这章里写了个菜谱,照着做的确可以做出来的,有兴趣的可以照着试做,味道相当不错。
章节名字越来越不好起了……胡乱写一个吧。
这些日子忙着准备从一个城市搬往另一个城市,要去的城市就是我书中的南宋都城临安-今杭州。
觉得有些意思,刚开始写的时候从来没想到竟然有机会去杭州暂时定居,竟像是写着写着就成真了。
不知我每日这样坚持求推荐求收藏求点评,会不会有一日也心想事成呢?忽然就来了很多很多的推荐很多很多的收藏很多很多的点评,哈哈
谢谢大家给我支持。
=========最近事情太多更新有些不稳定,文字质量也大幅度下降,很对不起支持我的读者,我保证,在杭州安定下来后,争取每日更新4000字以上=========
琴声乍止,余音犹绕梁。
立在一旁的小翠连声问道:“姑娘可伤了手?”青雪摇摇头,小翠方才放下心来,上前换起琴弦。
“陆小姐,你觉得以我的音色,唱什么样的曲子合适呢?”
青雪对自己的嗓音是十分自信的,我虽不喜她,可也不得不承认,她的歌声有种魅人之音,比她的姿色更胜一筹。
“唱什么曲儿都好,你听听这首你可喜欢。”
我略清了清嗓子,唱了起来。
曾经真的以为人生就这样了
平静的心拒绝再有浪潮
斩了千次的情丝却断不了
百转千折它将我围绕
有人问我你究竟是那里好
这麽多年我还忘不了
春风再美也比不上你的笑
没见过你的人不会明了
是鬼迷了心窍也好
是前世的因缘也好
然而这一切已不再重要
如果你能够重回我怀抱
是命运的安排也好
是你存心的捉弄也好
然而这一切也不再重要
我愿意随你到天涯海角
虽然岁月总是匆匆的催人老
虽然****总是让人烦恼
虽然未来如何不能知道
现在说再见会不会太早
曾经真的以为人生就这样了
平静的心拒绝再有浪潮
斩了千次的情丝却断不了
百转千折它将我围绕
有人问我你究竟是那里好
这麽多年我还忘不了
春风再美也比不上你的笑
没见过你的人不会明了
是鬼迷了心窍也好
是前世的因缘也好
然而这一切已不再重要
如果你能够重回我怀抱
是命运的安排也好
是你存心的捉弄也好
然而这一切也不再重要
我愿意随你到天涯海角
虽然岁月总是匆匆的催人老
虽然****总是让人烦恼
虽然未来如何不能知道
现在说再见会不会太早
轻轻唱完,青雪两眸熠熠闪亮,“这曲子果然新鲜。不知叫什么名字?”
“鬼迷心窍。”我悠然答道。
她愣了一愣,“好个鬼迷心窍。词倒是直白不绕口,曲调也不算太难,我且试试。”
她轻抚古琴,“陆小姐,你且一句一句的唱。”
我依言唱一句停一句,她仔细的跟着拨弄琴弦,小翠在一旁央了彩云伺候笔墨,青雪弹一会,紧锁眉头,在纸上写下歌词,又对着歌词记录工尺谱,写完又拨弄几下琴弦,觉得音调大致对上了,才叫我接唱下一句,一首歌竟然花了一两个时辰才对完曲子。
“大致上只能做到这一步了,我唱一遍,陆小姐听听可有几分像?”
说完,她拨琴唱了起来。
我是第一次听古琴做流行歌曲的配乐,雅致是够雅致,只是比起现代各种器乐做出的混音效果还是差得太远。
不过这也不能强求,我不是学音乐器乐的,在这方面毫无见识,也提不出什么好建议。
好在青雪唱曲的时候又根据她古琴的韵律,在唱腔上做了些改变,有了些古典的意境,听起来也不比原曲感觉差。
青雪唱完,俏皮一笑:“我唱得可好?”
我笑笑,“不错。”
“岂止是不错?我们姑娘在醉春楼里是有名的色艺双绝。”小翠有些愤愤不平,只觉我小瞧了青雪。
青雪沉了脸:“小翠,这里轮得到你说话么?陆小姐说不错,已经是在赞我了。”
小翠被她一训,有些气恼,低了头站到一边去了。
“小姐,饭菜已备好了。”春妍来得恰是时候,我早就觉得饥肠辘辘了。
“青雪姑娘今日是接着学呢?还是改日再来?”我明摆着下逐客令,多一事不如少一事,我不喜和她套近乎。
“陆小姐既然这么问了,青雪自然不好意思继续叨扰。我明日再来便是了。”
我想起和济公的约定,说道:“你明日最好下午再来,我早上不在。”
“只要陆小姐还肯继续见我,无论何时都无妨。”
青雪说完,朝小翠招招手,小翠小心翼翼的包了她的琴,跟在她身后。
青雪袅娜的走到门口,忽又回了头,朝我笑笑:“陆小姐身子可要好好调理调理,若是下次再昏倒在我们楼里,只怕不会有今天的好运气。那院中常有客人经过,若是被客人见到院中躺着个如花似玉的女子,怕是当场就把你给生吞活剥了,若因此失了清白,岂不可惜?”
说完灿然一笑,袅袅婷婷的离去了。
我怔住了,青雪想必是看到我装晕的那一幕了,只是她说这番话到底有何居心呢?
又有些头痛,她话里不无道理,我怕是果真有些错怪黄子安了。
春妍笑道:“小姐,你倒是赶紧去偏厅吧!外面那一群丫头们说是今日有件快活事情,做了好些好菜在外面候着,想同小姐庆贺一番,巴巴的等了大半天了。墨琴还做了几道菜,说是历朝的宫廷菜,我看着精致得很呢!”
我有些诧异:“有什么快活事情?”
“她们叽叽喳喳的,只说怪异有趣得很,我也没细问。”
我出了屋子,还未走到偏厅,就听到里头说笑声不断。
我心情略好:“什么事这么热闹啊?”
韩春春大步走到我面前,手里捧着个托盘,上面整整齐齐的码着好些银铤。
“小姐,这是方才我二哥送来的,说是柳林江一早就四处派人找他,起初我二哥以为又有祸事,躲避好久方才被他们找到,不料那些人竟然对他恭恭敬敬,专门把他请去柳林江府上,柳林江不单赔了银子,还赔了礼道了歉,我二哥只说稀奇得很。”韩春春眉开眼笑,“不管柳林江是不是变了性子,反正这真金白银可是货真价实的。小姐,这银子是还给你的。”
我料到柳林江必定会做这件事情,只是没想到他办事如此麻利。
“银子还给我了,那你们也是自由身了。吃完这顿饭,你们便可以回去过原来的生活了。”虽说天下没有不散的宴席,但这离别也太快了点。昨晚只想着缺钱用,催了柳林江还钱,却把这茬给忘了。
韩春春忽然有些羞涩,“小姐,我和莺儿有个不情之请,不知小姐是否肯答应?”
“你说吧,不用拘谨,你方才还了银子,和我就无主仆之分了。”
“小姐,我和莺儿还是想跟着小姐,不知小姐可应允?”
我没想到她竟然提出这样的一个请求,觉得十分奇怪:“你们已经不欠我银子了,且那柳林江也不同于往日,为何还要跟着我?你们兄妹几人互相帮衬过过日子,岂不好过给我做丫鬟?”
韩春春有些吞吞吐吐:“我们也不是没有想过,只是我和莺儿商量了半天,觉得小姐待下人又好,活也不多,还有月钱领……”
我哈哈笑了起来,听这话,感情把我这里当成养老的地方了。
苏莺儿微瞪了下韩春春,接口道:“小姐,方才说的只是部分原因,我们姐妹想要留下来,第一,是真心诚意的感激小姐前面对我们的救命之恩,这份恩情不是还了银子就能抹煞了的,滴水之恩,当以涌泉相报,我们只愿能留在小姐身边好好伺候小姐。第二,却是我的一些私心。我不想春春姐姐每日去勾栏里表演相扑之戏,遭人耻笑。若是小姐愿意怜惜春春姐,肯收我们继续为奴,我和春春姐感激不尽。”
我听了这话,有些欣喜,韩春春和苏莺儿,一个拳脚了得,一个针线了得,是极好的人才,她们愿意跟着我,于我来说是件大好事。
“你们别动不动就说为奴为婢的话,又没卖身契,这样吧,就算是我雇了你们,你们以后就做我的属下,我每月付你们工钱,多劳者多得,逢年过节另有奖赏,如何?”
这个安排皆大欢喜,我看一旁的彩云墨琴也瞧得有些羡慕,笑道:“你们逢年过节也一样有赏,不会亏了你们。”
墨琴微微的笑了,彩云高兴道:“没想到我们出来伺候小姐的比在大院里的那些有福分得多呢!除了能领那边的月钱,还有这边的赏赐,今年真要花销不完了。”
春妍笑道:“你就知道讨赏,见天躲着偷懒不做事,小心被小姐抓住了撵了你回大院里去,到时候一分钱赏赐也没了。”
彩云调皮的伸伸舌头,忙把桌边的椅子安置好,“小姐,请上座。”
桌上琳琅满目摆了数十个盘碟,看着颇为丰盛。
韩春春笑着说:“小姐,那柳林江还多赔了二十两银子,我都交给墨琴,让她只管买些好菜,这么一桌才用了一两多银子,我们还有好些顿好庆贺呢!”
我这才想起,因被“我来也”偷了家当后,我身无分文,竟然连菜钱都没给过墨琴,若不是柳林江这钱还得及时,怕是今天她连出门买菜的钱都没有。
墨琴指着桌上的菜肴,一一介绍道:“这道叫红棉虾团,是西汉时汉高祖刘邦最爱吃的一道菜。”
我听她这么说,尝了一口,入口鲜嫩香滑,妙不可言,“这菜是如何做的?”
“这个倒是简单得很。先拿太湖珍珠虾洗刷干净,挤出虾仁,再用宽水洗净杂质,控净水分,加入盐,绍酒,高汤,葱泥、香油拌和均匀,然后取蛋清打成泡沫,加进荸荠粉搅成糊状,再把虾仁放入粉糊中搅拌均匀,分成20份左右。再取些绿菜叶铺在盘底,把虾仁放在绿叶上,把火腿切成细末撒在虾团上,尽量把那形状弄成棉桃形状来。再拿一个平盘,取些肉松和益兰松分别圈放在大平盘的里线一圈,把黑芝麻炒熟,洒在益兰松上。最后多多取些猪油在锅里烧到六七成热,把方才那些虾团下入油中,烧至虾团全部漂浮起来即可捞出,再码在方才的双松圈内,就算是成啦!”
彩云啧啧道:“光说虾仁肉松火腿的,就够馋人了。小姐,你也别现问了,还是只管尝吧!”
墨琴笑笑,也不罗嗦,快快道:“这道名为罗汉菜心,相传此菜传自隋末。这些个是百果肘子,水晶丸子,八宝鸡羹,芝麻鸭肝饼,松鼠桂鱼,冬笋鹅掌汤……”
样样菜都做得十分精致,鲜香扑鼻。
“这些都是宫廷御膳么?你怎么都会做呢?”我看得心里欢喜,随口问道。
墨琴忽然收了声,微微的有些受惊的模样,轻声道:“小姐,你快趁热吃吧,一会凉了就不好吃了。”竟是避而不答。
我心里存了疑虑,也不多说,夹了一筷芝麻鸭肝饼,“果真是香酥味鲜。你们也落座赶紧吃吧。热热的吃滋味才好呢!”
众人陪了我吃喝起来,说说笑笑十分热闹,墨琴方才那一惊,仿佛是水上淡淡的涟漪,顷刻就瞧不出痕迹了。