重生之美食大王 第七十六章西瓜的出路
作者:沉默散步的小说      更新:2020-10-01

  一直到徐东灿离开,宋老爷子依然坐在原地一动不动,大脑在思考他刚才的话。

  这一番话,对他的冲击实在太大了。

  一直到天黑下来,他才站起来拍了拍沉重的脑袋,决定先回家。

  到家后发现保姆已经离开了,菜放在桌上,已经差不多凉了。

  他从电饭煲盛了饭,一个人慢慢吃着。

  等一碗饭吃完,他终于下了决心,打算跟儿子先商量一下,看看县城建什么市场合适?

  会这样做,一方面是认定徐东灿虽然提出这样的观念,却未必能用上位者的角度,替他们找出一条可行的路子。

  另一方面,也怕他太年轻,做事太冲动。

  就算他的想法是对的,最好先探探路子,看看大家的反应。

  等第一步走对了,后面再加快脚步也不晚。

  徐东灿自然不会去关心结果,他会说这些,只是有感于宋老爷子对自己的帮助,所以投其所好,希望能替他谋划一些事情。

  后面怎么样,要看他们自己选择了。

  他不会强求他们照自己说的去做。

  到家后见姐姐已经把饭菜做好了,于是坐下来,三人一起吃饭。

  吃过晚饭,郑煜峰很快就回去了。

  “阿灿,你今天安排李小明负责采购和运输,那是不是让郑煜峰负责销售,让我负责加工——”徐东芳边收拾桌边问道。

  弟弟一开始就有计划,以后要开大量的分店。

  这样一来,食品加工和销售都是重点,必须有专人负责才行。

  他提前给每个人分好工,确实方便以后管理。

  只是没有明确告诉自己,让她有些不踏实,所以这样问了一句。

  “是的。”徐东灿点点头。“现在人有了,我想提前把公司的架构建立起来,只要你们三人把企业最重要的三个部门管好,以后只需要招一些基层管理人员,就能保证企业的正常运转了。”

  技术在自己的手里抓着,人事和财务也得自己管,到时再培养几个店长,成功一个就开一家分店,管理起来会非常轻松。

  “让我专门负责加工最好。”徐东芳听了后笑了。“只要在家里就能把事情干好,还有时间陪小雅——”

  虽然在店里卖东西也不难,不过她还是喜欢躲在幕后,不用跟顾客见面。

  “我也这样觉得。”徐东灿自然知道姐姐的想法。“不过在李小明正式上班前,我们还是得照着现在这样分工,继续干几天。”

  等李小明过来了,那时候让他去采购和运输,其它时间在家里帮姐姐加工卤味。

  而食品店则交给郑煜峰,他一个肯定忙不过来,可以再招一个人,由他带一段时间,目标是把他培养成店长。

  等那人能独挡一面了,就找一家店铺开分店,同时再招两个人,一个交给店长做助手,到新店工作,另一个给郑煜峰,继续培养成下一个店长。

  他自己则成了机动人员,周末忙的时候,可以去店里帮忙。

  当然还有一件大事要干,那就是回家造房子。

  所以自己不能有固定的工作。

  李小明三天后就从工厂离职,过来上班了,徐东灿带他去了趟宿舍,帮他安顿好后,开始正式招人。

  因为是储备店长,所以要求比较高,除了高中以上学历,还要综合考虑他的品性和协调能力,等培训一段时间后,保证他能独立解决问题。

  来报名的人很多,最后徐东灿拍板,定下一名叫张鸣洋的男孩子。

  他今年二十三岁,高中毕业后在一家酒楼当服务员,后来跟同学摆过一段时间的摊,听说这边找储备干部,就过来面试。

  徐东灿主要看中他性格沉稳,表达能力也不弱,这是店长必须具备的能力。

  至于最终会选择一名男孩子当店长,没有招女孩子,一方面是考虑郑煜峰为人花心,万一两人在一起,日久生情,多少会影响他们的工作。

  另一方面,这个年纪的女孩子,随时会结婚生子,从而辞职回家,那就要另外招人了。

  如果招一个孩子已经长大的女人,又怕年纪太大,跟大家有代沟,不利于沟通。

  张鸣洋过来上班后,店里就正式交给他和郑煜峰,李小明每天早上去一趟市场,购买需要的材料,然后在家里帮姐姐一起干活。

  而姐姐也终于不用两边跑了,可以安心在家煮卤味。

  徐东灿这天再次从空间拿出几个西瓜,放在家里,等郑煜峰和张鸣洋下班回来吃饭,一起切了吃。

  “这西瓜你是哪里买的?为什么我从来没有见过——”见上次吃过的西瓜,这次又有了,郑煜峰忍不住问道。

  上次他以为徐东灿为了庆祝开业,特意花高价买了西瓜回来。

  现在看来,或许自己猜错了。

  “是我一个朋友家里种的,这次来县城办事,顺便送了几个给我——”徐东灿怕他们问这个朋友是谁,故意说得远一些,免得他们惦记。

  这么多西瓜,自己一个人肯定吃不完,丢了又浪费,只能给身边关系最好的人一起分享。

  好在只是味道好一点,倒不用担心他们怀疑什么。

  “那真是太可惜了。”郑煜峰听后,果然没有怀疑。“如果路不远,我也想买几个,带回家给家里人尝尝鲜——”

  虽然爸妈打人的时候,六亲不认,让他恨不得跟他们脱离父子关系。

  不过一有好东西,他最先想到的,还是他们。

  “这种口味的西瓜,应该是供应给高档酒店或者西餐厅的吧!”李小明在一边插嘴道。“毕竟他们那边水果卖得贵——”

  老实说他还没去过那种场所,只是看电影和录像时,经常能看到类似的场景。

  “我以前工作的酒店,有一个小酒吧,平时批发回来的水果,确实比市场常见的要好。”张鸣洋很快融入了这个团队,插话也很自然。“不过还没见过这么好吃的西瓜——”

  照他的判断,这样的水果,价格应该跟进口水果差不多了。

  “我那朋友的水果,确实是供应给高档酒店的。”徐东灿含糊地回答了一句。

  心里忽然有了想法。

  既然酒店要水果,那自己何不联系一下刘才山,把空间成熟的水果,全部摘了卖给他。

  当初随便在空间种了一些,原以为只够自己吃,没想到长势太好,足足长了五六百个。

  如果全部摘了,估计有上万斤。

  自己吃不了多少,留十几个就差不多了。

  “可惜现在天气还不够热,否则拿到店里,放进冰柜冰一下,可以称斤零卖,生意一定很好。”郑煜峰家里有冰箱,夏天最喜欢吃冰西瓜,所以感叹了一句。

  不过说归说,心里也明白,这西瓜进货价肯定很高,顾客未必愿意买。

  还不如等天气热了,挑一些普通的品种来卖。

  “还是等夏天到了,再商量这件事吧!”徐东灿已经给空间的西瓜定了出路,所以懒得再聊这件事,很快下了结论。

  第二天早上,他给刘才山打电话,把自己有一批西瓜的事说了一遍。

  并约好见面时间,带上西瓜,去了一趟虞城宾馆。

  刘才山原本有些不以为然,考虑到现在西瓜还没上市,徐东灿能弄到早熟的品种,也算稀罕,加上宋老爷子的面子,这才同意见面。

  等尝了一片西瓜,顿时激动起来,问他手里有多少?

  如果数量不是太大,他全包了。

  现在酒店用的西瓜,大多是南方过来的,价格贵不说,因为季节原因,口味也没那么好。

  而徐东灿这些,实在太美味了,他长这么大,还是第一次知道,西瓜还有这么好的品种。

  “一万来斤吧!”徐东灿说了个大概数。

  “一块一斤,全部给我,怎么样?”听说有这么多,刘才山更加高兴。“我们是老朋友了,以后有好东西,你尽管来找我——”

  这个价格,已经是普通西瓜的好几倍。

  不过现在店里买来的西瓜,成本价也接近一块了,所以非常值。

  手上有这样优质的西瓜,可以用来招待县领导等贵宾,还可以转卖一些给同行,用它来换人情。

  虞城是小地方,虽然大家存在竞争关系,因为资源缺乏,有时候碰到难题,也会相互求助。

  “行。”徐东灿一口答应。

  又跟他约好明天取货的时间和地点。

  比起别人,卖给刘才山更安全。

  为了独占货源,他肯定不会随意告诉别人这西瓜的来源。

  不过为了保险,他决定把西瓜籽撒在空间育苗,然后回家一趟,让爸妈找一块地,种上自己提供的西瓜苗。

  如果到时长的西瓜品种差不多,可以继续供应给虞城宾馆。

  当天晚上,他进了空间,把已经成熟的西瓜,全部摘下来,堆在空地上。

  等第二天吃了早饭,来到约定的地方,把西瓜移出来。

  这一带平时很少有人过来,他这样做,就不用担心被人看到。

  虞城宾馆跟以前一样,派了辆车子过来,同时带了磅称。

  把西瓜称好后放进车厢,又把一万一千多块现金交给徐东灿。

  送他们离开后,他把钱收进空间,回到家里。

  突然多了一万块钱,加上上次给的一万块,足够给家里造几间房子,并打好家具了。

  毕竟现在买一趟商品房,也不过四五万而已。

  徐东灿提前跟大家打了招呼,要回家一趟,让他们有事相互商量着来。

  其实也想看一看,自己不在的时候,他们这个团队能不能正常运转。

  作为重生者,他已经不想跟前世一样,靠自己拼命干赚钱了。

  提前打了基础,当个甩手掌柜,把具体的工作交给他们去做。

  而自己以后只需要负责给公司指引方向和定目标,以及考核每个管理人员。