爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。(.l.)
千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。
因为第一年搬到这里,所以,过年是一定要回老家过的了。
爸爸的心里一直盼望着,盼望着能和家人团聚,终于实现了这个心愿,他很早就开始准备年货了。
刚搬来这里,什么都不如从前的地方。
这里的冬天真的很冷,北风呼啸而来,家里的窗户都结了冰,虽然也自己烧了土暖气,可是因为烟囱太短,温度远远地不够,还是无法抵御寒冷的侵袭。雪君和姐姐的小手也冻了!
晚上睡觉的时候**上电褥子也插上了,暖水袋也用上了,可是露在被子外面的脸还是冰凉,觉得很冷呢。
雪君家位于北边,而且后面不远的地方下面就是河**,而河**上种满了一大片、一大片的白杨树。
夏天那里到是最好的乘凉之地了,冬天却是风儿喜欢的地方。
住楼房住久了,住在平房就觉得很不方便,尤其是上厕所。还要出了院子走旁边的公共厕所,夏天好一点,冬天更是有冬天的烦恼了,因为长时间没有人来清理粪便,所以那些大便都堆成了山。
实在是无处下脚!
晚上一个人是不敢上厕所的啦,总是叫上姐姐一起去厕所,两个人还带着手电筒。也不知道别人家都是怎么住的,一住就是十多年。
刚一放寒假,雪君和姐姐就准备着回老家去玩了。
大爷家的三姐容颜从小看过雪君和嫒君,自从知道雪君家搬了过来之后,早就打电话说叫孩子们一放假了就回去!
这一次,刚一到老家,雪君就被三姐容颜亲自接走了。
三姐容颜当时在附近的一个食品厂上班,那里有很多的鸡蛋,买鸡蛋很便宜,三姐就经常买鸡蛋给雪君吃,当时,三姐谈了一个对象,三姐夫是部队转业的干部,后来分到了县里的邮电局。
三姐还特意带着雪君去了一趟未来的三姐夫的家。
他家的生活条件要比三姐家好了许多了,一个农家的生活条件好与坏不看吃的,穿的和别的什么,就看他家的厕所就知道了。当然那一个盖得房子又大又宽敞的更是富裕的人家啦!
那个年代,农村的厕所都是很简陋的。
大爷、叔叔家的厕所都十分的简陋,就是用一些玉米秸秆围成的,而且就对着猪圈,拉出的粪便还没有冷,就被自家养的猪吃掉了!
还真的是很恶心!
也很恐怖,有一次雪君上厕所,刚蹲下,老母猪的大黑嘴巴就伸了过来,哼哼唧唧的叫个不停,吓得雪君提着裤子就跑了出来。
所以回老家上厕所也是个难题,尽可能的忍着不去!
这也难怪回民很是瞧不上汉民,认为汉民真的很脏,吃的不卫生。
生活条件好一些的人家,自己家的厕所也修理的好,水泥铺的地面,而且把一个大水缸埋在土里,上面打上两块木板,这样可以储存粪便作为庄家的肥料,还避免了臭气外溢,因为还可以找一个盖子在盖上呢。
不过,也有不好的地方就是,粪便多了,解大手的时候一不小心,“扑通”一声就会溅出来,脏水溅到屁股上那才更加的恶心!
所以厕所修的好,修的合理,肯花心思用在厕所上,那么这家的生活条件就好!
这叫财美不外显!
已经是腊月二十三,小年了,妈妈、爸爸刚放假回了老家——冯家店,雪君住在未来三姐夫家也好几天了。
这一天是小年,三姐和三姐夫就送雪君回老家一起过小年。
那是交通还不是很便利,大家都骑自行车。虽然距离很远可是交通工具主要还是骑自行车。
雪君带着厚厚的围
巾,安静地坐在了在自行车的前面的横梁上,三姐夫前面带着她,后面带着三姐。
天气真的很冷,雪君一直坐在最前面,棉袄棉裤很快就被风儿打透了。三姐夫大概骑行了一个半小时才到达了目的地,下了自行车,雪君小腿快要麻木了,站了半天,才能走路,进了院子,在院子里就喊了起来,“妈,妈!”快要哭出来了!
其实在路上雪君就难受的不得了,浑身上下都难受的不行。坐在自行车的前面太冷了。小手也快要冻僵了!
虽然带着帽子和围巾,可是还是无法抵御寒风的侵袭。
“怎么啦!”妈妈来到了门口,雪君满脸的惊慌一头扎进了门。
“妈,你看,你看啊!”
妈妈赶紧低头仔细一看,雪君手上、胳膊上,脸上全都起了很多的大红疙瘩。
“起犯了!”
妈妈赶快把雪君拉进了屋子里。
“奶奶好!”
“好,雪君来啦!你三姐呢?”
后奶奶已经六十多岁了,身体还很硬朗。是个小脚的老太太。她的黑色的小脚鞋很是精致,大概就是人们说的三寸金莲那样。
“在后面,我三姐夫也来了!”雪君快速地回答,全身上下痒的不行呢!
奶奶是和叔叔住在一起,隔壁就是大爷家。
这个奶奶不是雪君的亲奶奶,但是奶奶和爷爷生了一个儿子,就是叔叔!
叔叔一直都和爸爸很亲,爸爸是个孝顺的孩子,对叔叔很是照顾,对奶奶也很尊敬,就当自己的亲妈一样对待!
雪君浑身上下起了一身的红疙瘩,其实就是荨麻疹,大片、大片的红疙瘩很是刺痒,看到雪君红肿的小胖脸,正在做饭的大娘看了赶紧过来说:“快点来,躺倒热炕头来焐焐!焐焐就好了!”
还真是,雪君躺在了炕头上,热腾腾的很舒服,身上渐渐地暖和了,红的疙瘩也渐渐地消失了!
这农村的火炕还真的是去除百病呢,农村的老人们身体不舒服,腰酸背痛风湿什么的,躺上一宿的火炕,身体的那些病痛就消失了。所以上了年纪的老人还是喜欢谁大炕,不习惯睡**,觉得**垫子太软,不利于身板的伸展。
其实,雪君在大石沟的时候,就曾经得过一次荨麻疹。那个时候,已经是秋天,丰收的时节,瓜果梨桃都熟了。雪君和姐姐就出去疯跑着玩了,谁知道一下子跑到了农村人家种的谷子地里,那些金黄的谷穗沉甸甸的,非常的好看,结果雪君一回来就起了一身的大红包。
这可是吓坏了妈妈!
后来,吃了司徒安杰的爸爸给开的治疗过敏的药,这才慢慢地消退了。所以一遇到寒冷刮风下雨的天气,雪君的皮肤就特别的爱过敏了!
回老家,对于孩子们来说就是玩。
第一好玩的就是磨豆腐。
农村生活条件差,来了客人,都要磨豆腐,过年就更是不例外了。
挑选上好的黄豆,用水桶挑着,去磨豆腐的地方,在农村有一个公用的磨豆腐的石磨,谁家都可以。
清洗好了石磨,就把豆子放在石槽里,然后开始转动石磨的扶手,使劲的转动,黄豆就被两块石磨碾碎了,加上水,慢慢地就流出豆浆来了。
后来,农村经济条件改善了一些,有了电,也就有了电动的磨豆腐机器了。
磨好的豆浆被装在水桶里,挑回家里,倒在灶台上的大铁锅里,然后开始烧火,把豆浆煮沸,没多久锅里的都将表面就会结出一层薄膜,那就是豆皮,揭去一层,然后等着,在揭去一层,差不多揭了三四层了,就可以用水舀子盛出一些来,这就是美味的豆浆了!
最后是做豆腐了!
在煮开的豆浆水里点上卤水!继续点火,文
火了,慢慢地大锅里的豆浆就开始凝结了,然后,快速的把这些即将凝结的豆浆水盛在事先准备好的大平底框子里,平底框子底部放好了一大块屉布,用屉布紧紧地包裹起这些豆浆水,慢慢地挤压,有一些多余的水就顺着平底框子的底部流了出来,然后用一块石块压上,等上十分钟,豆腐就做好了!
可以吃上新嫩美味的豆腐了。
豆腐可以做成很多到可口的菜肴,在农村可以凉拌吃,可以蘸酱油吃,可以炒着吃,麻婆豆腐很有名,炖着吃,白菜炖豆腐很好吃,在冬天还可以冻起来,酸菜粉条冻豆腐做起来真的很香啊。
雪君特别喜欢吃农村老家大锅炒的酸菜粉条冻豆腐,特别的有滋味。
过年的第二个乐趣就是放鞭炮。
农村的老家生活困难,过年的时候,爸爸就会买上一些鞭炮回来,大年三十那天晚上,一大家子人站在园子里放鞭炮,那些闪光雷,窜天猴可是吸引街坊四邻的孩子们呢。
因为在一个村子里住的差不多都是本家的亲戚,所以挨家挨户都会跑出来观看。那个场面可是热闹非凡呢!
女人们就会围坐在炕上,一起包饺子,人多力量大,很快就包上一大盖顶,又一大盖顶,足够一大家子人吃的,当然要包很多才行呢!
三十晚上的年夜饭在后奶奶家是最重要。
女人们从早上起来吃过早饭就开始忙起来了,在农村,一到冬天就都习惯吃两顿饭,重点是准备晚上的盛宴啦。
洗菜的洗菜,切菜的切菜,炖菜的炖菜,总之,八碟八碗地摆上来,一大家子人就都坐上炕上。
东边的炕上放了一个小桌子,做好的菜就摆在了上面,男人们很早就坐在炕上的小桌子旁喝上一壶小酒了。
白色瓷瓶的特质小酒壶是一直在炭火盆里温热的,炭火盆是冬天农村取暖的一种炉子,炭火是做饭的时候从灶膛里取出来的,放在炭火盆里,因为炭火盆是铁铸成的,所以预热快,散热性能好,还可以在上面放上一个铁丝围成的篦子,可以把凉的馒头红薯放在上面烤着吃。
男人们分别敬酒给自己的母亲,说着许多的吉祥话,说高兴了,还会唱上一段助兴。
孩子们和女人们则在西屋的炕上另外摆上一桌子,围坐在一起吃饭。孩子们嘻嘻哈哈的,好不热闹!
大年初一头一天,一起**,孩子们就开始给老人们拜年讨红包了,吃了早晨的初一饺子,孩子们就跟着大人们出门挨家挨户去拜年了!
过年好!
过年好!
是这一天说的最多的吉祥话!
当然了,拜年孩子们就可以得到压岁钱了,这是过年的第三大乐趣啦!
搬到平历的第一年,爸爸给雪君姐弟三人每人两块钱的压岁钱,妈妈给每个人一块钱压岁钱。
那时候的一块钱都很值钱的啊!
雪君就是一个小财迷,早就精心地收藏起来!
心里默默地祈祷自己在新的一年能够百尺竿头更进一步!也希望大家投开开心心、健健康康,万事如意!更希望远在他乡的小伙伴们能够快乐健康地成长!