面条就是一般的水煮面，放的调料也是很一般，但是味道和自己做的就是不一样。爽口弹牙。汤汁浓郁。一个字爽！

　　猛子说道：“我表叔的手艺不错吧，咱们在泰国吃的那些东西，和这一比起来。就像是大便！”

　　吃过早餐之后，我们正在店里商量菜谱的事情。这时候一个年纪不大的女孩走了进来。

　　看女孩的打扮应该是刚进城不久的乡下女孩。穿着朴实，脸色微黄。没有涂抹任何的化妆品。

　　女孩走进店里，有些怯懦，脸上挂着质朴的微笑：“请问你们店里找服务员吗？”

　　我赶紧把女孩叫进来。给她倒了一杯茶。然后问猛子还缺不缺人。

　　猛子翻开他手机看了看，然后看向女孩问：“前厅的人满了，后厨做吗？”

　　女孩赶紧点头说：“什么都能做。刷盘子打扫卫生什么都可以，我不挑的。”

　　猛子点点头看向王巍说道：“表叔。后厨的所有事就都交给你了，这女孩不错。你看看有没有什么适合的岗位。”

　　我和猛子都是乡下出来的，知道刚进城时候的日子难过。我们上高一那会，来县里上学。出去找工作可是经历过不少的事情，那时候也看清了许多世界上的恶毒嘴脸。

　　王巍点点头问女孩：“闺女。老家哪里的，以前有没有做过厨房这一块。”

　　女孩赶紧回答道：“我叫张雪梅，老家是秦川的，来这里念大学，想趁着还没开学的这两个月上班赚点生活费，我以前有在后厨做过配菜的，也刷过碗，还做过两个月的墩子。”

　　王巍听后满意地点点头，随后带着她去厨房试试手艺。

　　穷人的孩子早当家，看着这女孩不禁想起了自己，从老爷子去世后，生活的每一分钱都是自己赚，那时候一放学就得往打工的地方跑，然后忙到晚上十二点才下班，回去还要做功课到一两点，那时候真是苦啊。

　　在外面等了一会，王巍带着张雪梅走出来说道：“这闺女不错，办事利落，而且手上也有功底，就留下给我配菜吧。”

　　确定人留下来之后，猛子开口道：“行，那就留下了，工资的话，你觉得多少合适？”

　　张雪梅愣了一下，应该是第一次听到自己来打工，老板还问自己要多少的工资。

　　思索了一会，他做了一个手势说道：“三千。”

　　猛子点点头说：“行，包吃包住，我给你开三千八，如果做得好下个月还会涨。”

　　张雪梅听了猛子的话之后，赶紧鞠躬道谢，看她样子很是激动。

　　猛子表面上是个没心没肺的胖子，其实心底还是挺好的，理解这女孩的苦处，所以多给八百。

　　至于住处，猛子之前给我说了，这一栋不大的小楼他已经买下，装修的时候预留了员工宿舍，这样方便管理，也方便员工休息，中下班的时候他们还能睡个午觉。

　　说罢，猛子告诉了她宿舍在五楼，让她去选一间，每间宿舍三个人。

　　至于生活用品，猛子早就已经购置了，没得说他是一个不错的老板。

　　坐了一会之后，之前预定的服务员和厨房人手一一报道，然后就是安排他们的住处以及工作。

　　最后算下来，店里的前厅一共八个人，后厨是九个，至于差的，一边运营再一边招收。

　　做餐饮这一行，需要的人员是比较多的，不能正好，因为有时候会有人突然离职，那时候若是没有多余的备用人员，对餐厅的运营很麻烦。

　　现在的人员不算多，但是一下子也找不来那么多，只能是先运营，然后一边招收。

　　菜单在中午头的时候我们也全部敲定，然后就是找一个时间开张营业。

　　下午的时候，猛子带着我去找风水先生，说是这大师在魔都申海比较有名气，半个月前就约了，派到今天才派上。

　　和猛子弯弯拐拐进了一个小胡同，最后进了一栋老式小楼。

　　这大师倒是没有利欲熏心，按照常理，这样的大师应该有个公司什么的，然后住着豪宅，养着一票人。

　　这世道上的事情，讲究的是两个字，那便是包装。

　　若是包装好了，就算你是一个彻头彻尾的新手，别人也会把你当大师。

　　进入破旧小楼的二层之后，猛子敲了敲门朝里喊道：“吴大师，我是王猛，之前和您预约好的。”

　　等了半分钟，门才缓缓打开，开门的是一个十一二岁的男孩，看了猛子几眼，又看了我几眼，这才把门打开。

　　走进屋去，这屋里装修得古色古香，不过并不是那种华丽堂皇，而是十分的简谱，看桌椅的料子，也就是一般的木材，不是啥黄花檀木。

　　我们坐下之后，小少年给我们沏了两碗茶，然后才对里屋说道：“师父，见客了。”

　　小少年的话音刚落，从里屋走出来勾腰驼背的老头，头发花白，杵着一根龙头棍摇摇晃晃地走到茶几旁的太师椅上坐下来。

　　坐下后，他咳嗽了两声，一副风烛残年的样子说道：“二位是看开店时间吧。”

　　猛子赶紧拿出一盒中华烟，递给老者道：“吴大师，抽支烟，我们是来看餐饮店开业时间的。”

　　吴大师倒是很世俗，接过香烟后，猛子赶紧给他点燃，然后猛吸一口，吐出长长的烟雾。

　　这时候，小少年走过来，递给猛子一张红纸和笔，说道：“写一下你们合伙人的生辰八字和名字，店铺的名字地址。”

　　猛子大笔一挥，歪歪扭扭写下这些需要的东西，然后递给小少年，再转交给吴大师。

　　吴大师接过之后，看了好一会，然后拿出纸笔，写的东西我看不懂，时不时还会掐指算算。

　　好一会之后，吴大师开口说道：“你们这店开起来可不安生啊，开业时间倒是不碍事，随时都行，不过运营的中途，你们三个合伙人之中有一个会出事。”

　　听了这话之后，我和猛子都不淡定了，猛子咽了咽唾沫，开口问：“谁会出事？”

　　吴大师摇摇头说道：“天机不可泄露。”

　　猛子听了这话，赶紧从包里拿出一沓人民币递过去，不过才拿出来就被吴大师给回绝了。

　　吴大师一脸淡然地说道：“我的规矩你应该明白，一单生意六百块，不多要少要一分，这件事就算是再多的钱，我也解决不了。”

　　猛子赶紧问道：“大师，那这件事该怎么处理？还麻烦您指点迷津。”

　　吴大师思索了好一会之后才开口道：“在店里养一条黑狗，或许能化解。”

　　猛子还想问些具体的，但是吴大师却开口道：“开业的时间，你们自己定一个就行，不碍事。”

　　这话是送客了，再问下去也没有什么意义，猛子从口袋里摸出红包递给小少年，随后我两便离去。

　　回到车上，猛子看向我问道：“老凡，你看这是咋办？”

　　我也是纳闷，这话听得心里很不是滋味，不知道接下到底该如何处理。

　　猛子说道：“这样吧，咱们先把店开起来，神神叨叨的这种东西，也不能够全信，心里有个数就行。”

　　一切都准备好了，这并不是过家家说不干就能不干，我点点头同意猛子的说法，说道：“可以，先把店开起来再说。”

　　事情也就这么草草地定了下来，回去之后找到王巍，然后将开业的日子给定了下来。

　　时间定在了三天之后，这两天把该准备的准备了，然后请了一些本地的宣传公司，该宣传的宣传一下。

　　三天之后，店铺正式开业，店名为王侯大饭店，名字是猛子早时候就定下的，说是霸气。

　　为了气氛，请了一个表演队在门口搞跳舞唱歌，还请了一个三线小明星来走场。

　　随着鞭炮声，我和猛子顺利剪彩，标志着饭店正式开张营业。

　　生意还算不错，因为开业打八折，很快店里就坐满了食客，做了简单的调查，对店里的菜色口味和装修都十分满意。

　　好的开头，预示着接下来的顺利，不过到晚饭时间的时候，麻烦找上门来了。

　　有一桌十二个人，消费了一千五百块，但是吃饱喝足之后，却不愿意买单。

　　事情自然是落在了我和猛子的身上，走进包间后，我并没直接和这几个人撕破脸，而是客气地开口问道：“哥几个是觉得我们店的菜不合胃口？”

　　这句话自然是瞎说的，席间上的菜已经风卷残云一般吃得干干净净，要不好吃那就怪了。

　　一个瘦得跟猴子一样的瘦小男子，没皮没脸地说道：“好吃是好吃，但是没规定我们吃了就要一定付钱吧。”

　　善者不来，来者不善，既然对方不愿意和和气气地谈，我也没有必要拐歪抹角，开口说道：“哥几个是魏老什么事来的，直接挑明吧，咱们弯弯拐拐也没有什么意思。”

　　瘦猴鼓鼓掌道：“老板是个聪明人，和聪明人谈生意，是最轻松的事，我也就直说了，这片地方是我大哥罩的，你们要想在这里做生意，每个月的保护费不能少，不然滚蛋。”