种田灵山下 第十八章 制作腌菜
作者:于归于归的小说      更新:2017-10-14

  苏子宜和苏桑离开后,刘叔派小二将菜送到厨房,吩咐用平常方法烹制即可。

  午时刘叔开饭,一进客厅就闻到一股蔬菜的清香味。初时看到这些蔬菜,觉得水灵灵的颇有食欲,而现在烹制好了上桌更是个个如翡翠雕的一般晶莹透亮,没有一般蔬菜的泥土味。不管怎么说,这色香味里边色和香却是不错,够诱人。

  刘叔拿起筷子,夹了块清炒白菜放进嘴里。那种细腻的质感顿时冲击了他的味蕾,现在他知道了,为什么那个小姑娘那么自信了,拥有这么好口感的菜这么可能找不到销路。而也的确如她所说,拥有这么好口感的菜的云记,又怎么不可能开遍这个大陆?

  刘叔细细品着每一道菜,感受每一道菜给他带来的绝美的口感。

  人往往喜欢回忆过去的纯净和无暇,因为身上已经或多或少地沾上了那些世俗之气。而这些菜身上完全没有那股泥土的俗气,就好像是长在云上的,吸收了天地间的灵气,从而变得这般脱俗。宛如初开的荷花,与淤泥中纯净的绽放。而这纯净,却是千金无价。

  刘叔打定主意,待明日苏子宜再送菜样来,就做菜给大掌柜的尝尝,若是通过了,那就万万不能让别的酒家抢了去。

  苏子宜带着苏桑回到子宜别居,高兴地告诉苏易苏尔这个好消息。苏桑也免不了在苏易苏而面前把苏子宜好好地夸了一遍。

  今天早晨起来的时候他们没有开始练心法,因为虽然有心法,当像苏易苏尔苏桑那种练过别的心法的人贸贸然地去练苏家心法很容易导致气血不畅经脉逆行。所以苏子宜和苏家三兄妹吃完午饭后,就一起在院子里的花海里打坐,由苏子宜引导他们修行苏家心法。

  花海的花开得很不错,浓郁的花香混着草木灵气环绕着四人。苏子宜坐东位,苏易南苏尔东苏桑西。苏子宜将自己的一丝灵力输入他们体内,引导者他们自己的灵力开始在经脉中游走。然后每到一处穴位处即背诵相应苏家心法。

  灵力极缓慢却十分有力地在身体内游走,由于多多少少有些功底而且前有苏子宜的灵力带路,小周天运行得十分顺利。一个小周天下来,四个人各吐出一口浊气,顿时感觉身体轻快不少。

  “接下来就是慢慢琢磨自行修炼了,按照昨天所说的时间,每日来此修炼心法,雨天就转客厅。现在大家想想办法怎么解决院子里那些蔬菜。”苏子宜想到院子里的菜,又开始无力了。

  四个人商量来商量去,最后在找个地埋了和腌制成酱菜中艰难地选择了后者。

  苏子宜苏桑苏易还有能够站立走路了的苏尔把大白菜剥掉两道老帮,切去菜头、菜根,切成手指长的小段,再顺切成菜丝,用盐拌匀,腌四分之一个时辰。再萝卜刮皮后切成细丝。将腌白菜挤去汤汁,加入萝卜丝,再放白糖、醋精和盐,拌匀后再撒上少许干辣椒细丝。将油加热,放入花椒,炸至焦黄后捞出,随即将熟油浇在辣椒丝上,最后加盖焖一个时辰。

  等到把最多的白菜给收拾好了,四个人也累得快趴下了。看起来简单的做法实际操作起来难得多而且麻烦得多。首先那些盐油等调味料的用量把不准,就只能一次做一点,每次量不同,慢慢摸索出来。其次是

  那些切丝萝卜和辣椒都让四个人伤透脑筋,不仅切出来大小不一形状各异,而且往往一斤的辣椒切下来就剩下八两了,真的是切一刀飞两辣椒。

  做好了腌白菜,苏子宜把黄瓜全切片,和苏桑一起去了房间做面膜。留下苏易和苏尔解决剩下的豆角西红柿茄子马铃薯,苏易看着剩下的豆角西红柿茄子马铃薯,皱着眉头对苏尔说“不然咱们还是埋了吧。”

  苏尔和苏易对视一眼,一拍即合。一人叼了个西红柿,然后把剩下的都埋在大樟树底下了。而这也直接导致后来大樟树又是一年春天到,嫩芽抽枝满树梢。

  而在苏易苏尔挖坑埋肥料的同时,苏子宜和苏桑把黄瓜片一片一片地往脸上贴,多余的都用醋给腌起来了。然后舒舒服服得睡了个美容午觉。这感觉实在是美极了。

  等到美美地睡了一觉的苏子宜醒来,苏桑已经在院子里喂兔子和羊羔了。把脸上的黄瓜片一片一片摘下来,感觉皮肤紧致且水水润润的。心情格外的好,空间出品,必是精品,果然不错啊。

  走出房间,看见打水给兔子羊羔洗澡的苏桑,玩性大起,也要跟着一起给兔子羊羔们洗澡。两人蹲在水盆边上,用毛巾沾着温水一点一点把它们的毛发弄湿,在用小梳子慢慢梳理它们的毛发,最后用干毛巾轻轻地将它们擦干。小心翼翼地完全忘记了这些兔子和羊是买回来烤着吃的。

  它们甚至还给它们取了名字,小白、小白白、小小白和小白小,还有咩咩和小咩咩。但是无奈的是她们从没分清过这些长得差不多的背洗香香的兔子羊羔们到底谁是谁。

  给它们洗好澡,就把它们放回花海里。苏桑去厨房准备晚餐,苏子宜去把下午做的腌白菜和腌黄瓜装盘。

  整齐的把黄瓜和白菜码好,中间放白菜,外面摆黄瓜,摆成一个绿色向日葵的形状。等到苏易苏桑外出买肉回来就看到苏子宜嘴里嚼着腌黄瓜,趴在桌子上一片一片黄瓜整齐地码在一堆腌白菜边上,而且表情居然是认真且庄严的。

  苏易和苏尔齐齐黑线,一个能无聊找乐子的姑娘不少见,但是一个能严肃且认真的找乐子的姑娘真的没见过。

  带苏桑做好饭菜,苏子宜也开心地端着她的腌菜大拼盘上桌了“猜猜这是什么图案。”

  苏桑正在摆碗筷,一看到这个立马嗨了“好绿的云集掌柜的啊!”

  苏子宜想到今天中午见到的胖胖的刘叔,再看了看盘子里的腌菜,发现果然越看越像,捂着嘴就跟着苏桑一起乐了。

  在苏子宜苏桑开心的谈论刘叔的丰满的身材的同时,苏易和苏尔笑着吃完了这顿晚餐。

  而这种感觉对他们来讲,越来越像家了。