“三叔,你确定这个东西是我今天早上的早饭?”跟着两个叔叔走到练武场一旁早已经安放好的桌子旁边,凌锋指着桌子上一个盘子里面的东西惊讶地说道。“咳咳,这个盘子里面的东西虽然卖相难看了一点,但是这个口感、功效肯定是绝对让你没得话说!”三叔闻言脸上一红,有些不好意思地说道,“来,不信你先尝尝!”说着就拿起筷子夹了一个坨状的东西朝着凌锋递了过去。
“这。。这。。。三叔,这个东西怎么长成这样子啊?”也不管是否洗手,凌锋当即接过了三叔夹来的东西。只见这个坨状的东西,长得就像一个窝窝头,也就是那种底部有个凹洞粗粮制作的面团。不过这个面团状的东西卖相可是连窝窝头都不如,整个就是一副灰扑扑的泥团疙瘩一样的颜色,不禁让人在第一次看到它的时候就对其彻底失去了胃口。
“你先咬一口尝尝吧,不要被这种外表欺骗了心中那种正确的认知。”三叔听到凌锋的话语,却并没有过多的解释,而是两眼期待地看着凌锋,开口希望凌锋将手中拿着的窝窝头一样的东西吃下去。“吃吧,你三叔又不会害你。”看到凌锋拿着东西还有些犹豫,一旁的四叔笑着开口说道。
“好吧!”凌锋听到四叔都说出这样的话来,当即纵然有些犹豫但也还是将手中的这个不一样的窝窝头朝着嘴里递过去,同时还咬了一口。“怎么样?!这个药团团的口感怎么样?三叔的手艺是不是不错?做出来的东西还是可以吃的?!”看到凌锋咬了一口,三叔顿时脸色变化,一脸期待地看着凌锋,希望能够从凌锋嘴里说出一句肯定的点评。
不过凌锋此刻已然无法地说出话来,因为三叔口中所说的这个药团团味道是实在是难以形容,直直地让第一次吃到这个东西的凌锋脸上神色急速变化,完全没有听见三叔所发出的问题。“嘿!!嘿!!锋娃子,你倒是给你三叔说一下这个东西的口感和味道啊?!”看到凌锋眼神直勾勾地看着一个莫名的方向,三叔在一旁觉得有些不对劲,顿时在凌锋面前挥起手来,希望能够召回凌锋的注意力。
“嘶。。。。”凌锋深深地吸了口气,但是他现在真的说不出话来,因为这个叫作药团团的东西已经将他的感官冲击得七零八落,想要说些什么,到嘴边却发现没有丝毫能够形容这个药团团带来的味觉震荡。“看到了吧?三哥,是个人第一次吃你改造过后的这个东西,都会出现像锋娃子这种情况。”一旁的四叔看到这种情况,终于忍不住开口对着三叔说道。
“瞎胡说,锋娃子这是觉得这个东西实在太好吃了,所以才会是这种表情。”三叔的脸上闪过丝丝不自然表情,但是嘴里还是不承认自己这个药团团难吃的味道。“三。。。叔。。。”听到了三叔一本正经地说出这种胡话,凌锋终于忍不住了,只是开口的声音实在变化太大。
“怎么了?锋娃子,三叔这个药团团是不是很好吃,好吃得是不是让你都激动地说不出话来了?”三叔一听到凌锋开口,脸色一喜,两眼又一次直直地看着凌锋,连忙说出了一大段希望他能够给出确定答案的问题。
“三。。。叔。。。”凌锋听到三叔这话,脸皮顿时抽了抽,对于三叔这种在做菜方面的较真表示无奈,“我以后可不可。。。可不可以不吃这个?”过了一会,凌锋在三叔希冀的目光中将自己的话硬着头皮说了出来。
“锋娃子!你!。。。。你。。。”三叔和四叔在一听到凌锋这句话的时候就已经明白了他想要表达的意思,只是两人在听到这句话的反应大不一样。只听得四叔“哈哈哈”的长笑了一声,便一脸得色地看着涨红了如同猪肝一般颜色的脸,“这下锋娃子把事实说出来了,三哥,看来你的厨艺还有待长进啊!”说完四叔好整以暇的看着三叔接下来的打算。
“锋娃子,你可否知道三叔在这个药团团里面倾注了多大的心血,光是充气补血、升阳涨阴、明目安神、滋肝养肾的枸杞都是一把一把抓进去,此刻你还嫌弃这个药团团的味道?!”三叔脸上的神色变化了好一阵,到最后竟然是一个字一个字的咬出来。
“不是这个意思,三叔你听我说。”凌锋顿时发觉自己的反应是不是有些太大,当即对着自己三叔摆手解释道。“其实我是建议三叔您亲自尝尝这个药团团的味道。”看到三叔的神色微微有些缓和,当即把自己心中想法试探着说了出来。
“你给我全部吃完!”没想到三叔一听到凌锋这句话两条眉毛一竖,整个人就咋呼开来,用手指着盘中剩余的好几个灰扑扑的药团团说道。“啊?!”凌锋顿时就苦下了整张脸,这一个药团团就让凌锋已然无法接受,三叔竟然还要求自己将其全部吃完,这不是要自己的命吗?
想到这里,凌锋当即开口,“三叔,能不能不吃这个东西啊?我们吃点正常的东西行不行?”看到三叔的表情,加上耳朵里听到的语气,凌锋心中愈发苦闷。“不行,练凌氏体术早上就必须要吃这个!”没想到三叔一点都不退却,直直地指着盘子示意凌锋赶紧再拿起一个。
“我错了,三叔,这个还是挺好吃的,我可不可以。。。。”凌锋脸上都快变成了苦瓜,看了自己手中的药团团又看了看盘子中的好几个药团团,整个人顿在那里,半天不肯动作。“挺好吃,你当然可以多吃点!”没成想三叔一下抢过凌锋话头,直接给凌锋接下来的动作定下了基调。
“哈哈,凌锋,吃吧,你三叔说的这个事情,真的是修习凌氏体术每天早上所必须要吃的东西。”见凌锋表情越来越难看,四叔又开口笑了起来,仿佛对于凌锋出现这幅表情觉得是一件理所当然的事情。“而且你三叔在为你制作这个药团团的时候,用的量可是一点都没有含糊,全是上了年份真材实料的道地药材。”话音刚落就看到了四叔脸上闪过的一丝艳羡之色。
“道地药材?”凌锋闻言,不自觉地握了握手中的药团团,征询之色溢于言表,因为他可是知道这个道地药材跟普通的药材的不一样。药材,分普通药材和道地药材,而四叔所说的道地药材,不是地道药材,而是一种明显区别普通药材的种类。比如,流传甚广的道地药材有:甘肃当归,宁夏枸杞子,四川黄连、附子,内蒙古甘草,长白人参,山西黄芪,上党党参,怀庆牛膝、地黄、山药、菊花,江苏苍术,云南茯苓、三七等。
这些道地药材都有一个共同的特征,那就是前面都会加上一个地区的名字,而这个地区的名字,就是生产出这类药效明显高于其他地方的药材的道地。其实早在东汉时期,《神农本草经》就记载:药有“土地所出,真伪新陈。。。。”特别强调了区分药材的产地、讲究道地的重要性。
而在《神农本草经》中所载的365种药材中,有不少从药名上就可以看出其中浓浓的道地色彩,如巴豆、巴戟天、蜀椒、蜀漆、蜀枣山茱萸、秦椒、秦皮、秦瓜、吴茱萸、阿胶、代赭石、戎盐等。巴、蜀、吴、秦、东阿、代州都是西周前后的古国名或古地名。从这些古老的记载当中,就可以明显的感受到这个药材跟地区密切的关联,而后世在使用药材的时候,都会优先考虑到这些地方所产的这些药材。
而更加玄乎一点的记载就要数《内经》中的理论来说,其中有道地药材的含义,指出:“岁物者,天地之专精也,非司岁物则气散,质同而异等也”《本草经集注》总结了前人的药学成就,进一步论述了“道地”的重要性:“诸药所生,皆有境界。多出近道,气力性理,不及本邦。所以疗病不及往人,亦当缘此故也。蜀药北药,虽有未来,亦复非精者。上党人参,殆不复售。华阴细辛,弃之如芥。”这里面记载就说明了道地药材的非凡和价值的不菲,所以凌锋才会这么一副神色看着自家的三叔。
“不然你以为呢?”三叔瞥了一眼凌锋,仿佛觉得凌锋一点都不识货,“和药团团的药水中的河南牛膝、江宁地黄、商州枳壳、华山覆盆子、原州黄芪、潞州菟丝子、澜州蒺藜子等等,你说三叔哪一样不是用的道地药材?”见凌锋脸上的不敢相信的表情,三叔渐渐进入了状态,“你说三叔舍得使用这些药材,到底是为了哪般?你说你还不吃。。真的是。。。”
“好好好!我吃还不行吗?”凌锋听到三叔一口气说出了众多的道地药材,便知道三叔所制作的这药团团真的是价值不菲,当即脸上有些不好意思。
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