乐小春心里一跳,就差没有叫出声来!他娘的等了好些天,今天终于来了一个满意的!
乐小春和师娘对视一眼,都看见了对方眼里的惊喜,随后乐小春对这女的点头说:“是的,我们需要一位酒店经理,你坐吧,我们聊聊。.”
这女的也没准备履历表,直接坐下口头介绍说:“两位好,我叫陈媚,今年三十一岁,从事便捷式酒店管理五年时间,其中两年在上海,三年在清水市,曾经帮两位老板管理三家便捷式酒店,我很有信心帮第三位老板创立一个全新的酒店品牌,希望两位能给我这个机会。”
这就是一种感觉,乐小春只见了她这么一分钟,听她说了几句话,乐小春心里就觉得这人行。
乐小春不知道你怎么看,凭乐小春这么多年来跟无数客户打交道的经验,乐小春能从一个人谈话时的眼神里看出这个人的几丝本质,未必很全面,但也有个大概。这位陈女士大大方方坐他们面前,一边是春哥乐小春,长得牛高马大凶神恶煞,一边是师娘何韵香,比她漂亮得多,可她两眼依旧直视他们,不带半点紧张和小心,有一种强大的自信心,不卑不亢,沉着冷静,是什么就说什么,不夸张也不隐藏,短短时间内就展示出她独特的魅力,令乐小春刮目相看。
“陈女士,”乐小春说,“你也看到了,这座楼是我们新租下的,一切都要从头开始,包括装修和人员培训,整个过程非常烦琐。我相信你有能力管理一家现成的便捷式酒店,但你是否有能力从零开始?”
陈媚淡淡一笑,说:“实不相瞒,我管理的三家酒店都是从零开始,就像这里一样,从装修前一直到正式营业,我全程监管,并亲自培训人员,经营过程也十分顺利,我有足够的信心和能力帮助你开出这家便捷式酒店,只要给我这个机会,我一定让你满意。”
乐小春说:“陈女士,既然你做得不错,为什么要离开那三家酒店?方便的话请你告诉我,你也知道……这事需要有个预防。”
陈媚说:“第一家酒店在上海,老板是花木商人,因为不懂这个行业,全权委托我操作,两年后来城市开设连锁店,我跟来常驻城市,一年后我怀孕了,就离开那家酒店,生下孩子后去另一家酒店应聘,帮助一位老板开设便捷式酒店,做了一年多时间,前阵子那家酒店转让给别人,我和现任老板理念不同,产生矛盾,就辞职不干了。在家呆了两个月,正好看见你登报招聘,所有条件我都符合,就过来看看。”
“你很实在,这点我很欣赏,”乐小春说,“不过我还要提醒你一句,我们这个酒店刚刚起步建设,开头阶段会很劳累,如果你加盟,至少在前几个月时间内,我无法保证你每天朝九晚五上下班,当然额外的工作量我一定会给加班费,只是这样会影响你的正常生活,不知你是否能承受?”
“你也是个很实在的老板,”陈媚微笑道,“我曾亲手打造三个酒店,都是这么过来的,再辛苦的事我都做过,这完全不是问题。”
乐小春摇头说:“我不是老板,她才是。”随后递出名片说,“介绍一下,我叫乐小春,是这家酒店的股东,她叫何韵香,是法人代表。”
陈媚点头微笑说:“我看得出来,乐老板决胜千里,何老板运筹帷幄,对吧?”
这女人确实有眼光,这么一会工夫就看出乐小春和师娘的区别,师娘这个老板基本不管事,具体事务还是要找乐小春。乐小春和师娘对视一眼,互相点了点头。师娘问道:“你家住在哪里?来这儿上班会很忙,住得远可能很不方便。”
陈媚沉默半晌,说:“我家在白梅河对面的滨江区,如果两位让我加入这家酒店工作,我只有一个要求。”
乐小春说:“说来听听。”
陈媚说:“我住得比较远,距离这儿有二十多公里,我自己的车……坏了,希望你们能给我提供一辆车,随便什么车,只要让我来去方便就行。”
乐小春想了想,说:“二手普桑,可以吗?”
陈媚点头说:“足够了。”
乐小春说:“陈女士,你刚刚也说了,你有个两岁多的小孩,这么大的孩子最需要照顾,如果你加入我们公司,你的家庭事务可能会影响工作。呵呵,这么说好像有点不近人情,但对于我们来说,现在当务之急就是尽快开业经营,不能浪费时间。请你妥善处理你的家事,好吗?”
陈媚说:“没问题,孩子有人照顾,我不会耽误工作,你放心就是了。”
乐小春站起来伸出手,微笑道:“欢迎加入春韵快捷酒店,祝我们合作愉快。”
陈媚和乐小春握一下手,笑道:“谢谢你的赏识,我保证完成任务。”
看着她充满自信的笑容,乐小春也被感染得自信起来。
这就一种直觉:聘陈媚担任春韵快捷酒店执行总经理,乐小春看行。
陈媚的加盟使乐小春失去了那辆普桑坐驾,但是收获远远比这大得多。这女人经验丰富,操作起来熟练老到,乐小春和师娘只要按照她的要求配合就行,基本不用操心。
乐小春现在才知道便捷式酒店为什么如此便捷,因为这种形式的酒店把一切能缩减的都缩减完了,包括行政人员和操作流程,只求简洁明了。比如一般宾馆会在大堂里设一个大堂副理,便捷式酒店就不用,只有几位服务员。还有客房部,能用一个服务员就绝对不用两个,两个清洁工能做的事绝对不用三个,一切人员务求精简,把开支节省下来,反馈给消费者。
陈媚给他们写出一份计划书,将她的初步设想一一说明,非常好,看得乐小春赞不绝口。
春韵快捷酒店每层营业面积两千多方,可以设置四十个标准间,八层就是三百多个,这种规模比星级宾馆当然不算什么,但在便捷式酒店里算相当大的了,陈媚以前管理的三家宾馆都只有一百个左右的标间。便捷式酒店操作简练,更适合大规模经营。所以乐小春这个酒店虽然规模大三倍,人员却最多只要两倍。每层四个服务员小姐和两个清洁工大姐。一楼需要六个前台小姐和六个保安,门童、迎宾、大堂副理之类人员全部取消,公司内部还要一个会计、一个出纳、两个文员,再加上三四个洗衣工人,就算加上乐小春、师娘、陈媚三人,总共也就七十人左右。.l/5/5733/