乡村小巫医 第一百零四章:浸泡杨梅酒
作者:浊酒与新茶的小说      更新:2017-10-14

  胡志刚这次一共运来四百斤白酒,再加上其他杂七杂八的酿酒工具也不少。冯小刚和老胡两人费了半天劲才把东西统统运到柳淑贞家里。

  柳淑贞家里本来就不大。后来又陆陆续续住进了周霞、夏冰、沈佳琪等人,已经十分拥挤了。再加上这些酿酒工具,基本就已经将院子挤得满满当当的。

  冯小刚看着拥挤的院子叹了口气。现在东西和人越来越多,一直住在柳淑贞家里也不是个事儿。看来必须得早点把房子造起来才行。

  夏冰见到众人回来,也从菜地里钻了出来。墙角还摆着两个大竹筐,里面都是刚从菜地里摘来的蔬菜。青菜、冬瓜、豆角、茄子等各式各样都有,上面还挂着晶莹的露珠。

  柳淑贞指着那些蔬菜,对夏冰不好意思道:“就摘了这些,你就看着给价钱吧。”

  “放心吧,肯定能卖出好价钱。到时候咱就在家里种种菜,一年的收成都比外面打工强。”

  冯小刚帮夏冰把这些蔬菜搬到车子后备箱里。正在这时,刚刚摘完杨梅的于美凤她们也从山上下来。于美凤见到冯小刚之后,脸色微红。随即又故意朝冯小刚挺了挺胸脯,一脸的意味深长。

  旁边柳淑贞她们都在,冯小刚可不敢放肆。不过话说来,经过昨天一晚上的疯狂之后,于美凤脸上的气色好了很多。就好像是一朵快要枯萎的鲜花,得到了露水的浇灌,变得非常娇艳。

  冯小刚见到于美凤她们各自都抬着一筐杨梅,连忙上前帮忙道:“今天怎么多摘了这么多杨梅?”

  于美凤滑弱无骨的手掌偷偷挠了挠冯小刚的手心,然后笑道:“今天牛婶她们也一起来摘杨梅了。而且现在杨梅成熟的多,所以大家都多摘了一些。大牛和憨子运了八百斤杨梅去城里,剩下的还有一千两百斤左右。我看到好多杨梅已经泛红了,明天估计成熟的会更多。”

  “这么多!”

  冯小刚心中略微有些吃惊。本来以为四百斤白酒至少可以应付三四天,现在看来,今天一天就能用完。

  “说来也奇怪,现在明明是杨梅下山的季节,但是山上的杨梅林竟然还有很多正在开花,而且杨梅越结越多。照这个速度,可能入秋了都能有新鲜杨梅卖。”

  于美凤在一旁狐疑道。

  “呵呵,这些杨梅是我嫁接过的新品种,基本一年四季都会结果子的。总之你们放心摘就行,就就别摘没熟的。”

  冯小刚连忙随便找了一个理由糊弄过去,笑着叮嘱道。

  “你还会嫁接啊?”

  “小刚真是厉害啊,啥都会!”

  “是啊,我家那个死鬼,整天就知道打牌。也不知道出去打个工,挣点钱回来。”

  “哪个女孩子能嫁给小刚,那可真是前世修来的福分。”

  围观的几个村妇马上两眼泛光看着冯小刚,议论纷纷道。

  “多出来的这些杨梅你打算怎么处理?”

  “都酿杨梅酒吧。四百斤白酒,差不多也够了。”

  冯小刚略一思索,随即立马开始行动起来。老胡的酿酒手艺确实很好,不仅会酿白酒,甚至连浸泡杨梅酒,都是有特别独到的见解。

  “酿杨梅酒的重点有两个。一是要控制冰糖的比例。在不懂酒的人眼中,冰糖越甜越好,却不知道这样会损失杨梅酒原本的冷冽口感。另外一个重点是密封度一定要好,要不然里面的杨梅很容易变质,从而导致整杨梅酒都失败。”

  老胡一边泡杨梅酒,一边对冯小刚解释。他忙完这些,刚好准备将酒坛封存起来,却不料听到冯小刚道:“等等!”

  夏冰和老胡同时转过头,不知道冯小刚葫芦里卖的什么药。

  冯小刚飞快跑进屋子里,没多久就拿着一捆药材走了出来。冯小刚笑着解释道:“家里还有些野生药材,一起都泡进去。”

  冯小刚之前看到老胡泡杨梅酒,脑海中突然就出现了当年巫皇陈九章酿造药酒的画面。古时候环境恶劣,巫皇陈九章就是用这些药酒,才能保持部落居民强壮的身体。

  “药酒不能随便泡啊,万一中毒了咋办。”

  老胡一脸担忧道。

  冯小刚拍拍老胡的肩膀:“放心好了,我心里有数的。”

  老胡点点头:“行,你是老板,你说了算!”

  几个人一起同心协力,两个小时就把杨梅酒完全泡好了。冯小刚趁人不注意,又悄悄在附近布下一道阵法,这样可以最快缩短杨梅酒成熟的时间。

  “那明天摘出来的杨梅怎么办呢?”

  夏冰望着身前的竹筐忧心忡忡说道。按于美凤的说法,明天摘的杨梅比起今天来只多不少。要是没有处理途径的话,只能浪费掉了。

  “走一步看一步吧。”

  冯小刚也只好苦笑道,随后带着胡志刚再次出门。现在黄金杨梅产量日益提高,白酒的产量一定要跟上去。

  “酒坊最好建在温暖湿润的环境中,这样适合酒曲生长。而且最好交通要方便一些,要不然运粮食运白酒都不方便。”

  胡志刚边走边对冯小刚解释。两人先在村里转了一圈,并没有发现有合适的地方。随即两人又赶往达蓬山山上。

  刚刚来到瀑布边上,胡志刚边眼前一亮。但是旋即他又摇摇头,道:“不行啊,这里虽然空气湿润,但是温度不行。你们村里的环境总体上不如我以前的酒坊。如果建成之后,肯定会对白酒的质量产生影响的。”

  胡志刚忧心忡忡说道。

  “如果仅仅只是气候原因的话,你可以不用担心。”

  冯小刚略一思索,对胡志刚道。只要位置合适,自己用巫皇传承中的风水大阵改变一下局部环境,并不是什么难事。

  “如果不考虑环境因素的话,随便什么地方都可以,只要交通方便就行。但是酒坊建的一定要快,要不然白白浪费好多天时间。”

  “没问题。你先把设计图给我,我安排人马上着手建起来。”

  冯小刚拍拍胸脯保证道。正在这时,口袋中的手机又响了起来。冯小刚接通一看,竟然是大牛打来的。

  冯小刚疑惑问道:“你不是去送货了吗,怎么了?”

  大牛急匆匆道:“刚哥,有人拦住我们,不让我们去超市送货。还说要跟我们谈生意呢!”

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