大明星之路 第十章 老板有人闹事
作者:蓝色若风的小说      更新:2017-10-14

  周围本来就因为这边的动静吸引了旁边两桌人的目光。

  这时,听到抽象派一词,边上一哥们噗的一声笑了,看到赵凯的目光望过来,这哥们还竖起一个大拇指,嘴巴无声的张开,看口型应该说是“你牛”。

  赵凯摊了一下手,表示自己很无辜,这不是要找事啊。

  服务员站在边上,表示自己也很无辜,都是混蛋老板干的好事,自己完全是背烟锅的。本来就够郁闷的了,结果边上还来一助攻的。

  看到服务员的样子,赵凯也没心情说什么了,挥了挥手,让服务员离开,也别为难一个打工的了。

  表妹也是一脸郁闷的表情。

  “你怎么了?”赵凯有些不解,刚才你不是还一个劲点赞,一个劲享受,咋一转眼就郁闷了。

  “本来准备发朋友圈炫耀的,结果你一句抽象派,你说我是发还是不发呢?”表妹这话说得有点咬牙切齿,好好的心情都被这个笨蛋哥哥破坏了。

  “你这话我可不爱听了,印象派是艺术,难道抽象派就不是艺术了?”

  “你是故意气我的吧?”王燕拿起手机,想了一下又放下了。

  “这个真没有,解放路广场那边不是有个抽象派的雕塑吗?妥妥的艺术啊。”赵凯一边说,一边夹了一块鹌鹑扔嘴里。

  你妹的,居然是电烤的,而且还烤过火了,本来就没二两肉的鹌鹑吃起来更柴了。

  “下次换家店吃饭吧。”赵凯很认真地提出建议:“这个鹌鹑居然是用电炉烤的,还烤过头了,鸭子烤过头了吃起来都会干得要命,何况没油水的鹌鹑。”

  “是有点干,不过这个酱料很不错啊,酸酸甜甜的。”王燕点了点头。

  “如果我告诉你,这个酱料的原产地在超市,你会怎么说?”

  “我觉得有必要给四姑妈打个电话好好聊聊。”

  “给我妈打电话做什么?”

  “让她给你点零用钱啊,你没了收入来源,人都变小气了,太计较。”

  “……”赵凯败退。

  中午一顿饭,结账打折后居然要七百多。

  兄妹两人是aa制的,一人三百八十多。

  “记得到时候转账给我。”结账的钱是赵凯给的。

  “等着,网络钱包正在给你转账。”

  “真烟,又没什么珍贵食材,居然要八百多。餐具费用五元,这个餐位费十元又是什么鬼,靠,这是想方设法收费啊。”赵凯看着账单一脸的感慨。

  “餐位费指的是你屁股下面的椅子,没椅子你站着吃饭啊。”

  “我可以蹲在门口吃。”

  “我踢死你,你不要脸,我还嫌丢人。”两兄妹一般说不上两句正常话,就会自动的变成斗嘴模式。

  “先生,这是找您的零钱。”这次的服务员换人了,不是刚才送菜的那个服务员。

  赵凯接过找回的零钱就准备走人,服务员突然出声了:“先生,麻烦您稍等一下,好吗?”

  赵凯点点头,又从新坐了下来。只看见服务员从一边的餐柜中拿出一个文件板和一支笔递了过来:“先生,能麻烦您填一下吗?”

  “这是什么?”赵凯接了过来。

  “这是专门为我们尊贵的会员准备的意见反馈书,您可以对我们的服务、环境和用餐情况进行评价,还可以提出建议。我们会根据您的建议和反馈来改善我们的服务,为您提供更为优良的用餐环境。”

  赵凯觉得比较惊奇,这餐厅在细节上还是很用心的,为了留住客人可谓是想方设法,可惜,厨师给赵凯的印象太差了。

  “给我看看,我来写。”表妹对此也很感兴趣,从赵凯手里把文件板抢了过去。

  “先生请稍等,我再给你拿一份。”服务员见状,又从橱柜里面拿了一份递了过来。

  这是一份比较简单的表格,基本信息就三个,一个姓名,一个会员卡编号,一个性别。其他的也就是一些选择题。

  比如说什么感觉就餐环境如何啊,在下面的几个档次里面打勾,还有什么服务员态度,菜品满意度之类的。

  最下面是建议和意见,留的版面比较大,占了一半左右。

  “这个可以不写吧?”赵凯自己反正绝对不会再来第二次的,所以有些想偷懒不写。

  “当然可以的,不过我们很多会员都写了的。毕竟这些意见会督促我们更好的服务,同时,也会为您提供更加舒心的就餐环境。”

  看着在一旁保持着职业微笑的服务员,赵凯真心觉得有些为难,因为他要写的话,肯定不是什么好话。

  “写真话上去?”赵凯问了一句。

  “自然是真话啊,只有真话我们才能明白不足之处,才好加以改进。”服务员继续保持着微笑。

  “我真写上去了哦?”赵凯不放心的追问了一句。

  “请您写吧,先生。”若不是觉得不礼貌,服务员都想翻白眼了,你一个男的这么多废话。

  赵凯觉得很盛情难却,既然你们要我写真话,我就写真话吧。你们敢杀,难道我还不敢埋?

  伸手拿过王燕填完后放在桌子上的会员卡,刷刷刷,几笔写上编号,然后卡一转,翻到背面,在签名栏上找到名字填上,至于性别太好判断了,看这个名字就知道是女的。

  然后会员卡往桌上一抛,开始做下面的选择题了。

  服务态度,这个肯定五星,别人一直在微笑服务的。

  就餐环境,赵凯不太喜欢这种小资情调,感觉太装了,给个四星。

  菜品满意度,太不满意了,完全糊弄外行,敷衍了事,但毕竟水平在那里,所以作为一个正直的人,赵凯打了个二星。

  至于后面的建议,赵凯思考了一下,然后提笔开始写,一行飘逸的字迹出现在单子上。

  字迹比以前的那笔烂字好看多了,看来雕刻技能也会影响到书法。也是,好的雕刻师绝对有一手好书法,不然留名提字的时候太伤风景了。

  赵凯觉得回去应该好好试试,自己的技能大有潜力可挖。

  心情一好,手上写得更起劲了,刷刷刷刷,洋洋洒洒写了一大篇。

  服务员将两块文件板收回,随便瞄了眼。

  王燕写的和其他人写的差不多,什么环境好啊,服务好,味道好之类的万金油回答,只不过在最后比较婉转的点出可以适当增加点分量。

  很常见的一份意见单。但是瞄到赵凯写的就有些不淡定了,上面密密麻麻写了一大堆。

  我去,你手多快啊,这才十几分钟,你就写了十多行字出来,都快要写满了。

  再一看内容,服务员都快要晕了。

  “凉拌什锦刀工不过关,萝卜丝粗细不匀,咸、鲜、辣比例失调,特别是咸味过重,生抽与老抽混合。咕噜肉炸得过火,略焦,菠萝没处理好,酸味过重。

  西红柿牛腩汤材料不过关,选择的西红柿没有一点味道,整个汤淡然无味,食材不过关时应该加重调味,而不能沿用常规方法,所以这道菜失败。

  鹌鹑相比其他禽类缺乏油水,烤制应以不见明火的焖炉为佳,才能保证肉质鲜美,表皮酥脆,其次,用明火烤制也可,电烤最次。该菜品不仅使用电烤,而且烤制时间过长,鹌鹑肉质干涩如柴,无一点柔和之感。

  若条件所限,只能使用电炉烤制,应注意烤制时间,时间不宜过长。

  雕花凤凰粗制滥造,造型惨不忍睹,缺乏美感,层次不鲜明,杂乱无章,线条生涩,断裂、错线,重复过多,且刻痕深浅不一,基础刀法不扎实。雕刻手法呆板单一,以笋条做凤尾有滥竽充数之嫌……”

  然后还有写的大两号的一行字:“应端正心态,回去后勤加练习,争取下次取得更大的进步。”

  服务员懵在那里了。

  你还真的是认真在写啊,洋洋洒洒一大篇,里面就没有一句好话,全是指出的缺点,而且最后这一段是什么意思?

  那个南瓜就是个应景啊,意思意思的,你用得着批得这么狠吗?这玩意儿你一不吃,二不拿回家收藏,要求这么高做什么。

  别欺负老娘读书少,你这评语是评价雕刻的,鉴宝节目我也经常看的。

  而且你这最后一行还写这么大,这算什么语气啊,合着你的职业是老师吧。

  小明,下次考好点,老师看好你哟。

  ……

  这时,另外一个服务员正好送完菜路过,看见同事拿着个单子一动不动的,好奇看了一眼。其他的内容没看清楚,字太小了,但最后一行字看清楚了。

  回家多练习?自己老板可以一级厨师啊,除了那传说中的十来位特级厨师,谁敢这么大的语气。

  下次取得更大的进步?你这不是在教训孙子就是在教育学生啊。

  连忙快步往厨房走去,心里只有一个念头。

  老板,有人来闹事了。