陆小凡看着远去的任山，觉得这孩子骨子里似乎对美食有一种渴求的欲望。

　　也没多想，招呼着接下来进来的食客，而后到了打烊的时间，他就准备关门了。

　　丢丢来了语音提示：

　　“宿主陆小凡，比赛任务奖励已经发放，请领取。”

　　陆小凡熟练的瞄了一眼眼前的空气，就出现了一幕蓝色屏幕，而后显现出了任务栏。

　　参加美食街厨师争霸赛，获得前三名。

　　老北京豆腐脑（可领取）

　　陆小凡直接点了领取，而后脑袋中一阵流光闪过，他的瞳孔内就是一阵幻影，一个厨师样貌的人影，正在快速的做着老北京豆腐脑，一气呵成。

　　陆小凡看的愣神了。嘴角慢慢的带起了惊喜之色。

　　一切不过三分钟，他就已经心领神会了。

　　“哇，没想到这老北京豆腐脑居然这么的讲究。”陆小凡回过神来，啧啧称奇。

　　而后他关了店门，准备开始试试这老北京豆腐脑有什么奇特的。

　　叶末夏出去接小帅了。今天周五。

　　陆小凡转身到了厨房，开了上头的柜子，发现里面的食材已经准备好了。

　　清水泡着的大黄豆，搁在厨案上，虽然大豆已经发胀。但是依旧颜色鲜黄，可以看出来这大豆绝非凡品。

　　陆小凡靠近，凑着鼻子闻了一下，味道很清新，一股淡淡的味道。

　　而后他看了几眼那些食材，香菇，黄花，小块的五花肉等，腌菜也有。

　　“老北京豆腐脑，可以的。”陆小凡说了句。

　　而后将所有的食材先洗了一下，接着右手抽刀，砧板一横，香菇、黄花、五花肉全部在“叨叨叨”的密集声中被切成片末。

　　“这香菇怎么有一股淡淡的甜味？”陆小凡切着香菇片的时候，闻到了淡淡的香甜味。

　　“宿主陆小凡，这香菇取自松花江，无土栽培基地，一切人工种植，不采用任何的肥料培育，都是营养液培育。”

　　“香菇每天满足六小时充足日照，有专业的培育员工进行定时的检查，排除一切可疑因素，保证每一颗香菇都是最饱满的状态，都是最健康的状态。”

　　“我擦，要不要这样？你怎么搞到这些食材的。”陆小凡惊住了，手里却没停下来。

　　“山人自有妙计，丢丢有自己的渠道。”丢丢这时候在餐厅里飞了几圈，她闷得慌了。

　　陆小凡无语凝噎，感情到现在这丢丢还对自己有隐瞒的。

　　接下来，陆小凡开始将浸泡的黄豆倒入豆浆机内，充分的研磨。自然。豆浆机也是丢丢提供的，她现在提供的设备绝对是地球上最先进的东西。

　　黄豆打一放进去，就已经开始研磨了，里面的刀片是石制的，为的就是不破坏黄豆的胶原蛋白。和它那新鲜的口感。

　　不出一分钟，豆浆就研磨好了，而后将其搁置一旁，等凉一下去掉上面的一层表皮，接着取了约莫三勺的内脂加了一点清水化开，再将煮好的豆浆倒入杯中，充分的搅拌一下，等待它的沉淀凝固成豆腐脑。

　　接着陆小凡拿出炒锅，倒入玉米油，铲子随手一挑。荡出银光，将切好的肉末倒入锅中，手腕一抖，锅子一颠，煸炒一会，就闻出了肉香味。

　　同时，陆小凡右手一探，飞速的将切碎的葱姜蒜等倒入锅中，洋洋洒洒的，炒出辛辣味，再将先前准备好的香菇、黄花末一起煸炒。

　　他的手速很快，手臂上的肌肉跳动，嘴角带着自信的笑容。

　　锅内的香味已经散开了，左右手互换，拿起小勺子挑了一些盐，再倒入老抽，加上清水开始烧开。

　　陆小凡转身拿出两颗鸡蛋，手一扬轻轻磕在碗边，拿出筷子快速的将其打碎，动作很流利也很娴熟。

　　再调制了一小碗的淀粉水。

　　等到锅中的热汤烧开后，陆小凡将水淀粉慢慢的倒入锅中，就跟牛奶液一般的水淀粉缓缓的倒入锅内。待那锅中的水淀粉开始变稠之后，陆小凡顺手拿起打散的鸡蛋液倒入锅内，小煮一会。

　　等到锅中的香气开始散开后，将满锅的卤盛到大碗中，这就是做好的豆腐脑的卤。

　　足足耗费了二十多种材料，才精心做出这么一碗的卤。

　　陆小凡吐了一口气，看了一眼那杯子里已经凝固的豆腐脑，将它盛到小碗内，白白的。很有q弹之性，软乎乎的，还带着清香。

　　陆小凡盛的动作很轻，生怕有什么打碎的，影响了一碗的美感。

　　他深深的嗅了一口，这豆腐脑做的很不错，味道很清新，带着大自然的气味。

　　而后陆小凡拿起勺子，挑了刚才做好的卤在豆腐脑上面，接着又将准备好的腌咸菜挑了一些。搭配着颜色。

　　其实有的还可以家油条，韭菜等，看个人喜好。

　　“这才是地道的老百姓吃的东西，实惠、干净、香。”陆小凡端起小碗对自己的手艺赞不绝口。

　　说实话，这是他头一次做老北京豆腐脑，心里其实在打鼓。

　　坐在高脚椅子上，陆小凡看着碗中的白豆腐脑配着卤和腌咸菜，闻着一股冲鼻子的香味，比南方菜要烈。

　　因为他加了辣椒，所以能够闻到一股的辣味混着那咸味。

　　陆小凡眉头皱了皱，不知道该不该下口，虽然看上去这一碗豆腐脑做的很不错，而且那味道也很香，主要是自己没吃过。

　　这外面小摊贩做的豆腐脑可没那么多的食材给你，就是一碗很淡的豆腐脑加点香菜什么的，配着点肉末就不错了。

　　“尝一尝。”陆小凡拿起勺子，轻轻的拨了一下上面的卤和咸菜，舀起一勺嫩白的豆腐脑。

　　那豆腐脑晃荡荡的，在勺子里很是好看，嫩白嫩白的。关键是那股香气直冲鼻子，刺激着味蕾分泌唾液。

　　“咕咚”

　　陆小凡咽了一口，而后将其送入口中。

　　“恩恩！！！”

　　这味道，简直爽翻了！

　　陆小凡头一次吃到这样味道的豆腐脑，很不一样的感觉！

　　是新鲜感作祟？

　　不是！

　　就是好吃！

　　陆小凡感觉到口中的豆腐脑十分的爽滑细嫩，软嘟嘟的q弹美味，在舌尖滚动；还有那配菜的卤，十分的香，肉末、黄花在味蕾上跳着芭蕾，一股刺激的辣味混着咸味，很是霸道的冲击着陆小凡原本的味道体验。

　　“哇！”

　　陆小凡张开嘴深吐了一口气，口中满满的咸辣爽味，整个口腔内都是那种极度的享受的，每一个细胞都被强烈的唤醒。

　　这种刺激性的味道，十分的霸道，但是特别的好吃，特别的爽。

　　“要发了！”

　　陆小凡只有这样一个感慨，这样的豆腐脑要是卖出去，绝对生意火爆。

　　不光是因为这味道独特，很多人没吃过，新鲜感强烈，更是因为这味道十分的霸道，就跟北方老爷们，粗犷，男子气概。

　　用通俗一点。就是虎！

　　这口中的豆腐脑就是虎味，让你欲罢不能！

　　陆小凡已经不知不觉得将一碗的豆腐脑全吃光了。

　　而这个时候，叶末夏领着小帅从门口推门进来，一入门就闻到了那特殊的香气。

　　她知道，陆小凡准是研究出了新品色。

　　“什么味？这么香？”叶末夏欣喜的问道。

　　小帅很聪明。直接坐在高脚椅子上，陆小凡笑着拍了一下他的肩膀，而后从厨房里端出大碗的豆腐脑和卤。

　　“刚做的老北京豆腐脑，尝尝。”

　　叶末夏也不客气，坐下来，自己盛了一碗，也给小帅盛了一碗。

　　陆小凡紧张的看着叶末夏和小帅吃着豆腐脑的表情，心里焦急。

　　“呼。”

　　两个人疾呼同时放下碗。

　　叶末夏和小帅对视了一眼，而后转过头来带着享受的笑容异口同声的道：“好吃。”

　　“好，三天后开始卖这个新品。”

　　陆小凡十分的欢喜，他对自己做的这个新品非常有信心，露出洋洋的笑意。

　　三个人在餐厅里，围着那剩下的豆腐脑开始再次陶醉的吃了起来。