“鱼已经蒸好了，我们把它给取出来，淋上备好的汁，然后起锅烧适量热油，均匀浇在鱼的表面，最后撒上少许葱花，一道美味的清蒸石头鱼就制作完成了!”

　　油浇在鱼身上，观众们都听到油爆的响声，石头鱼看起来鲜美异常，色香味俱全!

　　陈旭把石头鱼和皮皮虾先保温存着，继续做下一道菜：烤生蚝!

　　架起一个烧烤架子，这个架子是以前陈旭家里做烧烤留下来的，现在拿来用刚刚好。

　　放无烟碳，生火，动作流畅，快速，让观众们以为他是专门做烧烤生意的。

　　他一边清洗牡蛎，一边说道：“在市场购买新鲜的生蚝，可以让市场的人帮忙把蚝壳撬开，也可以买回家自己处理。处理的方法就是，用刷子仔细将蚝壳清洗干净，用铁锤或者结实的硬物将蚝壳的边缘砸平，然后用平口螺丝刀将蚝壳撬开。新鲜的生蚝是可以生吃的，开壳以后撒上适量柠檬汁即可食用，味道很鲜美，但一定要非常新鲜。”

　　清洗完牡蛎，“将蚝壳内的蚝肉剥离出来，放在碗内加少许白酒、盐、胡椒粉冷藏腌制15分钟。”

　　“大蒜去皮，剁成蒜茸，炒锅内放入适量的油(和大蒜量相同即可)，用小火将蒜蓉炒出香味，炒成微微金黄色，注意，一定要小火并且不断用炒勺翻动，避免蒜茸粘锅。在炒蒜蓉之前用清水冲洗可以将蒜蓉表面的粘液去除，避免蒜茸粘锅，但是大蒜的滋味也会丧失一些。”

　　专心的男人魅力十足，看着陈旭做菜，那专注的模样都让人不忍打扰，完美的侧颜让不少女粉心跳扑通扑通的加快。

　　“将炒制好的蒜茸连油一起盛出来，晾凉以后按口味加入盐、鸡精，可以比平时的口味略咸一些。将腌制好的蚝肉放入洗净的蚝壳内，将调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。”

　　“家里有烤箱的，将生蚝放入烤箱下层，用下火烤20分钟左右，至蚝肉略收缩，最后再用上下火烤1-2分钟，至蒜蓉着色即可。如果家里的烤箱不分上下火，可以用一张锡纸盖住生蚝，避免焦糊。”

　　“我是用炭烤的，也差不多，只要注意火候就可以了。把生蚝带壳直接放在烧烤架上烤制，随温度的变化，生蚝会逐渐渗出鲜汁。蚝肉表面的汤汁渐干时，将调味汁淋入，继续烧烤约2分钟。最后用夹子将生蚝夹出离火，放入盘中即可。”

　　时间到，陈旭就把生蚝夹出来了，放到盘子里。肉质紧实饱满、酥脆鲜甜，陈旭火候掌握的很好，最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉。

　　看的陈旭又开始流口水，陈旭又想出了新鲜花样，对着镜头笑道：“朋友们，想知道这烤生蚝吃起来是什么感觉吗我先吃一口代替大家试试毒，大家给我刷播金豆壮行吧。”说着做出一副大义泯然、壮士一去不复返的表情。

　　他又取一双筷子，夹起一个生蚝，送入口中，肉质紧实饱满，酥脆鲜甜，陈旭的表情再次放光，完全是情不自禁，瞳孔都在一瞬间扩大。

　　“呼~”

　　细细咀嚼一番，吞咽下去，然后用一副极其认真的表情看着摄像头，干咳一声严肃道：“海鲜的好坏要看食材，这也是影响美食的一大因素。如今我对着一堆火红的碳火，品味自己亲手制作的野生大生蚝……我想哪怕专业烧烤店也未必有我这种体验和感受。回到美食本身，这道菜的味道也是极品。吃起来香脆爽口，酥脆鲜甜，一口咬下去，香味瞬间散发出来，热气腾腾的浓郁肉汁，浓郁的蒜香味，鲜活的生蚝肉，食材融合在一起，非常奇特，非常奥妙。”

　　满意的长舒一口气，摇头晃脑道：“我有点词穷了，不知该用什么词汇来形容自己的感受，感觉绝对比外面的烧烤店做的好吃多了。”

　　“生蚝蛋白质含量高，矿物质十分丰富，尤其含锌最高，对提高能力有很大帮助。这个叫锌的矿物质对人体非常重要，全世界任何一个人，基本从奶娃开始就不断开始补锌。人的机体内唯一降低血糖的激素—胰岛素合成也需要锌!男人就更加不用说了，我不说你们都懂的!嘿嘿!!”

　　直播间的观众早就醉了，口水众吐槽连连，

　　“陈旭表情已截图，以后每次吃饭前拿出来看一看，食欲倍增。”

　　“陈旭你要多补补!!”

　　“看色相，就忍不住吞咽口水了。”

　　“这是我最讨厌的环节。”

　　“还试毒，哎呀我去。”

　　“味道奇特、奥妙就要大吃特吃吗”

　　“陈旭你万金之躯怎可轻易试毒，这种事情就交给小的来吧。”

　　“看起来很好吃的样子，为什么就看不到陈旭被烫的满嘴泡的画面呢。”

　　……

　　于是，在观众煎熬中，陈旭吃完脸上还带着一种男女事后陶醉、满足的表情。

　　观众羡慕嫉妒并期待着，半晌陈旭站起身道：“不行，不能我自己先吃了，妍妍和我爸妈还饿着呢，我拿给他们垫垫肚子。”

　　或许是香味的撩拨，小家伙和爷爷奶奶在外面等的都着急了，粉嫩的鼻翼微微扇动，有点贪婪地伸出小舌头舔了舔自己的嘴巴。

　　等到陈旭把烤生蚝摆到桌子上，说道：“你们先吃生蚝，垫垫肚子，其他的马上就好了!”

　　“哇!”妍妍惊呼出声，看起来很好吃的样子啊。

　　她搂着爸爸的脖子，嘟着嘴巴说道：“粑粑，妍妍肚子饿了。”

　　“马上就好，你先吃这个!”陈旭帮妍妍将头发拨好，笑着安抚住了她。

　　“好香，好香，妍妍好想吃!”小家伙闻到生蚝的香味，肚子都咕噜噜地叫，开始迫不及待地蹦跶起来。

　　妍妍还是蛮懂事的，她主动地帮爷爷奶奶将洗好的碗筷端过去，乖乖地坐着等候开饭!

　　对于看上去非常好吃的生蚝，早已经饥肠辘辘的妍妍就忍不住了费劲地夹起来，不过夹不住，陈旭帮他夹了一个在她碗里，她轻轻地咬了一口。

　　“滋……”蒜蓉汁从妍妍的嘴角溢了出来，滴在了衣服上。

　　老妈拿纸巾出来给小家伙擦胸口的衣服!

　　很快妍妍便眼睛一亮，小舌头贪婪地舔了舔嘴角。

　　很好吃啊!

　　这种刚刚烤出来的生蚝，味道最香，口感最赞了!

　　“好好吃!妍妍好喜欢!”小家伙满足冲着爸爸吃吃地笑。

　　“好吃那你就先跟爷爷奶奶吃着，爸爸还有两个菜要做呢!”让老爸老妈先吃不用管自己，然后就又去厨房了。