重生日本当厨神 第371章:失败的镇魂面
作者:千回转z的小说      更新:2018-04-08

  片刻后,夏羽和玉川美纱说说笑笑,各推着一辆小推车回来。

  车上是琳琅满目的食材。

  “就先给那个大肚子老妇人上菜”

  夏羽心想,从小推车上找到蒜、洋葱、玉米、胡萝卜,等等,总之装了满满一筐蔬菜,到厨台前,掏出闪亮的破军刀。

  嗤嗤嗤

  夜色中,刀芒与银月光辉互相映衬

  只用短短两三分钟,夏羽就沉着脸,将剁碎的蔬果食材,通通塞进一个纱布包,打结。

  转头用煮锅装满清水,加上炉灶。

  “鸡骨猪大骨”

  继续用破军刀将鸡骨、猪大骨处理,这两种骨头都要先焯水一遍,而后投进煮锅,合上盖子,过十几分钟,水蒸汽话。

  玉川住持投来一瞥,听到红衣女子的碎碎念,只是轻微皱眉,并未喝斥。

  “好了”玉川美纱抬头道。

  “我这边也好了”

  夏羽扬声说,把高汤里的杂质滤除了,几大勺就装满了脸盆大小的面碗。

  “上菜”

  几乎同时,夏羽和玉川美纱,将各自的面食,端上评审桌,且面对的食客,皆是挺着大肚子的老妇人。

  中华面和日式拉面,不止面本身有显著不同,汤底也不一样。

  夏羽的面,是宽面,薄薄细细一根,就在清亮偏黄色的汤汁里,犹如水底的海藻。

  玉川美纱的日式拉面,更准确来说,是酱汤面

  “谁先来”夏羽问。

  “一起吧。”

  玉川美纱笑道:“这位老婆婆很能吃的”

  于是,她和夏羽,一同向头发稀疏脸上布满褶皱的老妇人,递去了筷子。

  吃

  右手,左手,同时持握筷子

  双手并用

  老妇人熟练地握筷,往嘴里送去两种风味不同的面条

  “嘶啦”

  嘴巴长得奇大,面条入口,老妇人就发出口腹之欲得到满足的长长叹息,整张遍布褶皱的面孔都因为咀嚼在抽动。

  但很快,左手右手面食的消耗速度,出现了差异。

  老妇人更喜欢吃玉川美纱的日式拉面,她把这碗面吃完了,夏羽的面还剩下大半碗

  咯噔

  心跳加快,夏羽不知是哪个环节出了问题。

  “再来一碗”

  夏羽那半碗面就剩在那,老妇人向玉川美纱递去空荡荡的面碗。

  “好”

  抿抿嘴,玉川美纱轻瞥夏羽一眼,回到自己的厨台,继续忙碌。

  站在评审桌前没动,夏羽低头思忖。

  五位评审的目光,或多或少都流露出讥诮、玩味。

  第二席的红衣女子叫醒他,笑嘻嘻道:“霓虹境内史上最年轻的特级厨师,好像不过如此呀”

  “8点到12点,一共4个小时。”第一席的狸大人帮腔,“而你要满足我们五个的食欲注意时间吧,哈哈哈哈哈”

  夏羽没理会嘲讽。

  他在思考。

  “是镇魂面口味不合适吗”

  “换一种重口味的面”夏羽打定注意,“而且,要使出真本领了,不发光的料理,看来无法满足这几个吃货评审”

  想着,他向玉川住持发出请求:“我可以回房间拿东西吗

  女僧人点头。

  于是夏羽去而复返,再回来时,拿来了一根面色的面点棍

  重复之前的和面工序。

  并且,汤底也有改变,夏羽调配了拥有蛤蜊、咸鱼、木鱼花等等材料,有着浓浓海洋风味的酱汁,与高汤混合,且用洋葱、黄油和白葡萄酒调制了墨鱼汁

  镇魂面不行,就用银河面

  半小时后。

  顶着大肚子的老妇人,吃完玉川美纱的第二碗面,发出满足的打嗝声。

  “我很满意”

  她摸了摸自己的肚子,正想把一枚钱币交给玉川美纱,岂料夏羽半途杀出,递上新鲜出炉的料理,“我的第二碗面,做好了”未完待续。