第二天，晴空万里，到镇上时还早，李瑶便帮着一起打扫酒楼了。

　　必须先解决的是厨房和后院，这样他们这几天的基本生活需求就可以解决了。

　　李瑶的想法是以后就都留在镇上，这样不仅可以照顾到酒楼，也可以省得因为别人的眼神弄得自己心情郁闷。

　　另外，屋子后面还有大片空地，李守旺和氏也有了想法。

　　他们盘算着以后把酒楼后面那块无主的空地收拾成菜园子，以后种上各种蔬菜，再盖两个猪圈。

　　这样一举两得，不仅可以减少成本，也可以处理剩菜剩饭。

　　邻近中午，李瑶又和四郎支起了摊子。

　　烧烤铺已经筹备得差不多，现在更重要的是宣传。

　　这才是决定成败的关键。

　　不过因为几天没来，刚开始时顾客有点少，显得有些冷清。

　　不过有个书童还是在老时间来了，其实他每天都有来看。

　　只是一连三天李瑶都没来，可苦了他了。

　　“你可算来了，你这两天没来，我都快被我家少爷给骂死了。”小书童不满地抱怨。

　　他知道人家下雨不方便来，可他家的少爷不理解啊。

　　没到他少爷想吃的东西，少爷只骂他没用。

　　“小哥，对不住啊，下雨咱出不了门，不过今天有新东西，你要不要让你家少爷试一试？”

　　李瑶表示很抱歉，不过也不忘推销自己的新产品。

　　她将鸡胸肉切成薄片，用小木锤轻轻捶打鸡肉，腌制好再把鸡肉放鸡蛋液里滚一圈，再过上面粉下油锅炸，香酥鸡排就这么诞生了。

　　这香酥鸡排比之前的肉串更酥脆，肯定能吸引更多人。

　　“给我来两个！”

　　小书童毫不犹豫地说道，他现在对李瑶十分信任。

　　她做出来的东西不仅新奇，味道从来都没差过，他家少爷一天吃不上就心神不宁的。

　　四郎爽利地说道：“那你稍等，我再多给你炸两根肉串，算是补偿。”

　　“那我就不客气了，对了，我听人说那酒楼被你们盘下来了，是不是真的啊？”

　　书童好奇地问道。

　　李瑶点点头：“上次跟你们说过很快就有新吃法的啊，我指的就是那个酒楼，到时候可不止有炸串了，再有几天就开业了，那时你们可答应我来捧场的，别忘了啊！”

　　她说新奇的东西指的可不是这个香酥鸡排。

　　书童爽快地应下：“有酒楼感情好啊，我回去跟少爷说一声，我家少爷刚好想请客呢。”

　　“那就谢谢小哥了，到时候保证让你家少爷满意。”

　　李瑶笑着谢过书童，顺便将炸好的鸡排和肉串递了过去。

　　书童羞赧一笑：“我谢谢你才对，以后你们有了酒楼下雨天也能开了，你等着，我回去告诉他们今天又有新奇玩意儿。”

　　说完，他便往书院走去。

　　有了书童的宣传，李瑶的摊子很快就恢复了往日的忙碌。

　　因为香酥鸡排的功劳，这一天的收入足有三两多银子，李瑶更期待她的烧烤铺了。

　　也许会有她想象不到的惊喜呢。