失去丈夫的玛苏来不及悲伤，就匆匆南下了。在蓝色海洋中，迎面冲来一只冷酷的怪物，它头顶前端一双又黑又小的眼睛紧盯着鲸鱼，它邪恶的奸笑着（图），一副大写的“2b”模样，露出满嘴白厉厉锯齿一般的牙齿——它是大白鲨尼奥。这个自然界中最巨大的杀戮机器，是海洋中的顶级掠食者。由于大白鲨上下颚并未和头部紧密相连，它可以将上颚向上和向前延伸，张开大约一米宽的下颚，毫无疑问它完全可以将一个活人一口吞下的。这是通过物竞天择而得来的优美而高贵的东西，用它来捕食真是得天独厚。但伤悲的玛苏对狞笑的鲨鱼不屑一顾，因为自己太巨了，让鲨鱼无法下口。“老虎吃天，无法下口”，这就是鲨鱼对成年鲸鱼的无奈。但对沙丁鱼和金枪鱼来说，张嘴的鲨鱼太过恐怖——远远胜过人类对暗夜吸血鬼的恐惧。尼奥头部每侧有七个鳃裂，没有鳃盖保护，鲨鱼在游动时通过半开的口吸入海水，又从鳃裂流出，以此进行气体交换；而且它也没有鳔，身体比重主要由肝脏储藏的油脂量来确定，而鲨鱼密度比水稍大，如果尼奥不积极游动就会沉到海底，也无法呼吸。因此，张着嘴游泳的尼奥的确看起来很可怕，它们确实有让人惊悚的充分理由，这不止是电影带给人类的视觉感受。
大白鲨是一种高度进化的掠食者，最大的大白鲨可以长到巨大的六到7米。尽管尼奥有五米多长，重量接近一吨，它仍是世界上最有效率的掠食者。尼奥大约三分之二的大脑被提供给嗅觉使用，可以探测到质量浓度大约百万分之一，即1ppm的血味。在宽广海洋的水质中哪怕是一丁点的血花，也会引起大白鲨的注意，并为之兴奋。尼奥刚闻到鲸鱼腐尸的气味，特地千里迢迢赶来大吃一顿。尼奥游动起来绝对有极高的速度和灵活性——它们被进化所雕刻，生命活动尽占水中的优势。尼奥游泳很快，当它展开攻击的时候，可以突然加速到四十五公里每小时，几乎是每秒游十二米半，这是人类顶级百米飞人的速度。鲨鱼能在水中披荆斩棘，但是它也必须克服水中的阻力。阻力则是由物体摩擦接触海水而生成的，鲨鱼的解决办法就是它的体型。和鲸鱼的巨大体型不同，也与虎鲸和海豚的团队合作不同，大白鲨是一类崇尚暴力的杀手。它们不依靠大个头和智商生存，而是凭借发达的肌肉纵横海洋。因此，尼奥身体坚硬，肌肉发达，一副天生霸主模样；而且它拥有独特的流线型身躯，以减少水中运动的阻力。它身体的宽度只有长度的六分之一，这个宽度不到一米，而这种比例对这种巨物来说是很必要的，可以让鲨鱼很有效率的在水中游弋；不仅仅是这种体型能让阻力降低至极点，鲨鱼皮肤内具有大量黏液腺，分泌黏液使体表黏滑，既可减少游泳阻力，又可使身体免遭病菌和寄生物的侵袭；还不止如此，鲨鱼皮表面附以盾鳞，由伸出体表的棘突和埋入真皮的基板组成。盾鳞的棘突可用于减少游泳时体表的湍流，优化鲨鱼身体四周的洋流，减少水阻力——仿生鲨鱼皮泳衣因此而生，也成就了菲尔普斯的奥运传奇：在2004年雅典奥运会上夺得六枚金牌，并在2008年卫冕400米混合泳冠军。但对鲨鱼来说，这是自然界的回馈之一，也是自然界物理法则带来的进化；此外，鲨鱼的鳍肢宽大，垂直向上的尾鳍大致呈新月形，它的尾鳍上部远远大于下部，像是一把利刀，游泳时身体像蛇一样的运动，并配合尾鳍像橹一样的摆动向前推进，稳定和控制主要是运用垂直的背鳍和水平调度的胸鳍。总之，鲨鱼的种种生理解剖结构显示，它们一个个都是天生猎手；而且，鲨鱼不仅身体结构和社群高度复杂化，也极具适应性：对于不同的环境，大白鲨都能对应以相应的招数策略，所以，无论它们的猎物有多狡猾，也难逃一死。它们是徘徊在这个星球上最伟大的捕食者，没有之一。但鲨鱼多数种类不能倒退，因此很容易陷入像刺网这样的障碍中。一旦陷入渔网就难以自拔，最终会被割下鱼鳍，丧生海底。
像大白鲨这种地球上最伟大的捕食者，也不在乎捡食腐肉。但尼奥只吃了马特下颚很小的一部分，便心满意足地离开了，虽然它本身就是为了“吃”而进化的机器。
要说蓝鲸的下颚也不全是软组织，其中也有硬骨头，不是容易吃到嘴里的食物。但尼奥的牙齿边缘具有细锯齿，呈三角形，利于咬穿并撕裂猎物，能轻而易举地咬断手指般粗的电缆，甚至是一个健壮男子的大腿骨，因为它能跟锯子一样发挥作用。和大白鲨不同，大青鲨的牙齿则大而尖利，可以用来切割食物，北美洲的印第安人把鲨鱼的牙齿用作刮胡子的工具。不同种类的鲨鱼，它的牙齿大小、形状和功能几乎都不相同，因此鱼类学家仅凭鲨鱼牙齿的形状和大小，就能判别出它是属于哪个目、属、科。但更令人惊讶的是，尼奥的牙齿不是像海洋里其它动物那样恒固的一排，而是具有五到六排。大白鲨除最外排的牙齿才是真正起到牙齿的功能外，其余几排都是“仰卧”着为备用，就好像屋顶上的瓦片一样彼此层层覆盖着，一旦在最外一层的牙齿发生脱落，而在里面一排的牙齿马上就会向前面移动，用来补足取代脱落牙齿的空穴位置。鲨鱼在生长过程中较大的牙齿，还要不断取代小牙齿，新的牙齿比旧的牙齿更大、更耐用；而角鲨和棘角鲨等鲨鱼，则会更换整排牙齿，因此，鲨鱼在一生中常常要更换数以万计的牙齿。像尼奥这样的壮汉在十年以内竟要换掉两万余只牙齿；而且，它其体表覆盖的盾鳞的棘突内部有血管和神经通入，构造和牙齿相近，可以称得上皮肤牙齿——因此从某种意义上讲，鲨鱼全身是牙。
尼奥之所以如此大量更换牙齿，既与它残暴凶猛、厮杀成性有关，又与它的牙齿形状不同分不开。鲨鱼的咬合力可以说是在海洋所有动物中最强有力的。科学家用金属咬力器藏在鱼饵中，用来测定一条体长两米半的大白鲨的咬合力大小，经测定结果得知其咬合力约400公斤，咬食压力每平方厘米高达80公斤，所以，有些商轮在航海日记上记载过轮船推进器被鲨鱼咬弯，或是船体被鲨鱼咬个破洞的事故，这也就不足为奇了。大白鲨是目前为止海洋里最厉害的鲨鱼，它的牙齿呈锯齿状，不但能紧紧咬住猎物，也能有效的将它们锯碎。
如果像尼奥这样拥有尖牙利齿和狰狞的外表，还不足以让人恐惧的话，鲨鱼还有同类相残的嗜好。当一条鲨鱼被其他鲨鱼所误伤而挣扎的时候，受伤者就该倒霉了，其他的同宗族兄弟同样会群起而攻之，直至完全将其吞食殆尽为止。在相互抢食时，鲨鱼常常不分青红皂白，甚至连自己的亲生孩子也不放过，一并吃得一干二净；如果这还不够惊悚的话，还有更加恐怖的事实，虎鲨在娘胎里就开始手足相残，最强壮的一两只鲨仔吃掉了其他40到50只同胞兄弟。它们真是魔鬼吗？不，它们是进化的尤物。鲨鱼比恐龙早一亿五千万年出现，彼时，混沌初开，生命起源，大气中氧气很少，地球只有两个大洲。原始生命从海洋诞生，初始生命是单细胞有机体；后来出现了海藻珊瑚和微小的浮游生物；接着无脊椎动物，包括鱿鱼及贝类出现；再接下来，第一个有颌骨的脊椎动物出现了，它们唯一的大型动物，四亿年来几乎毫无变化，它们就是鲨鱼。当几乎所有的生命不是进化就是消亡时，鲨鱼却奇迹般地生存下来。
鲨鱼一直都是海中的霸主，是最了不起、最神秘的地球生物，也是最令人毛骨悚然的夺命杀手。大白鲨如幽灵般滑过水下世界，然后进入人类的潜意识里。在所有厉害的猎手中，大白鲨是唯一一种不能被圈养驯服的猎手，这是虎鲸也未能做到的。大白鲨就是狂野的代名词。无论是海洋里还是陆地上，没有哪种食肉动物能使人们内心感到如此的恐惧，然而，大白鲨并不单单是个嗜血杀手，而是一个有选择性的熟练猎手，同时它们也有复杂的社会关系。随着它那神秘面纱的揭开，大白鲨已经不仅仅是一个猎手那么简单，它就像徘徊于森林夜色中的老虎一样，是人类最不熟悉的海洋生物。但大白鲨不是噬人恶魔，人类不应该谈鲨色变，但应该对鲨鱼有敬畏之心，就像不能在非洲大草原上肆意乱跑一样，因为那是狮子和大象的领地。海洋也是如此，鲨鱼四亿年来一直是海洋的主人。
大白鲨尼奥还在太平洋中巡游，似乎在追寻什么。在远洋中其实不乏永久栖息地，一座火山在海床上爆发而且还在成长之中，它在鲨鱼的前方形成小岛。有些珊瑚礁鱼群的幼鱼，已被一条幸运的洋流领至此处，现正在岛岸边成长的海草庇荫之下长大。有时候远洋海流会带来许多各式各样的小动物，比如浮游生物及其他幼鱼，酱虾也在此云集。几群鯵鱼及蓝帽鱼正在水面附近巡逻，它们都在找东西吃。这些一公斤左右重的鱼，吃尽所有的浮游生物，酱虾也不能幸免。在鰺鱼和蓝帽鱼这样的捕食行动过后，可食物质所剩不多。因此现在只有鰺鱼和蓝帽鱼组成的欢迎队伍在等着尼奥，但尼奥对它们不感兴趣。
不过，在太平洋中有超过两万三千个海岛，还有其它数不清顶端不露出水面的海洋山脊，这些都是鲨鱼的绝佳觅食地。幼鱼在出生的前几个月，如果能避开海底山就能顺利生长。黄鳍金枪鱼现在已经超过六个月大，身长达到四十公分，已经大到可以吃各种小鱼苗，所以海洋山对它们来说是很好的进食场所。它们可能会在这里待上好几个月，长的更大也变的更强壮——而这才是尼奥期待的美食。现在吃掉这些半大的黄鳍金枪鱼有些可惜，显然鲨鱼不是为此而来。
海中洋流拍击海洋山的底部时，会顺着山脊向上折流，来自深海的海水将浮游生物及养分带到水面，形成富饶的海洋绿洲。为数众多的珊瑚礁鱼群在此定居，在洋流最强、浮游生物最丰厚之处觅食。当暖流与冷流在水面处相遇，会产生一种奇怪的发光反应，那是藻类和其他浮游生物大爆发的迹象，也是洋流强力流过的痕迹。这些洋流所吸引的不只是沿岸的鱼群，许多大鱼从远洋赶来此地。一大群锤头鲨，白天它们会在海洋山脉的边缘巡游寻找小鱼，但却不是为了吃掉它们。它们就像翻车鱼一样，寻找可以帮它们清除身上寄生虫的清洁工或保健卫士；三峰齿鲛也来到此处，它们就会吃鱼了，但是它们是老牌心机婊，这种鲨鱼比较喜欢在夜晚出动，此时鱼群疲累，比较好捕捉。因此，最好是自己在白天好好休息，养精蓄锐，而让清洁的小鱼忙碌地工作，等它们劳累了再伺机吃掉它们，就连一大群产卵中的炮弹鱼都对鲨鱼起不了太大的诱惑。这些炮弹鱼大部分时间都在远洋中生活，它们到海洋山是为了产卵。炮弹鱼卵是很好的食物，以浮游生物为食的动物过来，在洋流将鱼卵带走前抢食一空。这么一大群生物聚集在一起，只为了海洋山脉折射上来的养分及浮游生物。不过，大海中的旅行猎人从来就不会离的太远，丝鲨专门找受伤的鱼来吃，它会常来查看海岸山脉的居民的健康状况。
在一年中的某时，季节的变化会使洋流养分特别充沛，海岸山脉附近的海水成了浮游生物浓汤，这个时候猎食动物以惊人的数量前来聚集。鲣鱼是金枪鱼体型较小的远亲，俗称炸弹鱼，它们要找比自己更小，被吸引来此以浮游生物为食的动物；蚌也是一样，它们的猎物就在附近；一大群鳀鱼迷失在水面附近。虽然是大白天，但是猎食者仍在水下徘徊。鳀鱼群可以感觉到水中因为掠食者接近而引起的震动，它们高速游行，形成一个球体，等待接下来的命运。但它们还是被发现了，鲣鱼到来发动第一波攻击。一开始，猎物闪亮的鳞片似乎唬过了掠食者，这一团饵食仍维持队形不动。直到黄鳍金枪鱼跟进，这波攻击速度之快，近乎雷鸣电闪，让几小群鳀鱼脱离主要球形队伍而惨遭消灭——鳀鱼在大群中是安全的，而一旦脱离球体必死无疑。随后，大白鲨尼奥也加入到了这个猎食队伍，但此时它的猎物金枪鱼是它的合作伙伴，它们共同分割鳀鱼群，然后消灭脱离群体的小鱼群……但不久之后洋流转向，海洋就会又变成蓝色热带沙漠，完全没有浮游生物的踪迹，这些猎食者就必须离开。
在浩渺的海洋里，只为求得温饱，像大白鲨这样的生物仅凭感官就知道哪里会突然出现大量食物。这些无时无刻不在饥饿的生物则全靠本能觅食，它们能知道猎物聚集在彼岸的何处。距墨西哥海岸250公里的火山岛瓜达鲁普，岛上布满看似遗世独立的岩石。这块因火山爆发形成的岩岛冰冷又无情，但其四周的水域可不同，却是数万只动物的家乡，里头充满海洋生物，奇特的翻车鱼、海豚、稀有的喙鲸及无数的瓜达鲁普海狗。此地是瓜达鲁普海狗的繁殖地，也是一种怪兽的避风港。它们有一个能伸缩的鼻子，当兴奋或发怒时鼻子就会充血膨胀起来，并能发出很响亮的声音——对其它雄性同类发出警告。这种恐吓和响应的声音，能传到一公里外的地方。它们的鼻子能随着身体的增大而长大，有的鼻子可长达四十厘米，与陆地的大象鼻子有些类似，它们也是一种海豹，故名为“象海豹”。在英文与德文中，都称之为“海中之象”，但实际上“海象”一名已为另一类鳍脚动物所占用，因而只好称为“象海豹”了。这里的象海豹是北象海豹，它们的个头较小。公象海豹体重达六吨，但两性异形现象明显，雌性的个头远远小于雄性，母象海豹平均体重通常是公象海豹体重的五分之一。当它们躺卧在海滩上的时候，神态倦怠，因而有“海中怪兽”之称。
象海豹的眼睛大且圆，呈黑色。在深海中的低光环境下，宽阔的眼睛和高集聚的视线在猎物捕获时起着重要作用。虽然它们体躯巨大而肥胖，但却十分柔软，头向背、尾方向弯曲可以超过九十度。像所有的海豹一样，象海豹有后肢和尾鳍，每一只脚有五个长蹼的趾。但后脚不能向前弯曲，所以在陆地上运动不便，仅靠前鳍状足匍匐前进，显得十分笨拙迟缓，就像是搞笑的滑稽演员。但它们也能以这种方式在短距离内迅速移动，以十六公里的时速疾行回到水中，或是追逐雌性，以及追逐入侵者。象海豹一旦进入海洋世界，情况就截然不同了，判若两种动物，无论是游泳、捕食或玩耍嬉斗，都异常地灵活，为海狮、海象所不及。
因为瓜达鲁普岛有海狗、海狮和象海豹这些猎物，自然界中的猎食高手闻讯而至，也引来一种全球恶名昭彰的掠食动物。在昏暗的深蓝色太平洋里，有个独行流浪客正往东行，一只大白鲨在太平洋中游弋，它就是大白鲨尼奥。它从大堡礁千里而来。这是世上最惊人的旅者之一，一年会在辽阔大海中游上数千公里。饥饿驱使它和另外数十条鲨鱼，游向墨西哥下加利福尼亚半岛西方某处，去享受一场盛宴。鲨鱼胃口奇大无比，以至于它愿意游五千公里，年年从夏威夷或是更远的地方，洄游到瓜达鲁普岛。尼奥和所有大白鲨一样，喜欢独来独往，它们是不合群的动物。但海洋里这种最可怕的食肉动物每年会在秋季月份聚集在此，享受充足的美食。大白鲨年年迁徙至此，它们是来此狩猎或繁殖的。每年的一至六月，大白鲨也会成群结队地聚集在墨西哥和夏威夷之间的一个深海“水洞”，即著名的“大白鲨咖啡馆”，嬉戏和交配。
在瓜达鲁普岛，鲨鱼似乎对自己钟情的海狗不感兴趣；敏捷的海狗似乎也知道这点，因此很放松。一对死冤家对头此时形同陌路，鲨鱼显然是想吃体型更大、游泳速度较慢的猎物。北象海豹在海上生活数个月之久，洄游了上万公里后，数百只这种庞然大物在这里上岸，交配产仔。其中有些象海豹身上已有饥饿大白鲨留下的疤痕，但有一些象海豹还没到达彼岸，首度返回瓜达鲁普岛来繁殖的年轻母海豹较晚上岸。它们不了解鲨鱼的习性，鲨鱼却清楚象海豹的一举一动，尼奥因此守候在象海豹上岸的地方。它在海底巡游，上面似乎有动静了。它看见一个类似于海豹的物体，于是就冲上去猛咬一口。尼奥在它身上留下清晰的新月形齿痕，并撕下一大块肉。这正是海豹的口味，耐心的鲨鱼候个正着，一击命中。但假如尼奥咬下的是一大块冲浪板，就会尝起来不对味，不像是往日吃的海豹或者海狮之类的，马上就会放弃攻击——这就是大白鲨对冲浪者和猎物的不同行为和感觉。受伤的海豹此刻还在海面上挣扎，但尼奥只是眼看着它在流血，而不急于进食。海豹因失血过多而渐渐平静下来，它漂浮在海面上几乎不动。谨慎的尼奥用它那致命的大口，轻轻地试探着推了猎物一下。在濒死的象海豹没有剧烈反应之后，尼奥对它发起了更致命的攻击。相比较来说，尼奥的上齿就更锋利了，而下齿能牢牢地钉住猎物，而且它的上下牙齿是相互配合发挥作用的，下齿固定猎物后，上齿和锯子一样做切割，这样一来，从猎物身上撕下一大块肉对于尼奥来说简直就是小儿科。受伤的象海豹下场虽然不是粉身碎骨，却也是伤痕累累。不过，尼奥现在掉了一颗牙齿，后排牙齿还未能及时补充上来，因此象海豹的伤口并不整齐。每一只大白鲨的齿痕各不相同，可以作为身份识别的标识。但鲨鱼背鳍形状和边缘纹路，就像人类指纹一样独特，是主要的身份标识。两种巨大洄游生物的冲突，必然造成惨烈的结果，鲨鱼获得一顿大餐，年幼的雌象海豹则命丧海洋。吃饱了以后，大白鲨会继续上路，朝北方的法拉隆群岛前进，游向会移动动的飨宴。
和鲨鱼带给人类的恐惧不同，蓝鲸向来总能激发所有人的想像力，因为它们体型庞大。但这些居住在蓝色海洋的巨大生物，会潜到海底深处，隐匿无踪，使得人类无法解它们。而残酷的现实是，蓝鲸的叫声可传到上千公里之外，而人类极少有机会听到；它们每天要吃数千公斤的食物，但人类不知道它们如何寻找猎物；它们的寿命虽与人类相差无几，人类却只能猜测彼此何时可能相遇……如今，它们的数量稀少，而又容易受伤害，它们即将消失在人类对包括海洋在内的环境掠夺中。蓝鲸是因食量庞大，而气候变暖而导致磷虾大量减少而陷入生存危机，还是因为人类制造的噪音阻碍了它们之间的联络，进而影响其繁殖而导致数量稀少？科学家正在解读其中的答案。
大白鲨就像是金庸小说中的一种兵器，非常简单粗暴，而又非常适用……
(本章完)
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