三山市乃至整个东南省，那一道菜最有名？

　　相信绝大部分人一定会脱口而出是佛跳墙，这道历史悠久的名菜以制作工序复杂、口感醇厚独特而著称。

　　在上个世纪，佛跳墙就曾经接待过西哈努克亲王、美国总统、英国女王等国家元首，可谓是驰名海内外。

　　夏若飞想到的礼物，正是这传奇名菜佛跳墙

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