学习一个链接。
从3000块到58亿！零食女王将“零食梦”打造成上市公司
原创：40AND40第一财经资讯昨天
70后的她，在九十年代拿着3000块彩礼跟老公来到上海打拼，靠着对零食的热爱和半间铺子起家，时至今日，她的公司已上市，市值58亿，2600多家连锁店遍布20多个国家和地区，旗下产品种类多达900多种。她独创的独立零食包装颠覆了中国人的零食消费习惯，成为名副其实的零食女王！
她就是郁瑞芬，上海来伊份股份有限公司联合创始人、总裁。这位休闲食品*连锁行业的奇人，用自己的实际行动，书写了“零食女王”的传奇，也创造了改革开放以来我国休闲食品零售业的奇迹。
郁瑞芬快问快答
你自己爱吃零食吗？因为爱吃零食所以把自己喜欢的做成了擅长的一生钟爱的事业。
如果再次创业你会选哪个行业？选零食。
最喜欢公司的哪家门店？每家店都喜欢。
做事倾向于事先计划还是随心所欲？大的事情一定要事先计划，小的事情偶尔有激情来一个是可以的。
智商加情商总分是100，你会如何分配？情商60智商40。
为什么女生吃饭说饱，但却还吃得下零食？女生天生对零食没有抵抗力。
零食已成为大多数中国人生活中不可缺少的一部分。
根据中国食品工业协会的统计数据，我国休闲食品行业年产值由2004年的1931.38亿元增长至2014年的9050.18亿元，年均复合增长率达到16.7%。而2014年到2017年我国休闲食品行业销售收入复合增长率更超过20%，年销售额突破万亿元。预计到2020年，我国休闲食品产业的销售额将突破2万亿人民币。
郁瑞芬不仅是个成功的创业家，更是将健康规范的中国零食推广到了全世界的那个人。
因为爱吃，从小就埋下“零食梦”的种子
郁瑞芬在第一财经《40and40》节目中回忆道，小时候特别爱吃舅舅带回来的零食，因此她在很小的时候就埋下了“零食梦”的种子。20岁的时候，她和爱人仅带着3000块钱的彩金来到了上海打拼，开启了中国零食女王的传奇奋斗史。
颠覆传统，独创小包装化零食
在积累了数年的零食制造与贩卖经验后。1999年郁瑞芬和爱人在上海淮海路租下了一个门面，开始经营零食生意，首创了零食连锁*的商业模式，并在2003年将原本散装的零食转为小包装化，因为郁瑞芬发现了未来零食销售的趋势，小包装化的零食既不浪费又卫生安全，也更人性化。
据相关数据显示，2015年电子商务交易额为20.8万亿元，同比增长约27%。网络零售交易额为3.88万亿元，同比增长33.3%。互联网掀起了线上消费的大浪潮，也促使传统企业求新、求变。
面对这一蓝海，郁瑞芬顺势而为，对接线上商机，顺应“互联网+”以及健康美味需求大趋势。
健康零食，定制化消费是未来
近年来，中国人民的生活品质在不断提高，消费水平也在不断升级，消费升级带来的是消费需求的快速增长。从80年代的吃饱，到90年代的吃好，再到00年的追求健康，中国在食品方面的政策也有了很大的改变。
“现在，越来越多的男生女生都越来越推崇第四餐。”郁瑞芬认为未来的趋势是定制化、个性化，公司未来也将推出更多的健康养生的产品，来满足或者引领健康消费，让生活变得更美好。
在节目中郁瑞芬感慨地说道：“改革开放给我们这代的企业家带来了非常多的机会。我们在改革开放过程当中，从鼓励个体户、再鼓励大家做企业，到今天都成为一个有限公司，一路过来，我们非常感谢国家多项政策的开放。”
从1999年到现在，郁瑞芬的公司已从半间杂货铺干到了2600多家连锁店，开发的产品种类多达900多种，创造了近80亿的资本，自身的身价达到了27亿，同时也创造了我国休闲食品零售业的奇迹。
不忘初心的零食女王，她的传奇还将继续。
采访手记
从糖糕到雪糕，每一代人的味蕾都拥有其独特的零食记忆。改革开放40年来，随着人们生活水平的提高，对零食的要求也在发生着巨大的变化。
有人说，看人们生活水平如何，只要看餐桌上的果盘就知道了。郁瑞芬，就是为我们丰富果盘的人。她以热情好客的女主人的姿态，带我逛来伊份，殷切地把自家最好的吃食拿出来招待，如数家珍，津津乐道。
来伊份的每一种零食她都亲口尝过；遍布25个省的食品产区，她都实地走过；顾客的每一次消费和选择，都会立即汇入公司总部大数据，为公司的未来决策投上一票。
她说，希望能给每一个吃自家零食的人，带来生活的滋味，幸福的味道。而这一切，需要她用匠心，用一生来细细打造。
精选留言
写留言
3
jean(俊翔)
非健康食品！
2
村草
赚钱的能力很大！但每个包装也算几十元一斤，也算大有能力！？
1
S*ST国足
没吃过。不好意思。真的。
诚信
我还真不怎么吃零食！