良萧与武钢销售部的战友孙俊发,乘坐福州至武昌的绿皮客车出发,经过一夜的颠簸到达武昌,天刚麻麻亮,一下车人潮涌动,偌大的人群与广场规模,使良萧吃了一惊,这个城市不小呀!现在在武昌,那武汉在哪呢?两人都没来过,问了一个路人去武汉怎么走。
路人看着他们一眼,这就是武汉。武汉是由武昌、汉口、汉阳合起来叫武汉,你们是要去汉口吧!那过了武汉大桥就是汉口了。
良萧这下才明白武汉是这样三角形式组成的,慌忙去买了城市地图,详细了解了地理位址后,决定过长江到汉口去,到汉口中心地带黄陂街落脚,他们乘上了公车,通过了武汉大桥,在码头下了车,找到了一个船厂招待所住下,当推开窗户,就看到了长江对面的黄鹤楼,浑浊的长江水滚滚向东流去,码头上的轮船高大雄伟,时而传来轮船起航的呜呜的鸣笛声,各种喧嚣声令人找不到北,良萧心里暗想着:天上九头鸟,地下湖北佬,看来还真不是虚传的,这汉口码头曾有多少历史在这沉淀着,要小心从事为妙。
良萧与小孙安顿好后,就叫小孙打电话联系,经过半小时的转接接通了湖北战友的电话,约好下午下班后才能过来,他厂离汉口黄陂街有三十几公里,要天黑才能过来,叫小孙可以先去玩,大约要七点才能到黄陂招待所,晚上一起吃晚饭。
约定好后,良萧看了时间还不到上午十点,就对小孙说:走,我们去看看黄鹤楼。小孙也十分兴趣,两人就往黄鹤楼方向去了,也就是在回头长江大桥头。
黄鹤楼的印象。良萧只有中学课本的毛主席诗词印象,
茫茫九派流中国,沉沉一线穿南北。烟雨莽苍苍,龟蛇锁大江。黄鹤知何去,剩有游人处。把酒泪滔滔,心潮逐浪高!
黄鹤楼楼外铸铜黄鹤造型、胜像宝游人处塔、牌坊、轩廊、亭阁等一批辅助建筑,将主楼烘托得壮丽辉煌。主楼周围还建有白云阁、象宝塔、碑廊、山门等建筑。整个建筑具有独特的民族风格,与蛇山脚下的武汉长江大桥交相辉映,登楼远眺,武汉三镇的风光尽收眼底。
良萧望着长江大桥,看着滚滚长江水,想着毛主席当年写诗的心情,自己也觉得心胸博大起来,在对应着毛主席的诗词,对着景色细看,觉得毛主席的心胸与思路胸襟之伟大。自己只看到了大桥与长江,还有对岸码头的船只与城市轮廓,怎会有黄鹤知何去,剩有游人处的想象空间,在看那浑浊的长江水,毛主席怎会在1966年7月16日,73岁的老人,他还能再畅游长江,把握着无产阶级文化大革命的脉搏。良萧看着长江的宽度与流速,心想这长江叫自己游过去,恐怕很吃力的完成,也十分危险,心里暗自佩服着73岁的毛主席确实不是凡人。
良萧想着自己到过的名胜古迹也不少,长江在南京也看过,可在这黄鹤楼看长江就是不一样,难怪对长江的歌颂是那么的动人,良萧沐浴这长江习习的凉风,欣赏着长江滔滔的江水,感慨着长江的波澜壮阔,许多感叹在脑海里闪出:长江的源头在很远的雪山,一路马不停蹄地奔腾而来,一泻千里,最后流向远处的大海。是中国第一大河,流到这儿约有几千公里了,无数的乡村城市受过它的哺育,长江汇集了千万条支流,正所谓,海纳百川,有容乃大。壁立千仞,无欲则刚。我们的母亲河长江它用自己的力量,滋润着两岸的万物生灵,让万物生机勃勃,长江磅礴的胸怀,用它甘甜乳汁哺育这华夏的文明,长江像母亲,他们都有着宽大的胸襟,伟岸的精神,让人敬佩,让人敬仰!
游览了黄鹤楼与欣赏了长江的伟大,良萧与小孙就在路边小摊上吃了碗面条,溜达到了武汉大桥的桥墩下,最近距离的欣赏着大桥与滚滚江水到了夕阳西下时,看到江面上闪闪烁烁映照着阳光,江水显得黄灿灿的翻滚,才依依不舍的离开了江边,往住宿处返回。
到了六点半左右,小孙的战友来了,经介绍名叫黄长江,原是与小孙一个班在福建漳州当兵,比较投缘,经过相互介绍,良萧明白了黄长江的身份地位,要实现钢材目标,还要与他的上级科长打交道。也就说,我们先去吃饭,问小黄哪有武汉特色的饭馆。
小黄介绍着说:要真吃到汉口的特色,就到江边大排档那,有武昌鱼与红菜台。小黄说道自己家乡的特产,直接自豪起来,详细介绍其红菜苔与武昌鱼。
红菜苔,产于武昌洪山一带,其营养价值较高,脆嫩爽口,别具风味。可清炒、醋炒,亦可麻辣炒。其色碧中带紫,其味鲜嫩爽口,当然,这其中,尤以红菜苔炒腊肉最令人难以忘怀。将红菜苔折断成4厘米长,取其嫩的部分,用清水洗净沥干;腊肉切片、然后置炒锅旺火上,放入芝麻油烧热,下姜末稍炒后,放入腊肉爆炒,用漏勺捞出。再将原炒锅连同余油置旺火上烧热,放入菜苔,加精盐爆炒,再放入腊肉合炒,一道美味可口的佳肴。
武昌鱼正宗武昌鱼只有13根半鱼刺。估计这个奇怪的特点也只有湖北鄂州人才知道。因为武昌鱼的故乡就是鄂州。13根鱼刺的鱼叫鳊鱼,只有13根半鱼刺的鱼才是武昌鱼。
良萧他们三人找了一个排挡直接先点了武昌鱼与红菜苔炒腊肉,要了几只啤酒,喝开了。酒过三巡,小黄打开话匣,说起了武昌鱼的典故来。
在武昌樊口附近,三国孙权为了庆贺新修的大船下水,孙权命人在船上摆酒设宴。樊口附近的百姓也纷纷送来各色各样的鲜鱼,特别是樊口的鳊鱼,孙权问大臣这是什么鱼,没有大臣能答上,还是一个老渔翁说出”这鱼出自百里梁湖。每当涨水季节,经过九十里路长港,绕过九十九道弯,穿过九十九层网,来到长港的出水处,也就是我们樊口附近。这里一边是港水清的照见人,一边是江水浑得象黄泥巴汤。鳊鱼喝一口浑水,吐一口清水,喝一口清水,吐一口浑水。
经过七天七夜脱鳞换肚肠,原来身上的黑鳞变成了银子色的白鳞,所以吃起来格外有味。”孙权听入了神,高兴地站起来说:”讲得好,讲得好。来,再赏他一碗!”
那老翁也不客气,接过第二碗酒又一口干了。他又说:”这种鱼,油也多,鱼刺丢到水里可以冒三个油花。”孙权哪能相信,他亲自试了试,果然别的鱼刺只有一个油花,独有这种鱼的鱼刺翻了三个油花。
孙权一时兴起,端起一碗酒走到渔翁跟前说:”你老很识鱼性,酒量也不错。来,我敬你三碗。”那渔翁说:”大王这样看得起我,小民就是醉死也要领情。不过不要紧,有这种鱼的刺冲汤喝可以解酒。”
孙权听后一把抓住老渔翁的手说:”你也说的太玄了吧。如果真地能解酒,就罚我三大碗。”说完,他拉着老渔翁上席,叫人用开水将鱼刺冲成汤喝了一口,果然提神醒目,各大臣喝了个个拍手叫好。孙权高兴至极,端起碗来对众大臣说:”想不到我东吴出这样好的武昌鱼,来,罚我三大碗。”说完放开酒量痛饮了起来,一气喝了九大碗,还嚷这叫人添酒加菜。大臣们怕他喝伤了身体就劝他不要再喝。孙权听了哈哈大笑;”怕什么有这样好的神仙汤解酒,我还要喝他十大碗!”
从此武昌鱼和神仙汤就出名了。直到如今武昌一带的老百姓在酒宴之后,都喜欢用武昌鱼的刺冲神仙汤喝。
当小黄滔滔不绝的介绍武昌鱼后,良萧也加了两盘武昌鱼,当晚三人喝了十瓶啤酒,才返回住宿,准备明天小黄先回厂里与科长沟通后在回话,良萧也暗示了私下可以考虑个人报酬,要小黄好好与科长说叨,大家都有利益。
小黄也心知肚明,要办好这件事,没有科长支持,自己是办不成的。但自己与科长的关系还是不错的,也就基本答应要办好这件事。
第二天,小黄返回厂里去了。良萧他们也无所事事,自由活动等着消息。