围也陆续的传来了火焰被点燃的声响,顿时之间,考核区域之内,二十多份火焰呜呜作响,那等场面,也颇为的壮观。(未完待续。)//天蚕土豆改编的3d浮空炫斗手游《全民大主宰》公测啦,想玩的书友们请关注微信公众号进行下载安装(手游开服大全搜索sykfdq按住3秒即可复制)