成章曰：小表妹品茶论茶艺，方丹霏弈棋谈棋理

　　京都方府。

　　转眼到了年边，方府沉浸在一种紧张而忙碌的气氛之中，下人们开始收拾屋子，打扫庭院，厨房提前做了不少的蒸糕、馒头，人手不够，不少丫鬟、老妈子都去帮忙，洗菜的洗菜，剁肉的剁肉，热火朝天地做着包饺子前的各种准备。全府上下忙得不亦乐乎。

　　李墨源却感到无事可做。功课已经反复温习了几遍，案牍劳形，久坐伤身，成日里捧着书本难免头晕目眩，腰酸背痛。所以这一日乘着天气晴好，索性丢了书本，独自踱着方步到院子中来散心，见四下无人，便张开了一副大嘴，模仿捞上岸边的河鱼缺水喘气的样子，一张一闭，不停地呼吸着沁人心脾的新鲜空气。

　　丫头红玉静悄悄地朝折桂轩这边走来，远远望见李墨源傻乎乎的滑稽举动，止不住“噗嗤”一下笑出声来。

　　李墨源意识到自己出丑，一脸窘态，连忙整理衣巾，挺胸昂首，恢复成往日一本正经的模样。

　　红玉道了一个福，轻身道：“二小姐问表少爷是否有空？如果得闲，不妨到莲香苑的亭中一坐。”

　　李墨源闲得无聊，正求之不得，赶忙说：“有空有空，你带我去吧。”

　　一个人呆久了，总还是想找人说说话的。这几日身边的人都在忙碌，能陪他闲聊的人还真是难找。李墨源有些奇怪，表妹为何安排得这么巧呢？难道真是人们说的那种心有灵犀一点通吗？

　　两人走进莲香苑，只见苑内处处花团锦簇，有开着花的杜鹃、茶花、君子兰和腊梅，有结着果的枸杞、金橘、代代和佛手，更有许多李墨源不认识唤不上名来的瑶草琪花，真是姹紫嫣红，美不胜收。尤其是梅花绽放散发出浓郁的香气，令人心旷神怡。

　　苑内正中央，是一方池塘。偌大的池塘里都是水，想是季节已过，莲花都已不见，但不难想见如果在盛夏，满池的荷花开放，该是一幅怎样绮丽的盛景。池塘中间有一座六角砖亭，由曲桥与池边相连。亭身小巧，内有石桌石凳。移目望去，只见方丹霏正与一个十多岁的男孩说着话。

　　方丹霏一袭红妆，上穿大红芙蓉花绣金边的棉袄，下着浅红缀流苏的长绸裙，腰间扎着淡紫色的缎带，在腰身左侧打着一个漂亮的蝴蝶结。周身装束高贵得体，华丽而不妖艳，衬托出她修长的身材。整个人光芒四射。李墨源一时看得呆了。心道表妹不管怎样装扮，都是一个沉鱼落雁、闭月羞花的女子。

　　见李墨源过来，方丹霏即刻起身施礼。她身边的小男孩是二少爷方本善，乖巧的小家伙跟着方丹霏也怯生生喊了一声“表哥。”

　　李墨源回礼坐下，笑容可掬。他抚摩了一下小表弟的头，和蔼地说：“二少爷原来也在这里。”继而侧身问表妹：“找我来，是有什么事儿吗？”

　　方丹霏轻施粉黛的脸颊红润润的，淡淡的眉稍如柳叶般轻盈跳动：“只是找表哥喝喝茶叙叙话，没什么事儿。”

　　小男孩很懂事地说：“表哥和二姐说话，我到别处玩去。”说完蹦蹦跳跳地离开了。

　　李墨源望着方本善的背影，一时失神。心道这是怎样一个少年呢？生身母亲卧病在床，父亲又总不待见，在人前他总是显得天真快乐，没人的时候他有忧愁和烦恼吗？他会不会一个人躲在角落，暗自伤心孤独地落泪呢？

　　“表哥，想什么呢？”方丹霏的声音唤回了李墨源的思绪。只见表妹指着石桌上的茶盏说：“你能喝出这里面是什么茶吗？”

　　李墨源笑笑：“表妹这就难倒我了。我虽然也常喝茶，但对于茶叶这种东西还真未留心过。”

　　方丹霏嫣然一笑：“茶虽是个平常之物，但学问却很深奥。传说最早起源于神农氏，是在找草药时发现的，因此一开始，茶是作为药物使用，到了秦朝又作为祭品或蔬菜食用，汉朝之后，茶才成了真正意义上的饮品。”

　　李墨源想不到方丹霏知道的这么多，一时兴趣盎然，凝神静听。

　　“隋唐时期，大兴佛教。僧人为了提神解渴，拓宽寺院的财路，纷纷开辟茶园，所以名山大川都有不少好茶，也有人说是禅茶一味。后来，茶渐渐深入民间，不再是宫廷和寺庙专用的饮品了。正所谓旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。”

　　方丹霏歇了一口气，端起面前的茶盏，玉指拈花般地揭开碗盖，再用盖沿轻轻拨开茶水上的浮沫，端起茶盏左手掩口轻轻啜了一口，再把茶盏盖好放下，整个动作一气呵成，优雅从容，深深吸引着李墨源的目光。

　　原来喝茶的姿态也可以表现得这般优美。李墨源由衷赞叹，心中唏嘘不已。

　　“到了本朝，不仅茶的产量激增，品种也是层出不穷，不胜枚举。名茶大多是贡品，现在的名茶有九十多种，其中最出名的就是建安茶了。其次是湖州的顾渚紫笋和常州的阳羡茶。建安茶做成饼状，上面压制出龙凤花纹，呼为龙团凤饼。有一品名叫北苑试新的，二月入贡，每年只有一百饼，每饼茶价值四十万两银子；还有最顶级的一品叫龙园胜雪，做法挑剔得无以复加。先是选取新嫩芽尖，蒸过后剥去外层，只取芽心中一缕如银线的部分，积少成多后再做成饼状，这样的一饼茶，价值已达天数了。”

　　说到这里，方丹霏停住了话头，提醒李墨源：“表哥喝一口吧，茶都凉了。”

　　而李墨源已经惊呆了，方丹霏说的这些，他不但闻所未闻，而且感到无法想象，不可思议。

　　他回过神来，端起茶碗胡乱喝了一口，却在放茶盏时碰掉了茶碗的盖子，急忙用手去抓盖子，又险些打翻了桌上的茶碗，一时手忙脚乱，狼狈不堪。

　　方丹霏和站在一旁的红玉都忍不住笑了。方丹霏说：“表哥这样可不行，喝茶有很多规矩，也就是要讲究茶礼和茶道。不仅如此，煮茶的水、泡茶的器具、喝茶的杯盏都有高下之分。简单地说，水要活水，江心水最好、雪水、泉水次之，河水、井水更次；茶具紫砂最好，瓷器的次之，铁铜器不宜。紫砂中又是常州宜兴的最好。你或许不知道，当今圣上对茶是情有独钟，算得上是行家里手，他亲笔写过一本名叫《观茶》的茶书，至于朝中大臣，那更是卧虎藏龙，顶尖高手众多……”

　　方丹霏一路说下去，直把李墨源听得彻底痴了。他像不认识对面这个表妹一样，眼神忽而专一，忽而迷离。心里不明白为什么方丹霏会知道这么多，又为什么要说给他听。

　　“如果表哥将来有机会踏入朝堂，不知晓这些关于茶的学问，是难以与大臣们做到水**融的，遑论得到爱茶如命的圣上的赏识。”方丹霏终于收住话头。

　　原来是这样，李墨源心头一震。直到此时，他终于豁然开朗，揭开了心头的疑惑，也体察到表妹的一番良苦用心，他心潮起伏，感动得差点失态。

　　“谢谢表妹，如此……您真是太……好了。”李墨源再没有平日的伶俐口齿，说出话来居然结结巴巴，词不达意。

　　“我们家小姐也是有许多不好的。”站在一旁的丫头红玉始终不曾开口，冷不丁冒出一句。

　　李墨源吃了一惊，目光望向红玉。这丫头怎么说话的？

　　红玉却显得神态悠然，内心淡定地说：“我们小姐的不好嘛，就是心肠太软，心地过于善良，还有就是胆小，心里面有话，总也不肯说出来。”

　　这算不好吗，这都是说小姐好吧，李墨源差点背过气去。

　　再说了，表妹向来大大咧咧，什么时候胆小过了？又有什么话不肯说出来呢。

　　“我最大的不好，就是没让母亲把你这个快嘴的丫头片子给换了！”方丹霏恨恨地说，早已羞得红云满面。

　　红玉调皮地吐了一下舌头，李墨源看着两人在笑，自己也开心地笑了。

　　打这之后的两三天，方丹霏每日都要约表哥品茶谈艺。李墨源也是欣然前往。一来二去，李墨源对饮茶一道却也精通了不少，常能准确品鉴出茶盏中不同茶的品种，方丹霏对他能在短时间里茶艺如此精进也颇为惊讶。

　　腊月二十九这一天，风和日丽，方丹霏带了一副围棋来到亭中。李墨源用疑惑的眼神望着她，心里不知道表妹又有什么新花样。

　　方丹霏摆好棋盘嫣嫣一笑：“表哥教我下棋可好？”

　　“好啊，我们不妨手谈一局。“李墨源心中暗喜。对于饮茶一道他过去知之甚少，但是说起下棋，他可绝不露怯。

　　李墨源的父亲李乐天祖籍衢州，衢州是围棋之乡，因此李乐天学到了一身过人的棋艺。台州与衢州毗邻，台州的围棋高手也不少，但是真正能下赢李乐天的却寥寥无几。自小耳濡目染，李墨源的棋艺自然不同凡响。只是因为潜心功名，自乡试之后墨源倒是没有再摸过棋盘。

　　表妹说：“表哥让我几子如何？”

　　“好啊。”李墨源略作迟疑，随即爽快地答应。他对自己的棋艺还是有些自信，何况对方还口口声声求教于他，棋手双方的实力过于悬殊也会很无趣，所以他说：“那就让你两子。”

　　方丹霏嘴里虽然嘟噜：“两子太少了吧……”却也没再坚持，伸出珠圆玉润的右手拈起两粒黑子，一个个摆放在李墨源面前的两个星位上。

　　墨源心里暗笑，表妹果然还是个生手。这样一想，应手时也就不再做过多的思索，凭着直觉信手而下。双方很快在棋盘上你来我往地展开了激战。

　　表妹似也知道“金角银边烂肚皮”的诀窍，不断地在四角四边展开攻势，布局结束，已然捞取了不少实地。李墨源并不着急，一副成竹在胸的样子，后面双方的对杀才是关键，他有意让表妹先得点好处。

　　进入中局阶段，李墨源依然落子如飞，方丹霏却几乎每一步都要长考，似乎是穷于招架。李墨源瞄准了黑棋中腹的一条大龙发起猛攻，心想只要绞杀成功，就能中盘获胜。哪知他越下越觉得哪里不对，方丹霏虽然落子极慢，有时甚至畏畏缩缩，犹犹豫豫，但每走一步都能上下兼顾，左护右挡，最后黑棋不但做眼活出，还顺带包围了一块无根的白棋。李墨源此时才不得不专心起来，苦于黑棋先期取得了过大的优势，李墨源使出浑身解数，苦苦挣扎，也收效甚微。进入终局收官，方丹霏依然是稳扎稳打，滴水不漏，让白棋无空可钻。结果一数子，黑棋反倒赢了白棋四子。

　　李墨源羞愧得满脸通红，嘴中嚅嗫道：“表妹棋艺这么高，竟然戏弄人……”

　　方丹霏面色沉静，并无胜利后的喜形于色，淡淡地说：“我的棋艺并不高，至少没有表哥你的高。这局棋是上手输给了下手。可是表哥你知道为什么会输给我吗？”

　　李墨源摇头，表示洗耳恭听。

　　“表哥输在两个方面：一是轻敌；二是急躁。”方丹霏轻言细语，但却字正腔圆：“首先我请求表哥让子，就是故意示弱，无非是让表哥放松警惕；再者，我把最先两个子下到你的面前，也是故意怎么做的的。”

　　对弈之时，执黑的一方先下，叫做先手。黑棋的第一手棋一般都会下在自己一方或者对方左手的星位，叫做“敬手”，以示尊重，这是围棋对弈者都知道的常识。李墨源就是因为表妹这个冒失无礼的举动，一开局时就从心里断定对方是个新手，从而才落入了圈套。

　　“虽然黑棋布局占优，但中局时表哥如果稳扎稳打，不是没有赶超的机会，遗憾的是，表哥急于求成，一心追杀大龙，恨不能一着置我于死地，加之始终轻慢对手，最后才导致彻底的失败。”方丹霏笑笑。

　　李墨源禁不住连连点头，表妹说的确有道理。

　　方丹霏话锋一转，表情也陡然严肃起来：“下棋的道理与做人做事做官都是相通的。对所有的对手任何时候都不能掉以轻心，那些故意向你示弱的对手，其实才是最可怕的。还有就是不能急躁，方寸一乱就会失去理智和耐心，领先时要穷寇猛追，落后时要步步为营。只有这样做，才是取胜之道。”

　　“表妹……”李墨源再也控制不住自己，激动的心情让他猛然站起身来，竟然一把抓住了方丹霏的衣袖，表妹愕然，刹那间羞得满面红云，赶忙站起身来想要挣脱。

　　站在厅外的红玉，看到这一幕，忍不住窃笑：“才说到理智，就不理智了……”