我叫顾离，今年23岁。

　　十八岁高职毕业之后，就进了一家小饭店当起了学徒，跟着一个老师傅帮他打下手，学了三年后就跳槽到另一家饭店。可惜好景不长，干了没多久那家饭店就倒闭了。

　　我失业了。

　　我一连找了好几家小饭店应聘，可惜这类小饭店根本不需要多一个像我这样的三流厨师来增加营业成本。至于大饭店，我根本不敢奢望，像我这样没有学历、没有文凭的小厨子，人家凭什么要我？

　　一个礼拜了，我却依然没有找到工作，银行卡内的余额也只有1000多块钱了，根本撑不了多久。23岁，正是一个男人打拼自己事业的时候，我却像风中的浮萍，找不到奋斗的方向。

　　我找了一家网吧，想要上网看一下有没有哪家饭馆招厨子，这时候一则招聘信息映入我的眼帘。

　　招聘广告：

　　“夜宴”饭店现招聘厨师一名。要求：男，20周岁以上，具有一定的沟通协调能力，责任心强。待遇从优，有厨师证者优先……

　　地址：佘山镇xx路xx号。联系人：王经理。联系电话：138xxxxxxxx。

　　一般而言，厨师的招聘广告都会要求应聘者熟练掌握几大菜系的烹饪方法，但是这则招聘广告完全没有提及这一点，由此可见这不过是一家三流的小饭店。

　　但是此时的我已经顾不上挑三拣四了，抱着试一试的心态，我拨通了联系人王经理的电话，电话中王经理告诉了我具体地址。

　　我乘坐地铁9号线到了佘山站。华海市近海，周边无高山，海拔一百米的佘山已经是华海市最高的山了。

　　关于佘山也有着一段传说。

　　相传很久以前，华海市一带没有土地。当时峨嵋山有青、黄两条巨蟒经过千年修炼同时得道升天。有年八月十五，它们偷饮了三口瑶池仙水成了真龙，仍不知足，继续偷喝，被王母娘娘派人打出瑶池，放逐东海栖身。一路上，它们互相埋怨、斗打，闹得昏天烟地，连降三月暴雨，地上百姓顿遭大难。东海龙王急禀玉帝。玉帝与王母大怒，命雷公雷婆火速轰击。在雷电轰击下，他们随即现出了蛇形，坠地而亡，变成了两座山。青蛇坠落西边，成了西蛇山，黄蛇坠落东边，成了东蛇山。后人因“蛇”字不吉利，遂改称“佘山”。

　　乘坐公交车到了王经理告诉我的地址，找到的却不是招聘广告上的夜宴饭店，而是一家装修的金碧辉煌的大酒店，叫做开元酒店。

　　我问前台这里有没有一个经理姓王，前台说王经理已经等我很久了，然后把我带到了楼上的经理室。

　　我敲了敲门，听到一声中气十足的“请进”，便推门进去。

　　王经理是一个年约四十岁左右的中年男子，白面无须，戴着一副金丝眼镜，保养得很好，看得出年轻时候应该是一个桃花缘不断的帅哥，不过那双细长的眼睛看得我心里有些发毛，给人一种阴冷的感觉。

　　看到我进来，他从宽大的老板椅上站了起来，走过来和我握手，我受宠若惊。

　　“是顾离先生吗？你觉得你能胜任夜宴饭店厨师的职位吗？”

　　“王经理你好，我十八岁就出来当厨师了，当厨师五年了。我熟练掌握粤菜、川菜、安徽菜……”我一顿自夸，想要给王经理留下好印象，因为这个岗位对我真的很重要。

　　“五年？那已经不短了。你什么时候能上班？”

　　“现在就可以。”听王经理的口气，好像是急缺厨师的样子，一般来说招厨师首先得要先试试看厨子的手艺，但是王经理没有让我烧菜，直接问我什么时候能上班，这让我有点奇怪。

　　“顾离，老实和你说，我们这里需要一个上夜班的。每天凌晨零点上班，早上四点钟下班，包吃住，月薪八千，你看怎么样？”

　　王经理说完后，我呆在了原地。

　　我当了五年厨师，第一次听到每天只工作四个小时就可以月薪八千，还包吃住。这待遇简直太好了。

　　突然喜从天降，我感觉有点晕晕的。

　　这个王经理不会是个骗子吧？

　　不过我就一个穷小子，他也没必要特地逗我玩，暂且相信他好了。

　　看我脸上阴晴不定，王经理拍了拍我的肩膀，说：“小伙子，我们单位福利多多，如果你干满了一年，还会有一笔二十万元的奖金。”

　　本来还有些犹豫的我彻底动摇了。

　　二十万元！

　　我长这么大都没见过这么多钱！

　　说出来也不怕被大家笑，我从小生在西部农村，家里穷，父母外出打工的时候遭遇意外过世了，我就跟着爷爷奶奶过。

　　爷爷奶奶虽然对我疼爱有加，但是也只顾得上我吃饱不挨饿。每当别的小朋友父母回来的时候，都会给他们带一些城里的零食巧克力之类的，我虽然嘴上不说，但心里也是羡慕的不得了。

　　高中毕业后，由于成绩差不是读书的料，就到饭店里给人家当学徒。老板苛刻无比，一个月只给我三百块，还时不时得买香烟孝敬师傅，后来自己单干了，一个月不过就赚4、5千。

　　所以说，二十万已经够我回老家盖一栋漂亮的小洋房在娶一个媳妇的钱了！

　　好，我干！我爽快答应了下来，生怕王经理后悔。王经理见我答应，露出了满意的笑容。

　　“王经理，我是不是该在这边熟悉一下厨房的环境啊？”我问道。

　　“顾离，你搞错了，这是开元大酒店，不是夜宴饭店。夜宴饭店开在附近离山上，等到了晚上我带你去。”

　　“哦哦，知道了。”我就说这么好的条件怎么轮得上我，果然有古怪。

　　王经理口中的离山距离佘山不远，海拔连一百米都不到，一眼望去就是一座光秃秃的土坡，不过附近的人可都不敢在晚上上去。因为据说这离山邪门的很，晚上上山的人从没有下来过，所以是一座荒山，不知道什么时候这离山上面竟然开了一家饭店。

　　不过王经理开出的条件实在太过诱人了，就算是刀山火海，我也要闯一闯！

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　　晚上十一点半，王经理开车带我到了离山脚下，王经理说他就不上去了，让我一个人沿着山路上去，还告诉我说夜宴饭店里就只有我一个厨师，连个服务员都没有。

　　我心想这不是坑爹吗？这家伙还真是抠门，连个服务员都舍不得请。但为了高昂的薪水我也就忍了。

　　王经理离开的时候特意关照我三件事情，如有违反就立马开除我。

　　一、每天做的菜只有一个品种，就是牛肉拉面，一碗十元。但是无论我自己多饿都不能吃自己做的面。

　　二、千万不能迟到，十二点之前一定要到夜宴饭店，把门打开。然后凌晨四点下班，这中间千万不能离开饭店半步。下班后可以稍微休息一下，但是千万别在饭店逗留超过10分钟。

　　三、夜宴饭店中，没有灯，但是每张桌子上有蜡烛，如果蜡烛快要熄灭了，一定要赶快换一根添上，千万不能中断。

　　我点了点头，但心中满是狐疑。第一条是厨子的职业操守，还可以理解，第二条的话是不让迟到偷懒，那第三条算什么，饭店不开灯却点蜡烛，难道这是一家以蜡烛为核心的主题酒店？

　　王经理走后，我一路小跑上山，由于山不高，差不多十分钟我就到了山顶，一家不大的小饭店出现在我的面前，饭店招牌上写着“夜宴”两个字。

　　因为没有灯，我只能借助手机的灯光进门。饭店面积不大，50平方左右，只放了8张桌子。奇怪的是，一般饭店的厨房都是在大厅后面，夜宴饭店的厨房却是在房间的正中心，8张桌子围绕着厨房，呈众星捧月状。

　　按照王经理的吩咐，我点燃了八根蜡烛分别放在八张桌子上，一瞬间房间明亮了许多。

　　我看了一下手机，正好是十二点钟。

　　开饭店就是为了赚钱，我搞不懂为什么有人会在这么偏僻的地方开饭店，营业时间还这么晚，真的会有人来吗？

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　　等了大半个小时，终于来了一个食客，是一个二十出头的小伙子，见到我就说，哎呦，换厨子了吗？我说是的。

　　照惯例，今天还是来一碗牛肉面。小伙子说。

　　好嘞。我说。

　　十分钟后，一碗热气腾腾的牛肉面放在小伙子面前。

　　吃完后，他付给了我十块钱就走了。奇怪的是，他那桌的蜡烛烧得特别快，已经快要见底了，我想起了王经理的嘱咐，连忙换了一根蜡烛。

　　刚才八根蜡烛明明是一样长的，为什么这一根烧的这么快呢？我百思不得其解。

　　四个小时很快就过去了，今晚只有那小伙子一个食客。我简单打扫了一下厨房，便走下了山，下山时听到有公鸡打鸣的声音，原来公鸡四点就打鸣了啊，我还一直以为要到五点呢。

　　到了山脚，我掏出刚才小伙子给我的十块钱，这是今天唯一的收获。

　　我将十元纸钞展开，放到灯光下，看了一眼，接着我发现了毛骨悚然的事实，背后的衣服瞬间被冷汗浸湿透。