第53章林凡的新菜品，年年有余（鱼）

　　真是个怪老头，林婉儿对他本来就没好气，今天生意没做到，忙了一天累死累活，这大半夜还来个怪老头，非要让自家少爷给他做鱼，还真是让不让人休息了啊。

　　林婉儿连续给那奇怪老头倒了一杯茶，和一杯白开水都被拒绝了之后，也不想继续再搭理他了，便转身就想走，眼下，还是先去帮帮少爷，给少爷打打下手，林婉儿心中想到，便迈步向正在杀鱼的林凡走了过去。

　　“等等。”林婉儿刚转身走过去，就被那老头子给叫住了。

　　“又怎么了？”林婉儿虽然有些不耐烦，但还是脸上强挤出个笑容，转过身来对那头顶上长犄角的奇怪老男人说道。

　　“给我来一壶酒。”老龙王说道。

　　“好的，您稍后。”林婉儿白了他一眼，回答说道。

　　幸好家里面还有些酒，虽然不多，但足够伺候这老头子，林婉儿从库房里抱了一坛子酒，放在他的桌子上，便不再搭理。

　　林婉儿做完这些，也实在懒得搭理怪老头子了，便来到了林凡的面前帮忙。

　　而那老头子因为有酒喝的缘故，果然消停了许多，竟也没来烦林婉儿。

　　“少爷，我来帮忙。”林婉儿来到林凡的身边，带着笑容对他说道。

　　“嗯，好。”林凡回答道，让林婉儿把旁边的刀递给自己。

　　杀鱼，当然是要用专用的刀了。

　　那种长长的，尖尖的刀刃，锋利，用来剖开鱼肚，最合适不过了。

　　因为有了第一次做鱼的经验，林凡这次杀起鱼来，也是轻车熟路。

　　他先是将鱼敲晕，再抄起手中的牛角尖刀，熟练地划开鲤鱼的肚子，这样，鲤鱼还在被敲晕之后，便被人夺走了性命。

　　但林凡手起刀落，下手又快又准，所以，鱼还是很新鲜的。

　　做完这些，林凡又迅速的取出鱼的内脏，鱼的内脏里面什么都有，比如鱼鳔、鱼肠、鱼心、鱼肝等等，混在一起不好分辨，而且血黑血黑的，但林凡处理这些，都有一个极简单的方法

　　那就是只要是从鱼的身体里取出的内脏，全部不要，统统扔掉！

　　林婉儿在旁边，一边打着下手，一边看着林凡做鱼，嘴上露出了会心的笑容，林凡的这个做鱼方法，虽然粗暴，但却是极为简单，有效的。

　　经过这样简单的处理，剩下的鱼，就只剩下鱼头和鱼身了。

　　鱼说：感觉整个身体都被掏空。

　　不过，鱼最精华也是最好吃的部分，主要集中在鱼头，和鱼身这两个部分，所以，只要保留了这两个部分，就已经足够了。

　　林婉儿把早已打下手，准备好的葱姜蒜，递给了林凡。

　　虽说是来到了异界，但这个电磁炉，却一直陪伴着自己，林凡食指点向了开关，将电磁炉的火力调节到最大，也就是‘爆炒’。

　　一个人做菜的习惯，却是不容易改变的，就比如说林凡现在，无论是以前还是现在，都喜欢把火力开到最大。

　　因为，只有这样，他才能感觉到自己是享受了烹饪带来的无限乐趣！

　　冷油，入锅，

　　再用平刀，将鱼宰杀成数块，林婉儿明白林凡这样做的目的，是为了让鱼身更好的吸收汤液里面的鲜味，当然还有另外一个好处，就是能够让鱼尽快的熟透。

　　林凡这次做的鱼，跟上次做的鱼，有大致相同的地方，只是因为林婉儿第一次看到这样做，觉得有些新鲜罢了。

　　第一锅，将青菜豆芽煮熟；

　　第二锅，干锅炒香（先不急着放油）辣椒瓣，再放入花椒和干辣椒炒出香味，待香气扑鼻的时候，再将鱼放入其中，用大火熬煮。

　　只是这一次与上一次不同的是，林凡上一次做鱼，是用的整条鱼，而这一次他选择先把鱼切块的方法，将鲤鱼切成数块，以便烹饪。

　　而这样做的意思，倒也没有别的，只是为了节省时间，尽快好让着老头吃饱了走人，自己好关门歇业。

　　在旁边一边饮酒打发时间的老龙王，似乎也被林凡炒锅时，干锅里面飘出的香气给吸引了，中途还是不是的伸长了脖子，向这边看来。

　　但是或许是因为林凡在炒锅的时候，里面干辣椒和花椒迸发出的刺鼻香气，让老龙王差点打了几个喷嚏。

　　不过好在他坐的位置，距离林凡的灶台还是有些远的距离的，所以也就并没有太大的英雄。

　　不过，讲真，这油烟还真是挺大，就连旁边的林婉儿和林凡，都有些忍不住，最后，林凡索性憋住了呼吸，不过这炒菜飘散出的香气，还人忍不住让人垂涎！

　　而林婉儿，则是干脆跑到了距离林凡操作的灶台，距离较远的位置，索性在那自称老龙王的怪老头位置坐了下来。

　　“喂，看不出你酒量还不错嘛，不过一会儿吃完，可得记得付钱。”林婉儿的目光无意间落在老龙王桌上的酒坛里，竟然发现这怪老头，竟然把整整一坛子酒，都喝了个底朝天，桌子上乱七八糟的摆放着几个杯子，一嘴鼻子的酒气。

　　刚才，自己随便给了他一壶，倒也没有注意，本来是想让他自己打发别来烦自己，没想到这龙王的酒量还真是可以，林婉儿双手环胸，看向老龙王说道。

　　嗝~

　　老龙王打了个饱嗝，便立刻让林婉儿闻见了一股刺鼻的酒气味，她立刻伸手捂住自己的鼻子，只见那老龙王在打了个饱嗝之后，一张老脸也通红通红地，带着醉眼朦胧地看向自己说道，

　　“小姑娘，你放心，本王从来不缺钱。”

　　“还真把自己当老龙王了。”林婉儿用余光瞟了那老头一眼，鄙视道，真后悔自己当初给了他这一坛子酒。

　　这才刚喝下去一壶酒，就要上天了，还自称本王？林婉儿正想到这里，林凡做的菜也刚好到齐了。

　　足足用了二十五分钟，这是林凡看着电磁炉上面显示的时间得出的。

　　当林凡把做好的鱼，用盘子装盘，还特意用灶台的抹布，将盘子周围擦拭了一遍，然后双手端了过来。