极品良箫 第二十一章 临阵思虑
作者:小时代60的小说      更新:2017-10-14

  经过了三年的农村、工厂生活学习,从回到校园,一种怪怪的感觉,思绪静不下来,但课堂里老师教授说的基础理论与案列很快抓住了良箫的思绪。特别食品发展史与我国现状,及日本、台湾的机械、工艺、包装、验收标准的技术侵略,包含进出口验收标准都不承认中国标准,特别是检验设备基本都是进口日本三洋sanyo的,一个检验中心的设施从灰份检测到分子离心机,清一色的日本货,操作人员还要配置研究生与本科生,基本断层,无人操作,介绍的现状落后先进国家五十年。

  加之祖先千年流传下来的风干、自然发酵豆腐乳内,盐渍储藏工艺,都被台湾在国际市场垄断。我国的包装除玻璃瓶是苏联的胜利瓶型外,一张马口铁都要进口,马口铁的内层防腐涂料都生产不过关,日本把包装卖给我们,赚取利润,再将我国的原料按日本全农式标准验收,最低的价格最好的原料收走,在回日本精加工,销往欧美市场,获取暴利,而我国只是出口补贴,卖原料获取一些外汇,在换取那些更高一级的检验设备,在被盘剥一道。当这些事实良箫听到后,内心世界对原有的红彤彤概念有了新的认识。

  良箫经过合成氨的工艺学习,那些都是高温高压,易燃易爆的数据操作,食品加工低温低压的工艺上以一目了然,把微生物败坏,与自然霉菌发酵储藏学,风干、高温杀菌、高渗透等环节搞定就行了,包装市场化的变化等,都是看得见摸的着的,学业倒轻松自如。

  该死的英文名称与国际单位倒花去不少时间,三年的学习倒是记住了几节大课教授说的一些哲学性质的言语,其他也就知道而已。

  大学就这样休闲式文化理论熏陶度过,在运动上羽毛球是校里的娇娇者。许多暗送秋波的优秀者都没接收,自从失去红盾的联系后,他知道现在还是和上山下乡一样,到时又各奔东西,何必再遭那份生离死别的洋罪,良箫也就没有接受其他的爱恋。可伶的时代上个大学都没轰轰烈烈的恋爱一场,而是在无知朦胧期遭受一次撕心裂肺的伤害。也许是早恋的结果,也许是时代倒流吧!

  红盾在财经学院三年后,被分配到银行做职员,与良箫二十年见面时已升职到行长。

  良箫毕业后,回到原县报到,很快就被分配到外市一家刚初建的国营罐头厂,是一家解放前的私营糕点糖果厂改造而成,也不知厂里叫了几个生产能手到了那里参观就将空置的厂房改造了一间罐头车间,企图生产肉类、水果类罐头,当地爱吃狗,还有大量橘子与春笋原料。

  报了个项目,上级批了二十万改造资金,调来了良箫做技术员。当良箫看到现场与设施后,心里想着我们国家的卫星是怎么上去的,原子弹是怎么爆炸的,老师说的落后五十年是没有扩大的,好在厂长比较尊重知识,是个连级转业退伍的,比较尊重知识,当厂长问良箫可不可以上马时,良箫不敢回答,只说;我考虑一下,还要做些改造,做一个实施方案评估一下才好,不然食品生产不是开玩笑的,原料的放置期很短,微生物是无孔不入的,要慎重。

  厂长同意良箫的意见,说现在季节不等人,橘子的季节还有二十天就要到了,我给你两天时间,你把报告写好,叫厂生产委员会通过后就开始,军人的魄力。

  良箫听完后,心里想着,是呀!原子弹是这样爆炸的。

  这下良箫第一次受到生产实战的挑衅,他非常明白现有条件要生产出180吨橘子罐头,还要销售掉,是第一次生产,骨干力量知识,设备的简陋性,成本的控制,品味包装的定位,食品卫生的检验合格性,商标的定位,平均文化理论基础相差太远了。时间周期35天左右,加上冷库的便利,也不会超过42天,目前厂里只有项目决心,与报喜的业绩准备。拿下这场生产可以说是一次战役性的。

  良箫明白,新的作业开始,难免旧有技术权威受到冷落,国有企业的人心是靠权力与笼络人心,勾心斗角,看笑话,甚至消极破坏性是难免的。单纯的技术指导将被歪曲,下场是一塌糊涂,不敢造化,不做也是难下,虽然几天的接触已看出厂内潜在两股势力在做梗,也就是当时在农村说的阶级斗争吧!八亿人不斗行吗?

  两天的考虑时间,市场哪是刚触在市场经济调剂期,电视机刚出来,伟大的设计师在深圳与珠海刚画了两个圈,可内地四线农村城市依然处在计划经济的思维中,还在为调动工作,调整岗位做追求。虽然最大值人民币还是十元,工资还在60元的基础上,思维可想在什么程度,愚昧吗,落后吗?都不是,就是根本不知怎么走,理论基础是;摸着石头过河。

  根据这样的条件,良箫陷入了沉思,他记起了,在农村学习无产阶级理论时,老师反复重复着,毛主席的语录,不破不立,破字当头,立在其中。

  技术专业报告容易写,生产实施时还有大面积的重复劳动动作,加之手工密集型,机械辅助性,没有得心应手的骨干如何进行。

  但有手工剥桔子都要80人,一天要完成四吨桔子罐头是不可能的,加上流水线人员40人,足有120人,人员是有足够的,可质量怎么保证,这毕竟是与微生物做搏斗呀!

  一夜的考虑久久不能入睡.....