厨神 第三十三章 厨艺的比拼
作者:当朝太子的小说      更新:2017-10-14

  陆小凡轻皱眉头,看了一眼自己点的十八道菜,这要是全部吃掉,估计会死,他不禁有些心疼。

  不过不是心疼自己,也不是心疼王大头,而是心疼浪费了一桌好菜,这要是带回去,自己慢慢吃该多好啊。

  要是王大头知道现在陆小凡心里想的,估计会吐血。

  “好,我喜欢这个彩头。”陆小凡毫无惧色,欣然接受,这倒是让王大头心头一颤,这小子死到临头了怎么这么嘴硬,他是死鸭子吗?

  围观的吃瓜群众自然都倒吸了一口凉气,数着桌上的菜,整整十八道,这要是谁输了,还不得吃死。

  舒雅也是美眉轻皱,对于王德元她还是有些厌恶的,毕竟对方一直追求着他,可是她不喜欢这样的男人,一身的油腻味,说话一嘴的油烟大碴子。

  现在居然拿这一桌子菜做菜头,明显就是刁难人不给活路。虽然舒雅并不认为陆小凡会赢,反而挺替他感到可惜的。

  一直叫嚷的张国标这时候也不敢说话了,干咽了一口唾沫,说心里话,他并不知道陆小凡到底是什么样的人,但是对方成功的让他想起了从前一穷二白的自己,也是被人不看好,那段经历他记忆犹新。

  “要不算了吧……”

  张国标小声的在陆小凡耳边嘀咕。

  陆小凡露出一个标准的微笑,不退反进说道:“再加一条。”

  他看着旁边的王大头,见对方默认的答好,继续说道:“如果你输了,你的那套刀具是不是该给我?”

  “哈哈,好小子,竟然打量我的刀具。只要你赢了我,我拱手送给你。”王大头颇为豪气的说道。

  开场结束,在众人期待的目光中,王德元和陆小凡的厨艺比试正式开始了。

  他们要做的就是牛腩炒饭。

  王德元是牛腩炒饭的资深厨师,凭借一盘牛腩炒饭成功打入了美食街,获得了美食街厨师认证,从而当上了“潇湘来云”的主厨。

  可是,陆小凡?一片空白。

  所以说,按照吃瓜群众的看法,这本就是一场不公平的比试,但是既然都已经开始了,他们也只能耐心的看下去。

  这次厨艺比赛的要求,双方没人做出一盘理想的牛腩炒饭,而后现场抽取三位吃瓜群众评审,以群众的口感来评判。

  不管要在味道上进行比拼,还要在色、形两方面进行比试。

  色就是做出来的美食的颜色,形即使美食的装饰,外观。

  这边陆小凡先是细细的打量了几番自己的做菜太子,中间是灶具,一口不粘锅,右手边是已经蒸好的米饭、青菜、火腿、调料等。

  左边是白盒子的一块牛腩,新鲜不新鲜就不知道了。

  陆小凡先是弯腰倒腾着锅,好不容易开了灶,可是也真是这样也惹得那边几个帮厨的冷笑。

  “哈哈,连锅都不会开,还做什么啊。”

  “笑死我了,就这样还想偷学主厨的手艺。”

  陆小凡无所谓,瞄了一眼,那边王德元已经把锅子热好了,准备洗洗青菜。

  而他却很清闲的盛了一碗饭,拿在鼻尖闻了闻,挑着筷子尝了一口,而后还算满意的点了点头。

  米饭是熟的,已经冷了,适合炒饭,唯一的不足就是米饭做的有些干了,尝在口中有些难嚼。

  接着他从装了一半水的青菜盒子里,捞出一把青菜,细细的看了几眼青菜的菜色,掐了一片菜叶子,竟然直接生吃了起来,当然不是生吃,只是嚼了几口就吐掉了。

  “卧槽,他是不是被吓傻了,直接生吃青菜?”

  “牛逼啊,果然奇人,说不定真是深藏不漏。”

  吃瓜群众开始脑补了。

  那边王大头看着这边别出心裁,不知道在干些什么鬼的陆小凡,表示只有冷笑。

  他那边已经将青菜洗好,流利的拿起自己的道具,“叨叨叨”的开始切菜了。

  陆小凡也开始洗菜了,不过他的洗法却不同,先是打了一盘清水,将青菜放到里面,而后挑去了有损的菜叶子,只留下了一些完整的。

  出了水也没切菜,直接放在一旁晾水。

  然后他才打火开锅,接下来就是一连串的流水般的动作,从热油,打鸡蛋的快速手法,将蛋清与蛋黄的分开的手法,再到将米饭拌入蛋黄与蛋液的手法,一切那么的自然顺畅新奇。

  所有围观的吃瓜群众,就算再眼瞎,此刻也知道了这位年轻男子,真的有自己独特的厨艺,不然他不敢这么贸然接受挑战。

  而那边王德元的炒饭技巧就跟家里的炒饭过程差不多,只是别一般人多了些手法进去。

  王德元看着那边行云流水般动作的陆小凡,他竟然觉得自己不认识他了,这还是他以前欺负的陆小凡吗?还是那个一直窝在角落一边削土豆一边偷看自己厨艺的小帮厨吗?

  “哇!”

  “太厉害了,这手法简直绝了,这动作太帅了!”

  不少人发出了惊呼声,更有花痴姑娘握着小拳头露出一副醉醺醺的表情,完全沉浸在陆小凡那宛如教科书般的动作中。

  那优雅不失男性霸道的起锅动作,那温柔不失利落的打蛋技巧,那颠锅的手臂,挽起的袖子,修长的五指,简直就是上天的赏赐。

  yes!

  太完美了!

  香气,牛腩的香味混着那清新的饭香,这一刻竟然忽的散发开来,整个餐厅里全是牛腩炒饭的香味。

  两个人几乎同时将牛腩炒饭盛到盘子里,两种截然不同的味道,但好似有一股味道好似强于另一股。

  没人知道是哪一股。

  “哇塞,对对对,就是这种味道!我第一吃到王主厨的牛腩炒饭时,就是这个味道,好久没闻到了。”

  有的人已经闻出了王大头做的牛腩炒饭的味道。

  王大头拿着白巾擦了一把额头的汗水,他没想到陆小凡竟然也能做出来,而且看样子还有闻起来的味道很不错。

  说实话,他这一刻已经将陆小凡归为自己的对手了。

  “恩?这股香味?为什么这么特别?”

  其中不乏有些鼻子灵敏的人,一下子就闻出了那浓郁的牛腩炒饭香气中,有一股不同寻常的香气,很特别,与他往常闻到的就是不一样。

  听到那人嚷道,一些人也开始嗅动鼻子去闻,慢慢的露出了陶醉的表情,香气竟然是来源于陆小凡手里端着的炒饭。

  吃瓜群众纷纷开始了暗自的比较。

  “好了,竟然两位都已经做出了牛腩炒饭,那就选几位作为大众评审吧。”冯涛对王德元是信心满满,他不信一个毛头小子能够在厨艺上胜出。

  接下来就是大众试吃环节,随机的抽选了三位,没人拿着一个勺子,准备对二人手里的炒饭进行试吃。

  当然在试吃前,先对陆小凡还有王大头做出的炒饭的色与形进行评审。

  王德元做出的牛腩炒饭,淡黄色的米粒一粒粒的包裹着蛋黄,点缀着一些葱花,青菜,还有几块牛腩在其中散发着诱人的香气。

  要说王德元的厨艺,那就是牛腩炒饭最拿手,此刻做出的牛腩炒饭可谓是拿出了看家本领,整体看上去淡黄色搭配着绿色,挺有卖相的,令人食欲大增。

  再看那边陆小凡做出的牛腩炒饭,颇为奇特,米饭是白色的,就跟没有超过一样,两个人同样的米,陆小凡的看上去稍微大些。

  盘子里的青菜是整片整片的搁着的,你都找不出炒过的痕迹,就跟碧绿的翡翠叶子一样,而牛腩就是几块,大小均等放在青菜叶上,上面是一些米粒。