林逸的脸上没有任何的波动。
他并没有过多的解释,只是站在那里,是很认真的说道:“爷爷,你尝了之后就知道了。”
林家的老爷子并不知道林逸所说的什么意思,也只好象征性的拿起了刀叉准备对着眼前的猪排下手。
他的表情十分的平静,似乎觉得这猪排并不会给自己太多的惊讶。
拿起了刀叉,轻轻的切割下了一小块,外焦里嫩的猪排散发着十分诱人的色泽。
林老爷子将那猪排缓慢的放进了自己的嘴巴当中,慢慢的咀嚼了起来。
一下两下,他原本十分轻视的眼神,渐渐的改变了,眼神也从开始的平静变到了震惊。
他看着林逸想要说点什么,可是并没有他继续用自己的牙齿开始咀嚼着这神奇的猪排。
一旁的大厨真的想听到林老爷子的点评或者批评,可是迟迟没有到来。
后来林家的老爷子还很满足的闭上了自己的眼睛。
大厨震惊无比,他以为林家的老爷子想用这种方式偏袒自己的孙子。
刚想要出声提醒一旁张家的老爷子睁开了眼睛。
张家的老爷子用难以置信的眼光看看了林逸很久。
最后终于说道:“厉害啊,好小子,你果然不错。”
一旁的大厨不知道张老爷子说的是什么话,也知道开始的时候提出单个选拔就是张老爷子的意思,现在他居然又说出这种话,这偏袒的也太明显了吧?
于是出声开口说道:“张老爷子,虽然您可能和林逸私交甚好,但是如此这样的偏态,这样的选拔大赛上怕是不太好吧。”
谁知道原本闭上双眼再一次睁开的林家老爷子居然出人意料的没有反驳,那里还有什么失望的表情,他满意十足的看着自己面前的这个孙子:“你是如何理解,粉身碎骨浑不怕,要留清白在人这句话的?
听到了这话,林逸单膝跪下说道:”在做这道菜之前,我曾经听过一个英雄的故事,据说南宋英雄文天祥在南宋已经灭亡的时候,依然选择忠于自己的国家,妻女被俘,好友相劝,都希望他能够投降,可是他在燕京的地牢里面被足足关押了三年之久,幽暗潮湿,夏热冬寒,经历的一切痛苦,都并没有让他让他丝毫的屈服,他用他的身躯还有傲骨,谱写了一首人间正气的好歌,他为什么不投降?”
”我们汉族人真正的铁骨,浩荡千年的,一生正气,当时统治者对他,可谓是是为软硬皆施,若是换了别人,我想早就答应了,可是他没有,甚至在他死的时候他也只求向南而跪,因为那里是拿曾经侍奉的南宋朝廷!”
听着林逸的解释,林家的老爷子沉默了很久,他说道:“林逸你说的不错,那你觉得这东西到底是什么?”
只见林逸从自己的地上站立而起浩荡,我想这就是:“骨气吧,而这也是我这道菜想要体现而出的。”
啪啪啪啪啪,张老爷子一连的掌声让在场的所有人都是惊讶。
一道普通的烤猪排居然能受到如此巨大的赞誉,张老爷子看着,林逸十分赞赏的说道:“林逸啊,不论是对于食材的理解烹饪,还有这番话,现在的你我可以说已经远超于在林家各位了”
“如果你是姓张,我保证这一次出厨神坊的选拔赛就是你的了。”
哈哈哈哈,大笑了几声之后,林老爷子骄傲的说着:“好啊,还好你是我林家的种啊,不然这一次就要让这家伙得意好久了。”
短短的一瞬间,林逸居然就受到了两位巨斗的肯定,林老爷子从自己的椅子上站了起来:“这道菜我给满分,若你们其他人还有什么意见的话,自己过来尝了便知。虽然我得承认它的外形欺骗了我。可是论其地方它的确很不同啊。”
说着站了起来,对林逸点了点头以后扭头而去,他走出去的步子都如此的轻快,似乎自己整个林家的大院能够彻彻底底放心的卸下了一样。
大厨不知道这猪排到底有什么魔力,第一个走了上去拿出了刀叉切割了一块下来,的确,从烤制的火候来说,它简直就是可以用完美来形容,不过到底是什么东西能够打动两位大师?
说着它将那猪排放进了自己的嘴巴里面,大厨的眼睛瞪大了一种让他从未有过的感觉,在他的口中回荡着。
那就是炙热美味浓郁,还有跳动。没错,那就是跳动,那种滚烫的食材在自己的口腔当中跳动的感觉是绝对无法用语言一起来形容的,因为那不是源自于自己的想象,而是十分真实的客观存在,这到底是怎么一回事?
他不可思议的看着林逸,感受着自己口中当中那跳动的猪排,这个猪排居然是活的,林家的每一个人尝到林猪排以后都知道了其中的玄机!
他们彻底的被这道菜征服了,因为它跳动的味蕾几乎就像是在挣扎一样,象征着永不屈服的铮铮铁骨,同时它也表示着人们对于味蕾还有食物的极致享受。
“你是怎么做到的?”在最前面的一个林家长辈看着林逸,想要从他的嘴中知道答案。
林逸也并没有任何的隐瞒,他指了指空气:“二氧化碳,你能看起来这简单的猪排,也许只是普通的样子,可是实际上它的内部处理过了,压缩过的二氧化碳。”
“当你们感觉到自己舌头跳动的时候,实际上是因为猪排内部那些被封存的二氧化碳被排了出来,开始疯狂的抖动。这也就是跳跳糖的原理,制作的方式那也十分的困难,这两个猪排内外层是分开来烹饪的,外部只是普通的猪排烤制,可是他的内部肉质全部经过压缩,还有封存,最后再一次的嵌入外面的是油炸部分,里面的字才是这猪排的真正精华。”
说这林逸切割下了一块,放在了盘子上,用刀叉一压,肉排的里面微微的抖动了起来。
“所以当你们吃下去的时候,它会跳动。”听到了林逸的解释,在场的所有人都是大吃一惊,没有想到林逸用这种方式诠释了要留清白,在人间的这句话,并且行伸出来了一个英雄人物,更加重要的是这到时才新颖的方式让这道食材的美味完全的体现出来。
哪怕是尝遍了如此多珍馐美味的两个泰斗也是连连称号,所以这场选拔林逸的胜利是毋庸置疑的。
不少人跑过来给林逸问好,林逸也只是笑笑,虽然一切在自己的预料之中,不过他知道自己以后将会迎来更加巨大的挫折,因为战胜了林家的所有人才只是第一步,现在他将会去面对更多的其他人了,张家的千金小姐爱那个一直以来对林家抱有着无比仇恨心情的天佑。
对于天佑和林家的仇恨,林逸其实内心深处也觉得自己多少有点对不住天佑,若不是因为林家对于姓名的排斥,才会造成今天这种局面,否则天佑说不定,现在早就已经是某个地方的一代宗师了。
当然,这道菜为了以防万一,林逸还是在其中添加了灵力,让猪肉的质感,还有味觉都提升了,不止一个档次。
不过这种话,他当然不会是告诉其他人的,他只是静静地回到了自己的别墅当中,准备着厨神坊选拔的通知。
这一年的初生选拔似乎和往年并没有什么不同,可是其中交织着命运安排,还有某些阴暗的角落一只饕餮巨兽正睁开着自己阴暗的大嘴,随时准备吞噬着这世界的一切。
林逸一个人回到了自己的别墅躺在沙发上拿出了那块令牌,久久的回想起昨天晚上的那个梦,那个噩梦让他感到了某种忌惮,尤其是那个男人的笑容,让他一想起来就觉得不寒而栗,他没有办法准确的形容,可是危险的感觉就好像邻家中毒之前一样,十分的不安。
“你在想什么呢”不知道什么时候从楼上走下来的周觅旋看着林逸十分温柔的关心道。
林逸抬头一见到的是周觅旋,露出了十分和善的笑容,他并不是一个会把危险,还有阴暗暴露给周围的人的人:“没什么,只是有点累罢了。”
周觅旋知道林逸现在的处境,也没有多说什么,只是抱在她身旁,静静的感受着林逸身上的温存,它并不想担心其他的事情,只要他能够平安健康就好
就这样风平浪静的等待了两天,厨神坊的选拔仪式终于出来了,时间定格在了晚上,至于地点则是由厨师协会统一选拔的,位于某个早已修筑好的院落。
据说到场的评委会有很多重量级的人物,除了三大家族的元老以外还会有初审公会的几位厨师共同来评判这一次的比赛.。
这几天林逸都独自一个人在家中静静的等待着,等待着这场比赛的降临的,他反复修炼着蒋鸿博教给自己的刀功,还有各个其他的方面。同时对于神仙食谱当中自己灵力的使用也更加的升华。
残阳如焚,几只归巢的禽兽从天际边掠过,下午的时光在它们的叫声被深深的切断了,现在已经是黄昏了,林逸拿着了自己得那把虎牙刀走到了厨神房选拔赛的地方。
走出了门外,易大叔早已在那里等候着,他给了林逸一个十分温和而又鼓励的目光。
而林逸也迈出了自己坚韧的每一步,到达了比赛的指定地点时候,他知道自己人生当中面临的最大一场挑战即将来临。