重生之美食大明星 第153章 切鱼的艺术
作者:绝世男优.CS的小说      更新:2017-10-14

  “哟呵,这位爷看起来挺横啊,直接垄断市场起来了!”

  “削他,gan他!让他不守规矩!”

  好几个年轻一点的采购员,直接急红眼了,毕竟他们的工资直接就和每天采购回来的海产品质相挂钩。

  要是今天在这里扑了空没买到什么好货色,那真的回去要被老板炒鱿鱼了!

  一群人浩浩荡荡地朝刘闯三人冲来。

  陈晓卿哪里见过这样的场景,又是一大早脑子还没运转开来,整个人都是懵的,腿都吓软了

  “各位不必激动,这位是我的熟客,我们一早就说好了今天出海捕到的所有金枪鱼都卖给他!今天真的抱歉了,以后我一定补偿给大家!”

  “补偿?你补得起么?今天我们老板要是把我给开了,我马上就找你拼命!”

  “就是,就是!!”

  刘闯笑呵呵地看着众人怒气冲冲的样子,等他们吵累了,音量稍微小了点,这才不紧不慢地说:

  “大家也别激动,我也不是一定要把所有金枪鱼都买了,只是我得先挑几只。”

  听到刘闯这句话,有几个紧握着拳头的年轻人,一下子松了一口气。

  “敢情人家不是想吃独食啊哎,哥几个也没好清楚状况就”

  “那也不行,凭啥我们等了这么久,就让他先挑啊”

  “就是,公平竞价懂不?”

  这陈晓卿在一旁听得是一愣一愣的,既害怕又新鲜。害怕的是这一大堆人都凶神恶煞的,再加上个个皮肤暴黑,看起来就好像从撒哈拉以南沙漠地带刚回来的

  而新鲜的地方就是,这些人说的这些“竞价”啊什么的,都是他从来都没听过的

  “我貌似解锁了一扇通往异世界的大门”

  听到陈晓卿的小声嘀咕,刘闯会心地看了他一眼:带你早上四点半来这里,就是让你看这个的!

  想要真正拍出“舌尖上的华夏”那样脍炙人口的纪录片,不禁要有过硬的拍摄技巧,对于所拍摄对象的生活,也必须要了如指掌!

  这时候,好像有几个人认出了刘闯,分别小声说着:

  “诶,这家伙好像挺眼熟,是不是那个‘真好吃’的老板刘闯?”

  “不会吧?那么大的饭店,老板还亲自来买鱼?随便派个小采购来不就搞定了一般的大老板,这个点不都在睡女秘书么”

  “切,就算他是刘闯,也不能破坏规矩啊!”

  一个平头矮个年轻人,气冲冲地冲到刘闯面前,凶狠地抬起了头,双拳紧握,恶狠狠地盯着他看。

  “你没必要这么看着我,其实就算我把这些金枪鱼让给你们,你们也只能糟蹋了它们!你们不知道怎么挑鱼,怎么切鱼,更不知道怎样烹调,才能把金枪鱼的美味发挥到极致!”

  刘闯这么一说,一下子就引发了众怒!

  本来已经有好多人散开了,毕竟陆陆续续也来了好几车别的渔获,也没必要吊死在这一棵树上了

  但是刘闯这么说,分明就是侮辱!而且,是在侮辱他们吃饭的家伙!

  “刘老弟,你这么说是不是”

  站在刘闯旁边的陈晓卿冷汗都流出来了,对刘闯也是无语了,买鱼就买鱼,你非要惹人家干什么

  刘闯却是不以为意,根本不理会众人快要喷火的眼神,径直跳上渔民的小货车后部,一下子就抱起一只一米来长的金枪鱼来。

  刚从海里打捞上来的金枪鱼还留着点儿气息,整个身子又圆滚滚的,身上又滑又锋利,若是一不小心被鱼翅、鱼鳞、鱼尾刮到扫到,那基本上就是半身不遂的后果了

  可是刘闯却是丝毫不费力一般,将这一整只金枪鱼高高抬起,然后轻轻从小货车上跃了下来

  “真神力也!”

  人群中不禁有人惊呼了一声。

  众人也是看呆了,谁见过这种情况?这金枪鱼又长又重,两个人合着抱都不一定抱得动,而这刘闯竟然气不喘心不跳,显得轻松愉快。

  就连刚才紧握着拳头的小矮个平头,也是惊恐万分地,像看外星人一样看着刘闯

  刘闯把金枪鱼稳稳放在地上,然后对众人说:

  “你们谁能一个人抱走,我就不要这只金枪鱼了!”

  众人面面相觑,只能纷纷无奈地摇了摇头

  陈晓卿在旁边看得啧啧称奇:不战而屈人之兵,这招真狠!

  刘闯紧接着又说:

  “好了,我现在开始要切鱼了!如果有人能跟我一样把这金枪鱼处理得干干净净,那我这只金枪鱼,就送给他!”

  刚才那个小矮子平头简直不敢相信刘闯的话:

  “此话当真?”

  “呵呵,我刘闯什么时候骗过别人。”

  刘闯淡定地对身边的渔民大叔说:

  “大叔,麻烦你把我寄在你这的刀具给我!”

  大叔也是会心一笑:

  “好嘞!”

  哥要开始表演了!

  众人也是自觉地围成一个圈,都想看看这刘闯到底有个几斤几两。

  “呵呵,这种超过一米的金枪鱼,我倒要看看他一个人怎么切!”

  一个穿着风衣的中年人酸酸地说:

  “我也做这行几十年了,还真不知道有谁能一个人搞定一只金枪鱼的!吹吧就!”

  这时候场上的众人,早已忘记了刚才的事情,只不过单纯地想看刘闯出洋相而已。

  刀来了!

  一柄一米来长的长刀,被渔民大叔吃力地抬着,三步并作两步送到刘闯面前。

  刘闯巧手一掂,一下子就把长刀盈盈握在手中。

  这一刻,刘闯的身体,仿佛和鱼刀和金枪鱼,融为了一体!

  先切鱼头!

  再把鱼身从中央剖开!

  紫红色的金枪鱼一下子就露出了美丽的纹理,也瞬间引发了众人的赞叹!

  “这鱼好啊!这肉质,无论拿来做什么都肯定好吃!”

  “哎,可惜又不是咱的你别说,这姓刘的小子还真有两下子,起码会选鱼啊!”

  接下来,就是去骨了!

  这也是切金枪鱼之中,最为关键,也是失败率最高的步骤!

  而且,传统切金枪鱼的手法,都是两个人一起配合,一个握刀一个抓鱼,就算这样还是很吃力,很容易就切到手!

  “他就一个人,能办得到吗?”

  所有人都屏气凝神地看着刘闯,他究竟会怎么切?!

  ...