手工制作鱼丸,需要花费非常多的力气,尤其是这些鱼的数量那么多,不知道要弄到什么时候才能处理完毕。
而现在,有了这个搅拌器,那效率直线上升。
于是,他们的任务分配就变成了:唐小糖负责杀鱼,漠琅负责刮鱼肉,而二丫和大郎负责搅拌,二郎负责烧火。
将不少鱼肉变成鱼糜的时候,大家终于停了下来。
经过他们的努力之后,这些鱼已经变成了两大盆的鱼糜了。
被搅拌器搅拌出来的鱼糜很是粘腻。
漠琅开始调味。
那么多的鱼糜,需要放置的配料的数量也有讲究。若是太少了,味道就淡了。可要多了,那也不好吃了。
让唐小糖吃惊的是,漠琅的手刷刷刷的,很快就放好了各种配料。
几个孩子就这么看着他的动作,忍不住面露惊叹佩服。
唐小糖很好奇,他到底是哪里学来的这身本事?
之后漠琅才告诉她,他前世被父亲找回家之前,是一个普通的渔家小子。
他的母亲只不过是一个普通的渔家姑娘,和父亲是风流一夜。
十来岁被家人认了回去之后,他才变成了大少爷。
但是,成为大少爷之后的生活并不如他所想的那么美好,各种尔虞我诈,让他很是郁闷。
为了发泄心中的郁气,他便选择给自己做吃的。
等到十六岁之后,他选择成为一名佣兵。
又过了十几年,他成为了佣兵之王,以前的过往就没人知晓了。
所以,他会做菜这种事情,也没几个人知道,更没几个人有这个荣幸品尝他做出来的食物。
听了他的身世,唐小糖的心情更加复杂了。没想到看着高冷傲气的孤狼,竟然也有这么伤心的过往。
漠琅调好了味道之后,便开始煮鱼丸。
其实,这些鱼糜里头最好放一些面粉或生粉下去,才更好粘合。
唐小糖以前吃过的鱼丸,有很多都是放了很多的面粉的,而不是纯正的鱼肉。有些甚至全是面粉,加了各种添加剂。
但是这里的情况不同,面粉这些东西太贵了。
他们的鱼不用花钱,面粉可比鱼肉贵多了。
就算唐小糖现在不非常缺钱,但也没必要放面粉下去嘛。
几人围着炉灶开始煮鱼丸,看着那白胖胖圆滚滚的鱼丸浮起来,大家的心情都很好。
“大丫,你在吗?”
一道温柔的女性嗓音从屋外传来。
“是梅花嫂子!”大郎他们立刻振奋了。
唐小糖走了出去,果然看到了梅花嫂子,她的身边还有一个男子。
“梅花嫂子,立华哥,你们怎么来了?”
“我们过来看看你们。”梅花嫂子带上了一丝笑容,但笑容里头却有着忧愁。
不用多问,唐小糖立刻就明白他们的来意了。
肯定是他们知道了漠琅的事情。
“你们来的正好了,快进来吧。”
唐小糖也没多做解释,直接将他们迎了进来,然后对一旁的二丫说道:“二丫,拿一些鱼丸过来,让嫂子和立华哥尝一下。”
“好!”二丫脆生生喊道,然后便转身进了厨房。
俩人被她们的举动给弄懵了,什么鱼丸?
“立华哥,你今天没出去上工啊?”
眼下是盛夏,地里的农活都差不多了。为了赚到更多的铜板,所以村里的很多壮年男子都会选择到外头做点短工,赚点小钱。
唐立华之前都在隔壁镇的码头干活,那里有不少客船来往,需要不少脚夫。
他经常在码头边帮人搬货什么的,赚点辛苦钱。
一天下来,能够赚个十文钱就不错了。
唐立华摇摇头,“今天休息一天。”
唐立华长得挺高的,但却没多少肉,高高瘦瘦的,也不知道他怎么能担抬那么多的重物。
在他们说话的时候,一个人从里头走了出来。
不过不是二丫,而是一个陌生的少年。
在看清楚那少年的模样时,夫妻俩都瞪大了眼睛。
他们这次上门来,自然是为了唐小糖所说的上门女婿的事情。
他们刚才就听其他人说了,说唐小糖自己找了个上门女婿。这让他们立刻着急了。
唐家现在虽然情况不好,但唐小糖也不至于如此破罐子破摔啊!
上门女婿,有几个有志气有血性的男儿会愿意当?
要是找了个不好的,那就更麻烦了。
所以,未免唐小糖做出什么事情,他们便匆匆上门来了。
可是,在看清楚漠琅的模样和气质之后,他们都惊呆了。
这就是大丫的上门女婿?!开玩笑吧?
漠琅抬头挺胸,脸带一丝微笑,姿态高雅,仿佛手上拿着的不是碗筷,而是贵重的宝物。
俩人目瞪口呆地看着漠琅走到自己的跟前,将碗筷端到他们面前,笑着说道:“嫂子,立华哥,尝一下我们自己做的鱼丸吧。”
他的声音清澈,带着少年人的清爽,让人心旷神怡。
俩人还没回过神来,呆呆地接过碗筷,又呆呆地夹起一个鱼丸放进口中,又茫然嚼了嚼。
直到鱼丸的鲜美在口中爆开的时候,他们才回过神来。
“这是……”
俩人眼睛瞪大,忍不住多嚼了几下,感受着这不同以往的鲜美。
这是鱼肉,他们能吃的出来。但是,这鱼肉没有半点该有的腥味,只余下鲜甜。
其中还有一丝微微的辛辣,不止将鱼肉的腥气去了,还一点都不腻。
这鱼丸咸淡适中,美味极了!
俩人震惊地看着唐立华手中捧着的碗,上面满满的圆滚滚的白丸子让他们都惊呆了。
“这是我们自己做的鱼丸,准备拿去卖钱。你们觉得味道如何?”唐小糖笑着问他们。
“好吃!太好吃了!”唐立华立刻点头。
他们这是第一次吃到如此美味的鱼丸!
他们之前也曾经试过将鱼肉制成丸子,但味道和之前也没什么区别。而且,在这上面花费的功夫还要更多。
浪费了那么多时间,最后出来的效果还不如之前,谁还会继续呢?
“这到底是怎么做的?”唐立华也没多想,立刻问道,“怎么没有半点腥味?”
唐小糖和漠琅都笑了。
他们这次做出来的鱼丸比上次更好吃,因为里头还放了不少灵泉水呢。